前言 1
绪论 1
第一节 我国北方旱农地区分区概况 1
第二节 北方旱农地区农业资源状况 2
第三节 加强北方旱地主要粮食作物栽培研究 3
第一章 冬小麦 5
第一节 北方旱地冬小麦布局与生产 5
第二节 北方旱地冬小麦栽培的理论基础 7
第三节 优化栽培技术体系的关键环节 29
第四节 特殊栽培法 35
第五节 节水灌溉与化学调控 51
第二章 春小麦 63
第一节 概述 63
第二节 品种生态型和生长发育 69
第三节 旱地优化栽培体系 84
第四节 春麦夏播 90
第五节 特殊栽培 100
第三章 玉米 109
第一节 布局和生产现状 109
第二节 旱地玉米栽培的生物学基础 113
第三节 优化栽培技术体系的主要环节 125
第四节 特殊栽培法 132
第五节 玉米健壮素的应用 147
第四章 高粱 154
第一节 起源和进化 154
第二节 高粱生产 157
第三节 种植分区和品种类型 159
第四节 高粱栽培的生理生态基础 163
第五节 优化栽培技术体系 174
第五章 谷子 190
第一节 概述 190
第二节 品种类型与种植分区 191
第三节 生长发育 194
第四节 环境因子对产量及品质的影响 198
第五节 栽培措施 206
第六节 病虫害防治 213
第七节 黍、糜栽培 215
第六章 燕麦 221
第一节 概论 221
第二节 裸燕麦的植物学特征 224
第三节 生长发育 232
第四节 裸燕麦的栽培技术 236
第五节 裸燕麦主要病虫害及其防治 252
第一节 荞麦的生物学特性和栽培技术 257
第七章 荞麦 257
第二节 苦荞 265
第八章 马铃薯 267
第一节 起源和演化 267
第二节 北方分布区域和经济地位 269
第三节 生长发育和环境效应 271
第四节 退化与脱毒 277
第五节 区域化栽培技术 285
第六节 产后处理 301
第七节 病虫害防治 303
第九章 甘薯 308
第一节 甘薯的生长发育 308
第二节 旱地甘薯优化栽培体系 310
第十章 大豆 316
第一节 概述 316
第二节 品种类型及分布 318
第三节 旱地大豆栽培的理论基础 321
第四节 优化栽培技术 332
第五节 特殊栽培 342
第十一章 食用豆类 349
第一节 小豆 349
第二节 绿豆 359
第三节 豌豆 370
第四节 蚕豆 376
第五节 芸豆 384
参考文献 392