·研究篇· 1
目录 1
一、毛泽东与《红楼梦》——为“纪念毛泽东同志诞辰百周年”而作 20
1．“这是一本难得的好书哩！” 20
2．《红楼梦》“写的有点希望” 20
3．“我至少读了五遍……” 20
4．毛泽东从《红楼梦》中看到了“历史” 20
5．毛泽东的倡导与红学的发展 20
［附］“毛泽东批注的《红楼梦》”最新信息 20
二、钧天凤管奏新腔——《红楼梦》与清代戏曲 41
1．清代戏曲的发展概况 41
2．《红楼梦》中戏曲描写及其特点 41
3．戏曲对小说创作的影响与《红楼梦》中戏曲的审美价值 41
3．脂砚斋批语中的《西厢记》：“妙极之文” 62
4．《红楼梦》中《西厢记》描写的原因及其意义 62
三、日月相映照世同辉——论《红楼梦》与《西厢记》 62
2．宝黛眼中的《西厢记》：“真真这是好书！” 62
1．《西厢记》的流传与《红楼梦》中的描写 62
四、《红楼梦》与清代的评点派——对《红楼梦》“评点派”的考察 95
1．评点，也是一种研究方法 95
2．清代《红楼梦》评点派的几大家 95
3．《红楼梦》评点派代表人物——王希廉 95
（1）王希廉的家世 95
（2）王希廉著述交游考 95
（3）王希廉生平考余 95
［附］王希廉生平年表 95
4．酒，在《梦》中 136
3．传说中的“燕市酒徒” 136
5．酒在《红楼梦》中的审美价值 136
6．曹寅的“嗜酒”与曹雪芹的“好饮” 136
1．酒入小说 136
五、酒在梦中情更真——《红楼梦》与中国酒文化 136
2．曹雪芹“好饮”的记载 136
六、茶香四溢满红楼——《红楼梦》与中国茶文化 163
1．焙茗：一个与制茶有关的小人物 163
2．贾母：“我不吃六安茶” 163
3．妙玉：“这是旧年蠲的雨水” 163
4．茶具：“都是一色官窑脱胎填白盖碗” 163
5．茶俗：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇” 163
6．茶入诗词，《红楼梦》亦如是 163
7．茶在《红楼梦》中的审美价值 163
4．“红楼药膳”的特点 187
·当代篇· 187
7．“红楼药膳”的贡献与历史地位 187
5．“红楼药膳”独特的文化特征 187
6．“红楼药膳”的审美价值 187
2．“红楼药膳”的分类 187
1．《红楼梦》饮食文化描写中的药膳 187
七、佳馔红楼海宇传——《红楼梦》与中国药膳文化 187
3．“红楼药膳”的理论根据 187
八、三十年细说从头——红学研究三十年回想 197
1．步履维艰的发展 197
2．两次“高潮”的功过是非 197
3．蓦然回首，风景这边独好 197
3．值得深思的“危机感” 212
4．“欲穷千里目，更上一层楼” 212
1．红学研究的“黄金”时代 212
2．不可忽视的几个问题 212
九、八十年代红学研究的评估——为“哈尔滨国际红学研讨会”而作 212
十、一部红楼百家言——红学研究与百家争鸣 227
1．红学研究必须提倡“百家争鸣” 227
2．近年来红学研究中的“争鸣” 227
3．对红学“争鸣”中的问题的几点看法 227
6．关于如何对待新生力量 242
5．关于红学研究与普及关系 242
4．关于曹雪芹与《红楼梦》的评价 242
2．关于“新索隐派”的出现 242
1．关于“自传说”的评价 242
十一、红学，在思索中发展——目前红学研究中的若干问题 242
3．关于“探佚学”的兴起 242
十二、红学的考证与考证的红学——对红学研究中“考证”的再评价 259
1．考证，是一种研究方法 259
2．红学研究需要“考证” 259
3．红学考证派及其代表人物和著作 259
4．红学考证派功过的评判 259
·综述篇· 259
6．红学研究与出版工作 269
10．红学研究取得重大进展的原因 269
9．新生力量正在崛起 269
8．红学研究与国内外的学术交流 269
7．红学研究与普及工作 269
3．红学研究中的比较研究法 269
5．红学史的研究值得重视 269
4．打破禁区，重新评价新旧红学 269
2．《红楼梦》恢复了小说的“本性” 269
1．红学的微观研究与宏观研究 269
十三、横看成岭侧成峰——近年来红学研究述论 269
十四、春风万种花同语——三十年来香港《红楼梦》研究掠影 282
1．香港红学研究的兴起与发展 282
2．红楼梦研究小组的创建及其贡献 282
3．香港红学研究的特点 282
4．对香港红学研究的展望 282
6．林语堂《平心论高鹗》 315
5．潇湘的《红楼梦与禅》 315
8．台湾《所见红楼梦研究书目》 315
9．台湾“红楼梦研究的未来方向” 315
7．王三庆与《红楼梦版本研究》 315
3．苏雪林《试看红楼梦的真面目》 315
2．高阳的《红楼一家言》 315
1．潘重规与《红楼梦新解》 315
十五、东风昨夜梦天涯——三十年来台湾红学研究印象 315
4．梅苑与《红楼梦的重要女性》 315
5．己卯本与庚辰本关系异议 329
9．“上床睡觉”及其它 329
8．王国维《红楼梦评论》之得失 329
7．电脑与《红楼梦》后四十回作者 329
6．《乾隆抄本百廿回红楼稿》的版本问题 329
3．被遗忘了的“第三世界” 329
4．《西游补》与《红楼梦》 329
2．贾元春“影射福彭之母”说 329
1．曹雪芹的“文化冲突”和反传统思想 329
十六、梦多湖畔论芹红——威斯康辛国际《红楼梦》研讨会述评 329
7．《红楼梦研究与电脑科技》 354
8．闭幕：“莫生气” 354
6．“新红学”七十年反思 354
［附］答《中国文化报》记者杨胜生同志问 354
·沉思篇· 354
2．《红楼梦中的后设理论》 354
5．《红楼梦里的超现实世界》 354
4．《贾宝玉生日考》 354
3．《红楼梦中淫之美德》 354
1．开幕：“请君入梦” 354
十七、红学与世界对话——甲戌台湾红学研讨会概述 354
十八、红学，怒放的春葩——在《红楼梦学刊》第四次编委（扩大）会议上的发言 358
十九、当代红学研究的新里程碑——祝《红楼梦学刊》创刊五十辑 363
二十、十年，在辛勤耕耘中前进——红楼梦研究所建所十周年回想 372
二十一、九十年代红学展望——在《红楼梦学刊》座谈会上的发言 375
二十二、牧野说梦未了情——答《中原红学》主编曹启键同志问 382
二十三、’93：红学“好”不“了”——复《中原红学》主编曹启键同志信 385
二十四、梦非梦——’94元旦与友人话《红楼》 393
二十五、放眼看红楼——宝岛归来感言 397
后记 397