目 录 1
第一章 绪论 1
一、 生命与生命元素 1
二、环境生命元素与健康概述 12
第二章生命元素周期表及生命元素的周期性特性 20
一、生命元素的物理化学特性 20
二、生命元素周期表 28
三、生命元素的拮抗协同作用 30
四、生命元素的周期性特性 36
第三章生命元素的生物功能与化学作用 55
一、人体不能缺少的主要组成(结构)生命元素 55
二、必需微量生命元素 72
三、非必需(或毒性)微量生命元素 95
第四章生命元素作用的基本原理和规律 110
一、丰度规律——环境和生命体系中化学元素丰度范围 111
二、食物链规律——生命元素地球化学食物链 112
三、阈值规律——生命存在的临界化学条件 114
四、代换规律——生物体中相似原子结构的取代作用 121
五、匹配规律——生命金属的配位特性 125
六、拮抗规律——生物体内元素间的相互作用原理 129
七、效率规律——效率和专一性的进化改良 133
八、螯合规律——生物配位体对金属离子的螯合作用 139
九、衰减规律——元素的生物学半衰期 150
营养 154
十、价态规律——元素在生物体中的化学形态及其毒性和 154
第五章心血管病和地方病的环境原因 160
一、心血管病的环境病因 160
二、地方病的生物地球化学环境病因 164
第六章环境、生命元素与癌症 187
一、恶性肿瘤的地理分布 187
二、癌症的病因 191
三、癌变机理 194
四、金属的致癌性 200
五、控制金属对环境的污染与预防癌症 203
第七章 生命金属元素的污染和致病途径 221
一、金属粉尘的污染途径和致病机理 221
二、金属矿物的开发利用和环境污染 231
三、环境中有害金属的来源 233
四、生命金属元素的污染途径 239
五、金属元素进入体内的形态及其影响 241
六、防止金属的毒害 245
第八章 生命元素与饮食平衡和延缓衰老 247
一、饮食中生命元素的平衡性 247
二、调整食物中微量生命元素的配比 251
三、生命元素与医药革命 255
四、微量元素饲料和金属奶粉 261
五、生命元素与延缓衰老 264
参考文献 267