绪论 1
第一章 植物的细胞 8
第一节 细胞的发现及其意义 8
第二节 植物细胞的基本结构 9
植物细胞的形状和大小 9
植物细胞的构造 9
原核细胞与真核细胞 22
第三节 植物细胞的分裂 23
有丝分裂 23
无丝分裂 25
第二章 植物的组织 26
第一节 细胞的分化和组织的形成 26
第二节 植物组织的类型 27
分生组织 27
薄壁组织 27
保护组织 28
输导组织 30
机械组织 31
分泌组织 32
第三章 种子与幼苗 36
第一节 种子的结构 36
第二节 种子的萌发 38
种子的休眠与后熟作用 38
种子的萌发条件 39
种子萌发过程中的形态变化和物质转化 40
种子的寿命与贮藏 42
播种前的种子处理及其意义 42
第三节 幼苗 43
种子萌发和幼苗形成的过程 43
植物的生长 45
植物生长激素 47
第四章 植物的营养器官 49
第一节 根 49
一、根的形态及其在土壤中的分布 49
二、根的结构 50
根尖的结构及其发展 50
根的初生结构 51
侧根的形成 55
根的次生生长与次生结构 56
三、根瘤与菌根 59
四、根的生理功能 60
第二节 茎 61
一、茎的形态 61
茎的外形 61
芽及其类型 62
茎的生长及习性 64
茎的分枝 66
禾本科植物的分蘖 67
整枝及其意义 68
二、茎尖及其发展 69
茎尖的结构 69
叶和芽的起源 70
三、茎的结构 71
双子叶植物茎的初生结构 71
双子叶植物茎的次生结构 80
裸子植物茎的结构 90
单子叶植物茎的结构 91
五、茎的生理功能 93
第三节 叶 93
一、叶的形态 93
叶的组成部分 95
叶的发育过程 94
叶片的大小和形状 95
单叶与复叶 98
叶序和叶镶嵌 98
异形叶性 100
二、叶的结构 101
被子植物叶的一般结构 101
禾本科植物叶的结构 108
松柏类植物叶的结构 111
三、叶的生态类型 112
旱生植物的叶 112
水生植物的叶 113
阳地植物和阴地植物的叶 114
四、叶的生活期和落叶 115
五、叶的生理功能 116
光合作用 116
蒸腾作用 117
第四节 营养器官的变态 117
一、根的变态 117
二、茎的变态 122
三、叶的变态 124
四、同源器官与同功器官 125
第五节 营养器官的相互关系 126
一、营养器官内部结构上的相互联系 126
二、在植物生长中营养器官间的相关性 127
第五章 植物繁殖与繁殖器官 130
第一节 种子植物的营养繁殖 130
自然的营养繁殖 130
营养繁殖在生产实践中的应用 131
第二节 花 134
花的组成部分及其形态结构 134
花的各部分演化 139
禾本科植物的花 141
花公式和花图解 142
花序 143
第三节 花药的发育和花粉粒的形成 147
花药的发育 147
减数分裂 148
花粉粒的形成和形态结构 149
花粉败育和雄性不育 151
第四节 胚珠的发育和胚囊的形成 153
胚珠的发育 153
胚囊的形成 153
第五节 开花、传粉与受精 155
开花 155
传粉 156
花粉在柱头上的萌发 159
双受精过程 160
无融合生殖及多胚现象 161
第六节 种子和果实 161
种子的形成 161
果实的形成和结构 164
第六章 实验形态学简介 172
一、形态发生和实验形态学 172
二、实验形态学的研究方法 173
三、组织培养的方法 174
四、组织培养技术在生产实践和理论研究上的应用 175