目录 1
一、概述 1
（一）国内外药用真菌研究进展概况 1
（二）甘肃的药用真菌 3
（三）合理开发、利用我省的天然药用真菌资源 4
二、甘肃的药用真菌 7
（一）糠谷老 Sclerospora graminicola 7
（二）麦角 Claviceps purpurea 9
（三）蛹草 Cordyceps militaris 11
（四）虫草 Cordyceps sinensis 12
（五）梗谷奴 Ustilaginoidea virens 15
（六）羊肚菌 Morchella esculenta 16
（七）小顶羊肚菌 Morchella angusticeps 18
（八）尖顶羊肚菌 Morchella conica 18
（九）粗柄羊肚菌 Morchella crassipes 20
（十）小羊肚菌 Morchella deliciosa 21
（十一）粟奴 Ustilago crameri 22
（十二）玉米黑粉 Ustilago maydis 23
（十三）麦奴 Ustilago nuda 24
（十四）银耳 Tremella fuciformis 26
（十五）茶银耳 Tremella foliacea 28
（十六）黄金银耳 Tremella mesenterica 29
（十七）木耳 Auricularia auricula 31
（十八）毛木耳 Auricularia polytricha 34
（十九）鸡油菌 Cantharellus cibarius 36
（二十）莲座革菌 Thelephora vialis 37
（二十一）裂褶菌 Schizophyllum commune 38
（二十二）美丽枝瑚菌 Ramaria formosa 40
（二十三）猴头菌 Hericium erinaceus 41
（二十四）肝色牛肝菌 Fistulina hepatica 43
（二十五）树舌 Ganoderma applanatum 44
（二十六）灵芝 Ganoderma lucidum 46
（二十七）裂蹄木层孔菌 Phellinus linteus 48
（二十八）桑黄 Phellinus igniarius 49
（二十九）棱孔菌 Favolus alveolaris 51
（三十）雅致多孔菌 Polyporus elegans 53
（三十一）雷丸 Polyporus mylittae 54
（三十二）猪苓 Grifola umbellata 56
（三十三）茯苓 Poria cocos 58
（三十四）朱红栓菌 Trametes cinnabarina 61
（三十五）肉色栓菌 Trametes dickinsii 63
（三十六）松生层孔菌 Fomes pinicola 64
（三十七）木蹄层孔菌 Fomes fomentarius 65
（三十八）药用层孔菌 Fomes officinalis 66
（三十九）硫色？孔菌 Laetiporus sulphureus 67
（四十）烟色烟管菌 Bjerkandera fumosa 69
（四十一）桦褶孔菌 Lenzites betulina 70
（四十二）采绒革盖菌 Coriolus versicolor 72
（四十三）鲑贝革盖菌 Coriolus consors 73
（四十四）绒柄松塔牛肝菌 Strobilomyces floccopus 75
（四十五）点柄乳牛肝菌 Suillus granulatus 76
（四十六）黄粉末牛肝菌 Pulveroboletus ravenelii 77
（四十七）美味牛肝菌 Boletus edulis 78
（四十八）香菇 Lentinus edodes 80
（四十九）糙皮侧耳 Pleurotus osfreatus 82
（五十）贝壳状革耳 panus conchatus 84
（五十一）发光假蜜环菌 Armillariella tabescens 85
（五十二）蜜环菌 Armillariella mellea 87
（五十三）烟云杯伞 Clitocybe nebularis 89
（五十四）雷蘑 Clitocybe gigantea 90
（五十五）硬柄小皮伞 Marasmius oreades 91
（五十六）安络小皮伞 Marasmius androsaceus 92
（五十七）毛柄金钱菌 Collybia velutipes 94
（五十八）长根金钱菌 Collybia radicata 96
（五十九）白托柄菇 Amanitopsis volvata 97
（六十）野蘑菇 Agaricus arvensis 99
（六十一）蘑菇 Agaricus campestris 100
（六十二）二孢蘑菇 Agaricus brunnescens 101
（六十三）毛头鬼伞 Coprinus comatus 103
（六十四）墨汁鬼伞 Coprinus atramentarius 105
（六十五）卷边桩菇 Paxillus involutus 106
（六十六）臭红菇 Russula foetens 107
（六十七）黑红菇 Russula nigricans 109
（六十八）密褶红菇 Russula densifolia 110
（六十九）革质红菇 Russula alutacea 112
（七十）全缘红菇 Russula integra 113
（七十一）辣乳菇 Lactarius piperatus 114
（七十二）绒白乳菇 Lactarius vellereus 116
（七十三）劣味乳菇 Lactarius insulsus 117
（七十四）红鬼笔 Phallus rubicundus 118
（七十五）尖顶地星 Geastrum triplex 119
（七十六）网纹马勃 Lycoperdon perlatum 120
（七十七）梨形马勃 Lycoperdon pyriforme 121
（七十八）小马勃 Lycoperdon pusillum 122
（七十九）中国静灰球菌 Bovistella sinensis 124
（八十）脱被毛球马勃 Lasiosphaera fenzlii 125
（八十一）紫色秃马勃 Calvatia lilacina 126
（八十二）头状秃马勃 Calvatia craniiformis 128
（八十三）大秃马勃 Calvatia gigantea 129
（八十四）彩色豆马勃 Pisolithus tinctorius 130
（八十五）白僵蚕 Beauveria bassiana 132
（二）主要参考文献资料 133
三、附录 136
（一）甘肃药用真菌名录 136
（三）甘肃药用真菌插图名录 145