一、依据经济原理讨论促进台湾农业现代化之途径 张德粹 1
二、近三十年台湾农渔牧业生产与改良 黄正华 15
三、台湾稻米之生产与研究 万雄 30
四、台湾光复後之害虫防治工作 贡谷绅 45
五、现阶段的造园 郑达文 76
六、以园产品发展园产加工业 方祖达 81
七、台湾之昆虫研究与国民经济建设 陶家驹 98
八、台湾夏季蔬菜价格高涨问题之研究 李伯年 108
九、发扬中华文化以加强林业科技现代化 周桢 127
一○、水土保持 周恒 146
一一、台湾发展荔枝生产之研讨 黄弼臣 159
一二、台湾山地开发与蒋公思想 程兆熊 172
一三、农业之特质 程兆熊 180
一四、无子（三倍体）西瓜生产之理论与实际 郁宗雄 188
一五、三倍体无子西瓜试验研究成果 郁宗雄 194
一六、台湾土地改革与农村经济之发展 潘廉方 198
一七、爱玉冻凝胶机构之研究 黄永传 陈文彬 邵云屏 209
一八、台湾水土保持之研究发展 廖绵浚 221
一九、神秘的大蒜 甘伟松 243
二○、世界各国大豆产销概况及东南亚各国大豆生产低微之原因 陆之琳 261
二一、横山梨上之新世纪梨高接枝再利用试验 林嘉兴 林信山 廖万正 268
二二、食品罐头工厂废弃物制造菌体蛋白质之利用研究 李洪潮 张继宪 陈淑华 李秀琴 285
二三、大豆增产可能性之探讨 陆之琳 300
二四、檫树Sasafras Randaiense(Hey.)Rehd．的组织培养繁殖 王博仁 林美霞 319
二五、食用百合之栽培 许圳涂 329
二六、污染农产品的黄麴毒素 曾信雄 曾聪彻 338
二七、利用纤维质废弃物藉固态酦酵法生产酒精之可行性 王西华 卢重镇 曾四恭 375
二八、台湾柑橘果汁品质之研究 张康荣 方祖达 383
二九、利用染色体操纵法改良小麦蛋白质含量及胺基酸组成之研究 谢顺景 405
三○、甜菊农艺特性及其病虫害防治试验 卢英权 高典林 418
三一、深柱式法增进猪粪酦酵中水解速率之研究 蔡龙铭 425
三二、墓地公园化的构想 林乐健 439
三三、根共生菌性状及其对植物养分吸收与抗病的应用 黄瑞祥译 J.W.Gerdemann著 445
三四、台湾蕨类植物自然分类 谢万权 458
三五、梨山区果树的来龙去脉及其问题 程兆熊 485
三六、石刁柏留茎采收试验初步报告 王进生 489
三七、石刁柏留茎采收试验报告（第二报） 王进生 497
三八、生物的交互作用 周昌弘 508
三九、新兴果树狝猴桃之发现与开始栽培及研究 谌克终 519
四○、荔枝品种与改良 黄弼臣 531
四一、果树药剂疏果之方法与效果 谌克终 538
四二、园冶与大地的探索 程兆熊 547
四三、中国蚕丝业发明与传播之研究 尹良莹 551
四四、从两次纤维挑战看蚕丝前途 尹良莹 570
四五、近百年来我国蚕丝业之改进与发展 尹良莹 585
四六、台湾的水利 朱寿铨 603
四七、促进台湾农业全面机械化之检讨与必要措施 詹纯鉴 614
四八、台湾的土壤 梁钜荣 陈振铎 619
四九、台湾山边沟之改良 廖绵浚 654
五○、试管培养无病毒植物之再生 王博仁 661