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第一章 绪言 1
第二章 柿与风土之关系 8
第三章 品种 13
第四章 繁殖 25
第五章 栽植 36
第六章 肥料 42
第七章 管理 50
第八章 剪定 52
第九章 整枝 62
第十章 摘果及挂袋 68
第十一章 采取及以后之处理 70
第十二章 病害 77
第十三章 虫害 85