目 录 1
第一章绪论 1
1.1环境毒理学及其在环境科学中的地位 1
1.2生物化学研究在环境毒理学中的意义 3
1.3毒物和毒作用的时相 4
1.4 生物体对毒物的反应 6
1.5毒性参数和毒性分级 10
第二章污染生物化学 17
2.1 水污染 18
2.2空气污染 30
2.3土壤污染 39
2.4辐射损害 51
第三章外来化合物在体内的吸收、分布和排泄 62
3.1暴露相或接触相 62
3.2外来化合物在细胞膜上的通透方式 63
3.3吸收 69
3.4分布 78
3.5排泄 85
3.6毒物动力学 87
第四章外来化合物的代谢转化 100
4.1 Ⅰ相反应—氧化 102
4.2 Ⅰ相反应—其他 116
4.3 Ⅱ相反应—结合反应 121
第五章毒物代谢体外研究方法 132
5.1毒物代谢体外研究的一般讨论 132
5.2毒物代谢酶的诱导方法 140
5.3亚细胞成分制备 140
5.4 多功能氧化酶活性测定 143
5.5环氧化物水化酶活性测定 148
5.6转移酶活性测定 151
5.7大鼠原代肝细胞的分离和在代谢研究中的应用 154
5.8毒物与生物大分子共价结合的体外研究 159
5.9体外脂质过氧化试验（硫代巴比妥酸法） 160
第六章 影响毒性作用的因素 162
6.1种属和品系 163
6.2遗传因素 174
6.3性别和激素状况 179
6.4年龄和发育 181
6.5营养状况和饮食因素 184
6.6病理状况 186
6.7 环境因素 188
6.8酶的诱导和抑制 189
6.9外来化合物的联合作用 195
第七章剂量—反应关系和毒性测定 200
7.1毒性的指标 200
7.2剂量—反应关系 203
7.3剂量—反应曲线 204
7.4动物急性毒性试验 208
7.5鱼类毒性试验 214
7.6亚急性毒性试验 216
7.7慢性毒性试验 218
7.8蓄积毒性试验 218
7.9毒物联合毒性检测方法 224
第八章毒作用机理 228
8.1毒物对细胞的损伤 229
8.2毒物与生物大分子的共价结合 239
8.3脂质过氧化 250
8.4对受体的作用 254
8.5对酶作用的影响 258
8.6毒作用分子机理小结 264
第九章 DNA损伤及修复 267
9.1热力学特性改变引起的DNA损伤 267
9.2遗传毒物引起的DNA损伤 269
9.3遗传毒物对遗传机构内其它生物大分子的损伤 276
9.4 DNA损伤的修复 278
第十章 化学致突变作用 284
10.1基因突变 284
10.2染色体改变 288
10.3遗传毒物对人类基因库的影响 296
10.4遗传毒理学试验方案 301
10.5鼠伤寒沙门氏菌哺乳动物微粒体试验 307
10.6培养哺乳动物细胞致突变试验 319
10.7果蝇伴性隐性致死（SLRL）试验 320
10.8染色体畸变分析试验 326
10.9啮齿类动物骨髓嗜多染红细胞（PCE）微核试验 332
10.10姐妹染色单体交换试验 335
10.11程序外DNA合成试验 337
10.12显性致死试验 340
11.1化学致癌作用机理 343
第十一章化学致癌作用 343
11.2化学致癌作用的阶段学说 347
11.3化学致癌物的分类 350
11.4化学致癌物的体内代谢活化 362
11.5肿瘤的化学预防 373
11.6化学致癌物的生物鉴定 377
11.7短期筛选试验预测致癌物可靠性评价 383
第十二章生殖毒理与化学致畸作用 396
12.1性腺毒性 397
12.2胚胎毒性 401
12.3生殖毒性试验 407
12.4动物致畸试验方法 415