导言 对方法的几点思考 1
书目指南 10
第一章 占有土地的主要阶段 14
一、初始阶段 14
二、大拓荒时代 19
三、从中世纪的大拓垦到农业革命 32
第二章 农田生活 36
一、旧农业的一般特征 36
二、轮作型式 41
三、农田状态:长形敞地 50
四、农田状态:不规则形敞地 63
五、农田状态:圈地 71
第三章 14、15世纪危机以前的领主制 79
一、中世纪前期领主制及其起源 79
二、从大地产主到土地食利者 92
一、领主庄园法律地位的演变;农奴地位的变化 119
第四章 从中世纪末到法国大革命前领主庄园与所有制的演变 119
二、领主财富的危机 130
三、“领主的反对势力”:大土地所有者和小土地所有者 145
第五章 社会集团 172
一、份地和家庭共同体 172
二、农村共同体;公社 189
三、阶级 211
第六章 农业革命的开端 219
一、对集体地役的首次攻击:普罗旺斯和诺曼底 220
二、公共牧场权的衰落 232
三、技术革命 236
四、走向农业个体化的势力:公共地产和圈围 242
第七章 延续:过去和现在 257
地名索引 270
人名译名对照表 280
附图目录 283