第一章 桑树品种 1
第一节 优良桑树品种在生产中的作用 1
一、桑树品种与桑叶丰产关系 1
二、桑树品种与养蚕关系 2
三、桑树品种与丝质关系 3
四、桑树品种与蚕种质量关系 4
第二节 我国主要蚕区桑树优良品种 4
一、江、浙蚕区主要桑树品种及其性状 5
二、鄂、豫、皖蚕区主要桑树品种及其性状 9
三、山东、山西、陕西蚕区主要桑树品种及其性状 14
四、四川蚕区主要桑树品种及其性状 16
五、广东蚕区主要桑树品种及其性状 17
六、国外引进的桑树品种 18
第二章 桑苗繁育 19
第一节 有性繁殖 20
一、桑子采集 20
二、播种 23
三、播种后苗圃管理 25
一、嫁接 27
第二节 无性繁殖 27
二、扦插 37
三、压条 43
第三节 桑苗出圃 45
一、挖苗 45
二、苗木分级 46
三、假植和运输 46
四、桑苗检疫 47
第三章 桑树的栽植 47
一、桑园规划原则 48
第一节 桑园规划 48
二、桑园规划设计 49
三、桑园类型及其特点 50
第二节 栽植密度 53
一、合理密植的重要意义 53
二、密植增产原因分析 53
三、决定栽植密度的条件 54
四、几种类型桑园常用栽植密度 56
第三节 栽植技术 56
一、栽植时期 56
二、栽植方法 57
三、栽后管理 59
四、速成桑园栽培技术关键 59
五、丘陵、山地桑树栽培技术要点 61
六、河滩地桑树栽培技术要点 62
七、河堤栽桑技术要点 63
八、盐碱地桑树栽培技术要点 65
第四章 树型养成和桑叶收获 67
第一节 树型养成的目的和作用 67
一、树型养成和剪伐的目的 67
二、树型养成的作用 68
三、树型养成的类型 69
四、树型养成中应注意的几个问题 70
第二节 一般树型养成法及其主要技术环节 71
一、低干桑养成法 71
二、中干桑养成法 72
三、高干桑养成法 73
四、几种树型养成法的评价 74
第三节 桑叶收获 76
一、收获方法 76
二、春叶的合理收获 77
三、夏秋叶的合理收获 78
第四节 桑叶收获量的预测 80
一、春叶收获量的预测 80
二、夏、秋叶收获量的预测 83
三、桑园测产应注意事项 84
第五章 桑园管理 85
第一节 桑园施肥 85
一、各种营养元素与桑树生长关系 86
二、桑园合理施肥 89
三、桑园绿肥 96
第二节 桑园耕耘、排灌 100
一、桑园耕耕 100
二、桑园除草 101
三、桑园排灌 102
第三节 桑树整枝修剪 103
一、整枝修剪 103
二、摘芯 104
三、剪梢 105
四、束枝和解束 105
一、桑园低产原因分析 106
第四节 低产桑园改造 106
二、低产桑园改造技术 107
第六章 桑树病虫害防治 112
第一节 桑树病虫害发生与环境条件关系 112
一、病害的发生与环境 112
二、虫害的发生与环境 113
第二节 常见的桑树病害及其防治 115
一、桑萎缩病 115
二、桑细菌病 118
三、桑里白粉病 119
四、桑污叶病 120
五、桑芽枯病 120
六、桑拟干枯病 121
七、桑树膏药病 122
八、桑紫纹羽病 123
九、桑树根瘤线虫病 124
第三节 常见的桑树虫害及其防治 125
一、桑瘿蚊 125
二、桑尺蠖 130
三、桑象虫 131
四、桑毛虫 133
五、桑螟虫 135
六、金龟子 136
七、桑蟥 137
八、桑天牛 138
九、桑蓟马 140
十、红蜘蛛 140
十一、桑介壳虫 141
第四节 桑树病虫害综合防治 142
十二、桑木虱 142
一、冬季防治 143
二、春季防治 144
三、夏、秋季防治 146
第七章 蚕的生物学知识 152
第一节 蚕的生活史 152
第二节 蚕儿与气象环境 154
一、温度 154
二、湿度 155
三、空气和气流 156
四、光线 157
第三节 蚕与饲料 158
一、桑叶的主要营养成分 158
五、各气象因素的综合影响 158
二、叶质与蚕生长发育及产茧量的关系 160
三、食桑和消化 161
四、环境及叶质条件对蚕的综合影响 162
第一节 养蚕计划的制订 163
一、养蚕生产布局 163
第八章 养蚕生产的准备 163
二、以叶定种，做到叶、种平衡 165
第二节 蚕室蚕具的准备 166
一、蚕室 166
二、蚕具 169
三、主要消耗品的准备 170
四、桑叶及劳力的准备 171
五、小蚕共育的准备 171
第三节 选养优良蚕品种 172
第四节 蚕室、蚕具消毒 174
二、蚕室面积和容积的计算 175
一、消毒前的清洗和环境卫生 175
三、蚕室蚕具的消毒方法 176
四、塑料薄膜、防干纸消毒方法 180
五、屋外育的地面消毒方法 180
第九章 催青和收蚊 181
第一节 催青 181
一、催青准备 181
二、催青日期的确定 182
三、蚕卵的解剖和胚子的形态特征 184
四、催青中的环境条件 187
五、催青中的技术处理 189
六、夏秋蚕种催青 191
七、简化催青 192
第二节 补催青和收蚁 193
一、补催青 193
二、收蚁 193
第十章 蚕的饲养技术 195
第一节 春蚕饲养 195
一、春蚕期特点 195
二、小蚕饲养 195
三、大蚕饲养 208
一、夏秋蚕期特点 219
第二节 夏秋蚕饲养 219
二、夏秋蚕饲养技术 220
第十一章 上蔟及采茧 224
第一节 上蔟 224
一、上蔟前的准备 225
二、蚕蔟的种类 225
三、上蔟处理 228
四、蔟中保护 232
五、不结茧蚕的发生原因及防止 235
六、不良茧产生的原因 236
第二节 采茧及售茧 237
一、采茧适期 237
第十二章 蚕茧的收烘 238
第一节 茧的性质 238
一、茧的一般性质 238
四、鲜茧的运输及出售 238
三、选茧分类 238
二、采茧方法 238
二、茧的工艺性质 240
三、茧质与缫丝关系 243
第二节 评茧 244
一、评茧的方法、步骤和分级标准 244
二、补正规定 244
第三节 蚕茧处理 245
一、鲜茧处理 245
二、半干茧处理 246
三、干茧处理 248
第四节 烘茧操作 248
一、烘茧工艺 248
二、推行 五定 烘茧法 248
第十三章 蚕病的基本知识 253
第一节 蚕病的种类 253
第二节 蚕病发生的原因 254
一、病原 254
二、蚕体 257
三、环境 258
第一节 体腔型脓病 259
第十四章 病毒病 259
一、症状 260
二、病原 261
三、发病规律 261
四、诊断 262
第二节 中肠型脓病 262
一、症状 262
二、病原 262
四、诊断 263
三、发病规律 263
第三节 病毒性软化病和浓核病 264
一、症状 264
二、病原 265
三、发病规律 266
四、诊断 266
第四节 病毒病的防治 268
第十五章 细菌病 270
第一节 细菌性败血病 271
一、症状 271
四、诊断 272
二、病原 272
三、发病规律 272
五、防治方法 273
第二节 细菌性中毒病 274
一、症状 274
二、病原 274
三、发病规律 275
四、诊断 275
五、防治方法 275
二、病原及发病原因 276
第三节 细菌性肠道病 276
一、症状 276
三、诊断 277
四、防治方法 277
第十六章 真菌病 277
第一节 白僵病 278
一、症状 278
二、病原与传染 278
第二节 黄僵病 279
一、症状 279
三、发病规律 279
四、诊断 279
二、病原 280
三、发病规律 280
四、诊断 280
二、病原 281
四、诊断 281
三、发病规律 281
一、症状 281
第三节 绿僵病 281
第四节 曲霉病 282
一、症状 282
二、病原 282
三、发病规律 283
四、诊断 283
第五节 真菌病的防治 283
一、彻底消毒，严防病原扩散 283
三、熏烟防僵 284
四、控制蚕室、蚕座湿度 284
二、使用防僵药剂进行蚕体、蚕座消毒 284
第十七章 节肢动物危害 285
第一节 多化性蝇蛆病 285
一、症状 285
二、多化性蚕蛆蝇的形态和生活习性 285
三、防治方法 287
第二节 壁虱病 289
一、症状 289
二、壁虱的形态和习性 289
四、防治方法 290
三、危害规律 290
第十八章 原虫病 292
一、病症 292
二、传染规律 293
三、诊断 294
四、微粒子病的预防 295
第十九章 中毒症 295
第一节 农药中毒 295
一、蚕急性农药中毒症状 296
二、农药微量中毒 297
四、农药中毒的预防与处理 298
三、诊断 298
第二节 工业废气中毒 300
一、症状 301
二、诊断 301
三、预防措施 301
第二十章 消毒 302
第一节 消毒方法 303
一、化学消毒 303
第二节 影响消毒效果的因素 304
二、物理消毒 304
一、病原的数量及存在状态 305
二、选择适宜的消毒方法 305
三、药物的质量 305
四、药物的浓度 306
五、作用时间 306
六、消毒的温湿度 306
第三节 常用消毒药剂 309
一、含氯消毒剂 309
二、甲醛类消毒剂 312
三、石灰 313
四、阳离子表面活性剂 316
五、其它消毒剂 319
第四节 防病消毒在各时期的工作 321
一、养蚕前的蚕室、蚕具消毒 321
二、养蚕过程中的防病消毒 322
三、养蚕结束后的消毒 324
第二十一章 蚕桑副产物的综合利用 324
第一节 桑枝的综合利用 325
一、桑皮的利用 325
二、桑枝培养食用菌 328
一、桑椹酿酒 330
第二节 桑椹的综合利用 330
二、桑椹冻的加工 332
第三节 蚕粪的综合利用 333
一、蚕粪提取糊状叶绿素 334
二、制备叶绿素酸铜钠盐 335
三、提取类胡萝卜素、植物醇和三十烷醇 335
四、分离脱皮激素类似物 336
第四节 蚕蛾的综合利用--制 蛾公酒 336
第五节 蚕蛹的综合利用 337
一、蛹油的萃取和利用 337
二、蛹蛋白的利用 338