徐光启研究 1
毕生献身科学的徐光启 1
我国研究、评介徐光启述要 14
试论徐光启的宗教信仰与西学引入者的共同理想 19
徐光启与培根 40
试论徐光启农业科学思想之特色 44
《农政全书校注》与《农政全书》的别本 55
达尔文与中国 69
达尔文给马克思的信辨证 69
达尔文与中国 82
再论达尔文与“中国古代的百科全书” 91
《天演学初祖》及其他 107
附录:1858年达尔文与华莱士联名发表的论文 113
谈《天演论》 136
谈《天演论》 136
再谈《天演论》 143
《天演论》的原书和译本 160
甘薯的故事 168
甘薯的故事 168
关于甘薯和《金薯传习录》 192
《金薯传习录》之再认识 197
专论 207
从《新修本草》看中日两国的学术交流 207
附录:《新修本草》(影印本)前言 229
西安何家村医药文物补证 233
试论古代黄河流域森林概貌 249
烧酒问题初探 261
老店新开的《糖辨》 287
《蔗糖史料真伪辨析》之辨析 300
青花瓷器与“青花梧桐” 311
青花玲珑的传说与斗彩 323
书后 330