一卷 饮食有度 3
营养要求 3
不要以为早餐吃得饱就行了 3
午饭不应该吃得太饱 3
不要让晚餐超过一天食量的30% 4
不要轻视日常食谱的搭配和安排 4
不要以胆固醇含量的多少来选择自己的食谱 5
不要轻视锌对皮肤的作用 5
不要轻视锌治疗男性不育症的作用 6
不要忘记缺铜也会造成贫血 6
不要偏食动物油或植物油 7
不能简单地限制摄入饱和脂肪酸 7
不要把早餐的饭量安排得和晚餐一样 7
膳食习惯 8
不要忘记吃饭前先喝一碗汤 8
不要狼吞虎咽地进食 8
不要蹲着吃饭 9
不要在吃饭时读书看报 9
不要在吃饭时谈笑 10
不要吃过冷或过热的饮食 10
不要在饭前服用维生素 11
不要养成“饭后一杯茶”的习惯 11
不要忘记饭前饮点水 11
不要在吃饭时争吵动怒 12
不要在情绪不佳时进食 12
烹调得法 13
不要用高温反复煎熬食油 13
不要过度烹煮食物 13
不要用小苏打烧煮食物 14
不要把肉、鱼在持续高温下加热 14
不要长时间地煮沸咖啡 14
不要将开水烧了又烧 14
不要过长时间地浸泡海带 15
炒菜时用油不宜过多 15
不能用生冷自来水煮饭 16
不要让食物的营养在加工时遭受损失 16
不要让食物的营养在烹调时损失 16
饮食适量 17
不能到了成年才开始节制饮食 17
不要过量地吃肉 18
不要过量地吃鸡蛋 18
不能进食过量过饱 18
不要过量地食用水果 19
不宜过量服食维生素 20
不要给营养丰富的膳食再加维生素补充剂 20
不能过量喝咖啡 21
不能一次大量而快速地喝进饮料 21
不要喝过量的汽水 22
不要以为喝水没有最佳时间 22
不能过量地食用冰棍、雪糕 22
不能吃过量的红薯 23
淡吃为最 23
不能到了成年人才来注意食盐的摄入量 23
不能忘记在饮食中尽量减低食盐的摄入量 24
不能以为多吃盐不会致命 25
不能养成过量食咸的习惯 26
不能经常食用咸鱼 27
不应该以“尝尝它咸不咸”来判断食物的食盐含量 27
不要以为“食欲咸而少寿多病”无道理 27
饮食禁忌 28
不能吃？败的食物 28
不能食用哈喇了的食油 28
不要多吃烟熏和烘烤食物 29
不要食用生芽过多或皮肉已青紫变绿的马铃薯 29
不要生吃鸡蛋 30
不能食用生鱼、生虾 30
不能生食白果 31
不能不加处理地食用水果 31
不能食用腐烂的白菜 31
不要在吃了蟹之后马上吃柿子 32
不能吃死的河蟹、元鱼和鳝鱼 32
不要吃猪肉里的“豆猪肉” 32
不要多吃炒豆、爆豆 32
炎症性疾病患者不能吃辣椒 33
缺钙的人不能食用咖啡因 33
不能过量食用人造甜味剂——糖精 33
不能喝这样5种开水 34
不要轻视水垢对人体的损害 34
青少年、老年人和孕妇的饮食 34
不要用蜂蜜喂养婴幼儿 34
不要让婴儿吃过量的蛋 35
不要让青少年吃过量的糖果和高糖食品 36
不要忘记在青春期多吃含碘的食物 36
不要不合理喂养婴儿 36
不能让孩子养成吃零食的习惯 37
不要让儿童多食无纤维食品 37
不要减少老年人钙的供给量 38
不要让老年人多吃糖 38
不要以为老年人不能吃蛋黄 38
孕妇不能只吃素食 39
孕妇不能喝茶 39
二卷 起居有常 43
生理节奏 43
不要强求自己的生理节奏和别人一律 43
不要把体力活动和脑力活动安排在同一时间 43
不要随意变更睡觉和起床的时间 44
不要无视6条生活规律 44
不要忽略6种姿势的提倡 45
不要下班回到家里就忙于操持家务 45
衣着舒适 45
不要选择不合脚而式样美的鞋 45
不要把裤带勒得太紧 46
不要以为妇女戴乳罩只是为了美观 46
不要让孕妇戴化纤乳罩或贴身穿化纤衣服 47
不能用化纤织物做内衣 47
不要以为孩子穿得暖和就不会伤风了 47
不要忽略精神压力对伤风的影响因素 48
不要忘记手是伤风蔓延的“首恶” 48
不要把维生素C当作防治伤风的灵丹妙药 49
幽静居室 49
不能让噪音充满居室 49
不要以为长期连续受震对人体没有损害 50
不要让居室中充满各种有害气味 51
不要常闻含有淀粉的油腻食物的香味 51
不要把煤气灶放在不通风的厨房里 51
不要以为“花香”不能治病 52
不要在居室里种花 52
不要以为使用全光谱灯泡对人体没有好处 53
不要轻视气象突变对人体的损害 53
充足睡眠 54
不要在睡眠时穿紧身衣裳 54
不要忘记睡前用热水烫脚 54
不要轻视睡眠姿势对身体的影响 55
不要轻视睡眠方向对人体的影响 55
不要让孕妇仰卧 56
不要让孩子睡在父母的中间 56
不要睡得太晚，起得太迟 57
不要忘记睡眠的“10忌” 57
不要轻视药枕的防暑作用 57
不要轻视“催眠枕头”的作用 58
不要使用不吸湿、不保暖的床垫 58
不要睡过于软的席梦思床 59
不能依靠服药来催眠 59
不应该靠服药来保证睡眠充足 60
不要以为精神紧张是失眠的唯一原因 60
不要以为不良睡眠习惯对睡眠没有影响 61
不要以为治疗失眠的办法是千篇一律的 61
不要以为不愿起床的原因是单一的 62
不要在早晨没精打彩 63
不要给“夜猫子综合征”患者服安眠药 63
戒烟 64
不要因为香烟能振奋精神而不断吸烟 64
不应该轻视吸烟可导致心脏病猝发的危害 64
不要否定大量吸烟者易患肺癌的可能性 65
不要因为有滤嘴而放肆吸烟 65
不要以为吸烟不会对别人造成损害 66
不要以为烟斗与雪茄比较安全 66
不要让吸烟减弱抗御疾病的能力 67
节制饮酒 67
不能过量地喝酒 67
不能在酒后即去洗澡 68
不要以为只有喝酒才能解忧消愁 68
孕妇不能酗酒 69
美容与减肥 69
不要借助束腰来体现曲线美 69
不应该用硅胶植入物隆乳 70
不要轻视细嚼慢咽的美容作用 70
不要把食用醋当成一般的调味剂 71
不要以为用餐次数少可以减肥 71
不要以为运动能够使局部减肥 72
不要以为举重会使全身肌肉发达 72
不要以为停止运动可使肌肉变为脂肪 73
不要采用缓慢的节食减肥方法 73
不要随便增减节食减肥时的食谱 74
不要以为暂停节食的一段时期可以无节制地大吃大喝 75
不要以为间歇性节食法是绝对安全的减肥法 75
不要以为减肥困难的原因是因为节食不当所致 76
不要把节食当成最安全的减肥法 77
卫生保健 78
不能常用手指去挖鼻孔 78
不要让吸附在胡子上的有害物质危害健康 78
不要以为洗脸的次数越多越好 79
不要忘记在看完电视之后再洗次脸 79
不要以为洗脚的健身作用不大 79
不能忽视保护脚的健康 80
不要在冬季常用碱性大的肥皂洗手 80
不能滥用洗衣粉 80
不要刮舌苔 81
女性不能经常进行剧烈的运动 81
不要轻易把唾液吐掉 82
不要曝晒 82
不要挤压“粉刺” 83
不要依靠药物来保护皮肤 83
不要在发烧时再喝茶 84
不要全家人共吃一碗菜、一碗汤 85
不要轻视筷子的健身功能 85
不要让黄曲霉菌污染食品 86
三卷 运动有恒 91
沐浴健身 91
不要轻视蒸汽浴消除疲劳的作用 91
不要以为桑那浴无益于肥胖症 91
不要以为沐浴的功能仅仅在于卫生 92
不要轻视冷水浴的好处 92
不要轻视人造小温泉的健身功能 92
不要轻视空气浴的作用 93
不要以为洗澡对降血压没有作用 93
不能长时间地浸泡在浴池里 93
刚吃过饭不宜马上洗澡 94
不能忽视酒浴的保健作用 94
跑步祛病 95
不要在日出前去森林中散步 95
不应该低估步行对减肥的功效 95
步行不应该单纯追求运动量 96
不应该轻视步行对延年益寿的作用 97
不要老是乘车不走路 98
不要怕楼高登梯难 98
不要轻视“爬楼梯疗法”的作用 99
不能把有氧训练仅仅局限于骑自行车 99
不能仅以发达的肌肉为目标来制订自己的锻炼计划 100
气功益寿 100
不要以为“气沉丹”田对健身没有作用 100
不能让别人来强迫自己“自我催眠” 101
不能在杂念干扰下进行“自我催眠” 102
不能在吵闹的环境中进行“自我催眠” 103
不要以为揩身擦背对强身没有作用 103
不要轻视手指健康法对人体的好处 103
不要以为无法推迟“鱼尾纹”出现的时间 104
不要以为甩臂对肩周炎的疗效不大 104
不要以为捏脊对健身无作用 105
体操延年 105
不要忽视工间保健运动 105
不要在排长队的时候忽视身体运动 108
不要忘记在电视播映广告时做腹部动作 109
不要忘记在接电话时做健身运动 109
不要忘记在等候情人时做弯腰动作 110
不要忘记在候诊室或候见室进行松弛运动 110
不要忘记在其他排队场合做背部运动 110
打球养生 111
不要轻视托气球的健身作用 111
不要轻视健身球的保健作用 111
其他保健活动 112
不能忽略爬行对疾病的治疗作用 112
不能忽视返序运动的抗衰老作用 113
不要轻视倒挂疗法的作用 113
不要轻视写字的健身功能 113
不要以为织毛线无益健康 114
不要以为幼儿赤脚对成长无作用 114
不要以为伸懒腰是不好的 115
不要无视大海对健身的作用 115
不要轻视高山疗养的好处 116
不要轻视海滨疗养的好处 116
不要轻视矿泉疗养的好处 117
运动禁忌 117
不要以为运动会增加人体内胰岛素含量 117
不要以为锻炼得越吃力，热量便消耗得越快 117
不要以为有用的运动做得越多越好 118
不要以为锻炼之前吃东西对身体有害 118
不要以为锻炼的最好时间在早晨 119
不要轻视运动对减低患癌危险的作用 119
不要以为运动仅仅是为了祛病 120
不应该忘记有计划的运动 120
不要以为游泳会加剧风湿症 121
不要以为适当的体育锻炼会加剧心脏病 121
四卷 情绪有稳 125
清静养神 125
不要轻视日常困扰对人的危害 125
不能在日常困扰的积聚中失去控制 126
不要过于相信自身的承受力而使心理失去平衡 127
不要轻视饲养动物对人体的保健作用 127
不能强逼自己去追求成为一个“完美的人” 128
不要以为“不完美”便毫无价值 128
不要以为整饰仪容不能增强信心 129
不能在面临危机时惊惶失措 129
不要把忧虑带进更年期 130
不要忌讳更年期 130
消除紧张 131
日常生活不要过分紧张 131
不要把“紧张”当成自己的生活准则 132
不要以为“冥思疗法”对消除“紧张状态”没有作用 132
不要因忧虑过度而“少年白头” 133
不要轻视松弛紧张情绪对控制血压所起的作用 133
不要以为姿势和精神状态没有关系 135
不要在星期一从事过分紧张的工作 135
不要在患病时作最坏的打算，以免失去治好病的信心 135
不要在动手术时过分了解手术细节而使心情紧张 136
不要在身处逆境时持消极的应付办法 136
不要以为情绪不能杀人 137
不要让愤怒和焦虑夺去自己的生命 138
不要认为神经肽对人体无害 139
不要以为精神状态对免疫功能没有影响 139
不能忽视对孩子的抚摸 141
排遣忧愤 141
不要在悲伤时强制自己不掉泪 141
不要让内心冲突积压在心里 142
不要用咆哮来发泄自己的愤怒 143
不要反复地向人诉说自己生气的事 143
不要采取当面攻击的办法来消除愤怒 144
不要让情绪破坏身体的健康 144
不要把悲伤和不满闷在心里 145
当你情绪低落时，不要呆坐在家里 146
当你情绪忧郁时，不要忽视饮食营养 147
当情绪低落时，不要忽略对甲状腺功能的检查 147
不要过分抑郁 148
宽恕忍让 148
不要以为多做好事无助于免除精神紧张 148
不要让妒忌摧残健康 150
笑口常开 150
不要轻视“笑疗法”的作用 150
不要以为假笑无法鼓舞自己 150
颜色调神 151
不要轻视“颜色疗法”的治病作用 151
音乐调神 152
不要轻视“音乐疗法”的治病作用 152
不要以为优美的音乐无益于健康 153
不要轻视音乐的治病功能 153
不要常听摇摆舞音乐 154
五卷 保健有法 157
头发保护 157
不能让饮食营养失去均衡 157
不能用太强烈的方法淋洗头 157
不能用太强劲的广口吹风机吹发 157
不能过于频繁地施行电烫或染发 158
不要过分迷信所谓“功效神速”的生发剂 158
不要以为按摩对减少脱发没有作用 159
大脑功能保护 159
不要轻视使用筷子对大脑的作用 159
不要轻视梳头对大脑的保健作用 160
不能让大脑过度疲劳 160
不要单用右手 161
不能忽略引起头痛的饮食 161
视力的保护 162
异物入眼时，不要用手去擦、揉 162
不要以为性情暴躁对视力没有影响 162
不要以为近视眼全是由于灯光不足、看书太近所造成的 162
不要在课堂上偷看课外书籍 163
使用眼药水不应该太频密 163
听力的保护 164
不要以为挖耳朵害处不大 164
小虫入耳，不能用任何东西去挖耳朵 164
不要经常长时间戴耳机听音乐 164
牙齿的保护 165
不要以为吃硬食物对牙齿无益 165
不要偏用一侧牙齿咀嚼食物 165
不要轻视叩齿的健身作用 166
不要使用老一套的刷牙方法 166
不能用针挑“马牙” 166
不要忘记乌龙茶还有防止蛀牙的作用 167
不要将偶然落齿扔掉 167
心功能保护 168
不能忽视吃鱼对防止心脏病的作用 168
动脉硬化的人不要吃人参 168
不应该患病之后才去量血压 168
不要用“饥饿疗法”来治疗冠心病 169
不要滥吃阿司匹林 169
不要一开始就服用第三级药物来治疗高血压 170
轻微高血压患者不要使用药物治疗 171
不要忘记检查自己的胆固醇 172
不要以为阳萎全是心理因素 172
不能使用超声碎石仪来消除血凝块 173
高血压病人不能暴饮暴食 173
不要以为心血管病患者不能喝牛、羊奶 173
不要以为中风不可以预防 173
不要轻视中风早期警告信号 174
肺功能保护 176
不要以为婴儿啼哭都是坏事 176
不要以为打呵欠毫无作用 176
不应该把持久咳嗽视为一般的感冒 177
不应该等到咳嗽不止才去治疗 177
不应该废弃“肺活量计”的测验法 177
不应该把慢性支气管炎同急性支气管炎混为一谈 178
不要以为肺气肿是不能治疗的疾病 178
不要以为哮喘没有潜伏期 179
不要以为细支气管炎患者只限于儿童 179
不要把过敏性支气管肺曲菌病当成一般的气管炎 180
不要以为母鸡汤不能治疗支气管炎 180
胃功能保护 181
不要轻视矿泉水的健胃消食作用 181
不要以为粗纤维食物会损害肠胃 181
不要以为酸奶定会加剧肠胃病 182
不要对大肠癌的10个警戒信号抱无所谓的态度 182
不要忘记便后看看粪便的颜色 183
肝脏功能保护 183
不能滥服“保肝药” 183
不要以为控制饮食无法治胆石症 183
肾脏功能保护 184
不要让肾炎发作期的病人吃香蕉 184
不要轻易给肾结石患者开刀 184
不要以为使用结石粉碎法会留下疤痕 185
不要以为糖尿病是人到中年之后才会患上的疾病 185
不要以为糖尿病同肥胖没有关系 186
不要以为糖尿病同遗传没有关系 186
骨骼功能保护 187
不要以为骨质疏松症是无症状的疾病 187
不要以为坚硬的骨骼会一成不变 187
不要以为骨质疏松症没法及早测出 188
不要以为只有妇女才会患骨质疏松症 188
不要以为骨质疏松症无法避免 189
不要等身患骨质疏松症以后再接受雌激素替补疗法 190
关节炎患者不要用铁锅烧饭 190
治疗关节炎不要乞灵于药物 190
不要以为关节炎的症状局限于疼痛和僵硬 191
关节炎患者不要因为病势减轻而停止运动 192
关节炎患者不要做剧烈的运动 193
不要靠吃药来治疗背痛 193
不要轻易采用外科手术来治背痛 194
不要以强烈的运动量来对抗背痛 194
不要以为背痛同情绪没有关系 195
不要以为幼年时期的姿势无关重要 196
不要轻视人的站相对身体的影响 196
不要轻视人的坐相对身体的影响 197
皮肤功能保护 197
不要把护肤剂视为皮肤健美的唯一良方 197
不要以为按摩会使皮肤松弛 198
手和皮肤溅有敌百虫，不能用肥皂洗除 198
不要把皮肤“憋死” 198
治病防病 199
不要以为意志无力克服病魔 199
不要让消沉的意志加重你的病情 200
不要轻视长期存在的疾病 200
不要以为有所谓易于患癌的“危险年龄” 201
不能忽视激光蒸气对人体的感染 201
不能轻易切除扁桃体 201
不要把雌激素奉为中年妇女的至宝 202
不要为潮热的出现而过分紧张 203
六卷 药补有方 207
药补与食补 207
不要一味追求补品 207
不要以为菠菜对痔疮没有治疗功效 207
不要不加选择地服食“药粥” 207
不要以为吃鱼的作用仅是补脑 208
不要低估海产食物对增强人体免疫功能的作用 208
减肥者不要害怕吃鱼 209
心脏病患者不要害怕吃鱼 209
不要以为所有的鱼都含丰富的不饱和脂肪酸 210
不要以为植物油比鱼油更有助于控制胆固醇 210
不应该把钙当作降低血压的灵丹妙药 210
不能依赖被动免疫的方法来防病 211
不要轻视“生食疗法”的保健作用 211
不能只喝汤而不吃汤料 212
不要以为鸡汤比鸡肉滋补 212
不要减少维生素A的摄入量 213
不能单靠吃素菜来增加防癌能力 213
维生素A有抗癌能力，但不能服食过量 214
不能多吃富含脂肪的食物 214
不要以为单喝牛奶可以增加睡意 215
不要在病痛时多吃蛋白质 216
不要偏重肉食和“文明食品” 216
动物食补 217
不要轻视脱脂牛奶的营养 217
不要轻视比目鱼的营养 218
不要轻视兔肉的营养 218
不要轻视蜂蜜的健身作用 218
不能轻视蜂乳的健身作用 219
不要不加选择地吃鱼 219
不要生吃海鲜 220
不要轻视骨头汤的减缓衰老的作用 220
不要轻视胎盘的药用价值 220
不要轻视奶的健身作用 221
不要忘记鸡肉增进营养的作用 221
不要以为用米汤稀释牛奶的作用不大 221
不要以为吃鸡蛋会引起血中胆固醇增高 222
不要轻视蛋黄的保持记忆力的功能 222
不要以为酸乳酪能代替牛奶 223
不应该把鱼看成同鸡、牛、猪肉一样的食品 223
不应该视罐头鱼较新鲜鱼的营养差 223
植物食补 224
不要忘记花椰菜增进营养的作用 224
不要以为全谷食物的营养价值差 224
不要以为橄榄油比其他植物油的营养价值差 225
不要以为喝适量的葡萄酒没有好处 225
不要忘记香蕉增进营养的作用 226
不要忘记麦麸饼增进营养的作用 226
不要忘记蘑菇增进营养的作用 226
不要忘记橙增进营养的作用 226
不要低估面食的营养作用 227
不要把马铃薯视为对节食不利 227
不要轻视姜的药用价值 227
不要以为玉米的营养价值不大 228
不要轻视茶的药用价值 228
不要轻视大蒜的药用价值 229
不要轻视西红柿的药用价值 229
不要以为葵花籽的药用价值不高 230
不要以为豆油的营养价值不高 230
不要轻视洋葱头的药用价值 231
不要轻视大豆对大脑的滋补作用 231
不要轻视花生的药用价值 232
不要轻视香葱和大蒜的药用价值 232
不要以为只有多吃水果才能获得丰富的维生素C 233
不要以为靠多吃水果就能减肥 233
食物抗癌 233
不要忽略食物的抗癌作用 233
不要以为癌症同饮食的关系不大 234
不要轻视多纤维食物的防癌作用 234
不要忘记减少癌症的3点意见 235
不要以为防癌食物不多 235
不要以为吃冷藏食品对防胃癌无作用 236
不要忽视饮食中所含的致癌物质 236
不要轻视糙米的抗癌作用 236
不要以为酸奶只是一般的食物 237
不要轻视大蒜的抗癌功效 237
不要轻视番茄的抗癌功效 238
不要低估蔬菜和水果的防癌作用 238
用药须知 239
不要随意将中西药合用 239
不要躺着服药 239
不要吃过期的维生素C 240
不要用茶水送服药物 240
不要过分夸大维生素制剂的作用 241
不要把阿司匹林当成万能药 241
不要将制酸药与其他药一起服用 242
不要不加选择地使用激素 242
不应该经常服泻药 242
不应该连续3天使用鼻腔喷雾剂 243
不应该老是使用传统的剂型 244
不要以为服西药没有忌口 244
不要忽略在请教医生前的准备工作 245
不能在请教医生时隐瞒病情 245
不要让手术后的乳腺癌患者停止化学治疗 245
不应该让震颤麻痹症患者单靠服用左旋多巴来治疗 246
不应该把能迅速降低血糖的鼻用胰岛素用来代替注射药 247
不要给伤风的儿童服阿司匹林 247
不要以为伤风对增强部分免疫力没有作用 248
不要把抗生素当成退热剂 248
不能随意用驱蛔药去治疗儿童的腹痛 248
不能让孕妇滥用药物 248
不能长期使用甲状腺素治疗疾病 249
癌症患者不要错过最佳的服药时间 249
不能忽视药物的时效 249
不能让谷氨酸过量存在于人体内 250
高血压病患者不应该迷信药物治疗 250
不能靠服药提神 251