第一章 导论 造物的文化与艺术 1
第一节 工艺美术之解 1
第二节 工艺的再发现 6
第三节 造物的文化与艺术 13
第二章 工艺美术的起源 18
第一节 造物与造物活动 18
第二节 工具与装饰 23
第三节 工艺美术的起源与艺术的起源 32
第三章 工艺美术的形态范畴 38
第一节 工艺美术的分类 38
第二节 传统手工艺与现代手工艺 39
第三节 工业艺术设计与装潢设计 46
第四节 民间工艺与宗教工艺 57
第四章 材料、工艺技术与艺术 66
第一节 工艺材料 66
第二节 工艺技术 78
第三节 工艺技术与工艺艺术 83
第四节 工艺的进化与非进化 89
第五章 工艺与装饰 94
第一节 装饰的意义 94
第二节 工艺与装饰 100
第三节 图案与纺样 105
第四节 装饰之美 115
第一节 工艺设计概论 124
第六章 工艺设计 124
第二节 工艺设计观 130
第三节 为人的设计 140
第四节 设计思维 146
第五节 设计科学与设计学科 152
第七章 工艺美学 155
第一节 工艺美的性格 155
第二节 工艺的内容与形式 160
第三节 功能之美 164
第四节 传统工艺美的风格 170
第八章 工艺美术经济学 176
第一节 工艺美术的经济性与价值 176
第二节 作为商品的工艺美术品 179
第三了 商业物流中的工艺美术 183
第四节 工艺生产与消费 186
第九章 作为社会文化的工艺美术 195
第一节 作为文化的工艺美术 195
第二节 工艺文化的社会机制 200
第三节 工艺文化的传播与整合 208
第四节 工艺艺术文化 214
第十章 工艺美术教育、研究与未来 218
第一节 工艺美术教育 218
第二节 工艺美术史论研究 228
第三节 转折与发展 236
第四节 工艺设计师的位置与素养 240
第五节 结束语：未来的事业 242