一、概论 5
（一）中药材的成分及性质 5
（二）自然因素对药物储存的影响 8
（三）药物在储存中容易发生的变异现象 11
（四）采集、加工、包装与药物储存的关系 13
（五）中药材储存保管工作的几个环节 15
二、药材的保管养护 21
（一）易生虫药材 21
（二）易泛油、发霉药材 52
（三）易变色及散失气味药材 66
（四）易融化、怕热药材 73
（五）易潮解、风化及失油药材 76
（六）需要特殊保管的药材 79
三、成药的保管养护 89
（一）成药的验收和在库检查 89
（三）成药的分类养护 96
附录：药材保管养护方法检索表 103