目 录哈尔滨市地方志编纂委员会序凡例哈尔滨市志·粮食《哈尔滨市志·粮食志》编纂委员会图 片概述 7
目 录哈尔滨市地方志编纂委员会序凡例哈尔滨市志·粮食《哈尔滨市志·粮食志》编纂委员会图 片概述 7
第一篇粮 源第一章粮食收购 15
第一篇粮 源第一章粮食收购 15
第一节市场收购 16
第一节市场收购 16
第二节“粮谷出荷” 18
第二节“粮谷出荷” 18
第三节主导收购 19
第三节主导收购 19
第四节粮食统购 20
第四节粮食统购 20
第五节合同定购 29
第五节合同定购 29
第六节议价收购 31
第六节议价收购 31
第二章粮油调入 32
第一节省内调入 32
第二章粮油调入 32
第一节省内调入 32
第二节省外调入 38
第二节省外调入 38
第三节进 口 40
第三节进 口 40
第一节储粮仓库 46
第二篇储 运第一章粮油储存 46
第一节储粮仓库 46
第二篇储 运第一章粮油储存 46
第二节储油容器 58
第二节储油容器 58
第三节粮仓机械 61
第三节粮仓机械 61
第四节保管器材 65
第四节保管器材 65
第五节粮油保管 68
第五节粮油保管 68
第六节粮库简介 78
第六节粮库简介 78
第一节水 运 81
第二章粮油运输 81
第一节水 运 81
第二章粮油运输 81
第二节陆 运 85
第二节陆 运 85
第三节粮油装具 92
第三节粮油装具 92
第四节车队简介 95
第四节车队简介 95
第一节制粉工业 102
第三篇加 工第一章小麦粉 102
第三篇加 工第一章小麦粉 102
第一节制粉工业 102
第二节制粉设备与工艺 114
第二节制粉设备与工艺 114
第三节面粉生产 122
第三节面粉生产 122
第一节制油工业 127
第二章植物油 127
第二章植物油 127
第一节制油工业 127
第二节制油设备与工艺 140
第二节制油设备与工艺 140
第三节油脂生产 150
第三节油脂生产 150
第三章米、面、？ 162
第一节制米工业 162
第一节制米工业 162
第三章米、面、？ 162
第二节制米（？、面）工艺与设备 170
第二节制米（？、面）工艺与设备 170
第三节米、面、？生产 178
第三节米、面、？生产 178
第一节粮食复制品 193
第四章复制品、综合利用产品 193
第四章复制品、综合利用产品 193
第一节粮食复制品 193
第二节综合利用产品 201
第二节综合利用产品 201
第三节挂面企业简介 207
第三节挂面企业简介 207
第四篇销 售第一章市场销售 213
第一节粮米铺、面庄、油铺销售 213
第四篇销 售第一章市场销售 213
第一节粮米铺、面庄、油铺销售 213
第二节粮栈销售 214
第二节粮栈销售 214
第三节火磨、油坊销售 217
第三节火磨、油坊销售 217
第四节交易所销售 218
第四节交易所销售 218
第五节外商销售 219
第五节外商销售 219
第六节粮栈简介 223
第六节粮栈简介 223
第一节配给网点 224
第二章粮油配给 224
第一节配给网点 224
第二章粮油配给 224
第二节配给标准 225
第二节配给标准 225
第三章调控销售 226
第一节调控网点 226
第三章调控销售 226
第一节调控网点 226
第二节公、国营调控 229
第二节公、国营调控 229
第一节供应网点 232
第四章计划供应 232
第四章计划供应 232
第一节供应网点 232
第二节居民粮油 250
第二节居民粮油 250
第三节军需粮油 258
第三节军需粮油 258
第四节行业粮油 260
第四节行业粮油 260
第五节调出粮油 265
第五节调出粮油 265
第六节出口粮油 267
第六节出口粮油 267
第七节便民服务 270
第七节便民服务 270
第一节 内 销 272
第五章议销粮油 272
第五章议销粮油 272
第一节 内 销 272
第二节外 销 276
第二节外 销 276
第三节出 口 279
第三节出 口 279
第五篇饲 料第一章饲料资源 286
第一节谷实饲料 286
第五篇饲 料第一章饲料资源 286
第一节谷实饲料 286
第二节饼粕饲料 287
第二节饼粕饲料 287
第三节糟渣饲料 288
第三节糟渣饲料 288
第五节添加物饲料 291
第五节添加物饲料 291
第四节植物棵叶饲料 291
第四节植物棵叶饲料 291
第二章饲料生产 292
第一节饲料加工企业 292
第二章饲料生产 292
第一节饲料加工企业 292
第二节混合、配合饲料产量 296
第二节混合、配合饲料产量 296
第三章饲料储运 298
第一节饲料储存 298
第三章饲料储运 298
第一节饲料储存 298
第二节饲料运输 300
第二节饲料运输 300
第一节饲料供应网点 302
第四章饲料销售 302
第四章饲料销售 302
第一节饲料供应网点 302
第二节平、议价饲料销售 303
第二节平、议价饲料销售 303
第六篇盐 业第一章进盐与中转 316
第一节盐 源 316
第六篇盐 业第一章进盐与中转 316
第一节盐 源 316
第二节盐调入 317
第二节盐调入 317
第三节中 转 318
第三节中 转 318
第二章盐储存 320
第一节储盐设施 320
第二章盐储存 320
第一节储盐设施 320
第二节盐储量 321
第二节盐储量 321
第三节盐库简介 322
第三节盐库简介 322
第一节食盐分装 324
第三章分装、加碘 324
第一节食盐分装 324
第三章分装、加碘 324
第二节食盐加碘 325
第二节食盐加碘 325
第一节销盐网点 326
第四章销 盐 326
第一节销盐网点 326
第四章销 盐 326
第二节食盐销售 327
第二节食盐销售 327
第三节工业用盐 330
第三节工业用盐 330
第四节农牧用盐 331
第四节农牧用盐 331
第七篇管 理第一章机构队伍 336
第七篇管 理第一章机构队伍 336
第一节机 构 336
第一节机 构 336
第二节职工队伍 344
第二节职工队伍 344
第二章计划管理 350
第二章计划管理 350
第一节统 计 350
第一节统 计 350
第二节计 划 351
第二节计 划 351
第三节计划平衡 354
第三节计划平衡 354
第三章粮政管理 356
第二节册 籍 356
第一节体 制 356
第三章粮政管理 356
第一节体 制 356
第二节册 籍 356
第三节票 证 357
第三节票 证 357
第一节质检体制 361
第四章质量管理 361
第一节质检体制 361
第四章质量管理 361
第二节质检手段 363
第二节质检手段 363
第三节质量标准 364
第三节质量标准 364
第四节质量检验 378
第四节质量检验 378
第五节卫生监督 383
第五节卫生监督 383
第一节价 格 384
第五章价格管理 384
第一节价 格 384
第五章价格管理 384
第二节监督检查 406
第二节监督检查 406
第一节财政补贴 408
第六章补贴、抵亏 408
第六章补贴、抵亏 408
第一节财政补贴 408
第二节以盈抵亏 416
第二节以盈抵亏 416
第七章企业定级与升级 419
第七章企业定级与升级 419
第一节管理定级 419
第一节管理定级 419
第二节企业升级 422
第二节企业升级 422
第三节国家二级企业简介 424
第三节国家二级企业简介 424
第八章科 研 432
第一节粮食科技成果 432
第八章科 研 432
第一节粮食科技成果 432
第二节饲料科研成果 438
第二节饲料科研成果 438
第三节粮食经济研究成果 442
第三节粮食经济研究成果 442
第四节科研机构简介 445
第四节科研机构简介 445
第九章职工教育 449
第九章职工教育 449
第一节在职教育 449
第一节在职教育 449
第二节职前教育 454
第二节职前教育 454
第三节教育管理 455
第三节教育管理 455
第四节学校简介 459
第四节学校简介 459
后记 461
后记 461
哈尔滨市志·供销合作社《哈尔滨市志·供销合作社志》编纂委员会图 片概述 469
哈尔滨市志·供销合作社《哈尔滨市志·供销合作社志》编纂委员会图 片概述 469
第一节各类合作社 478
第一篇合作社与社员代表大会第一章兴办合作社 478
第一篇合作社与社员代表大会第一章兴办合作社 478
第一节各类合作社 478
第二节市合作（总）联社 494
第二节市合作（总）联社 494
第一节社员、社员社 496
第一节社员、社员社 496
第二章社员代表大会 496
第二章社员代表大会 496
第二节社员代表大会制度 499
第二节社员代表大会制度 499
第三节历届社员代表大会 500
第三节历届社员代表大会 500
第四节理事会、监事会 511
第四节理事会、监事会 511
第五节合作社章程 515
第五节合作社章程 515
第二篇经 营第一章农业生产资料 524
第一节农 肥 524
第二篇经 营第一章农业生产资料 524
第一节农 肥 524
第二节农 药 529
第二节农 药 529
第三节农药械 533
第三节农药械 533
第四节农用塑料管、膜 535
第四节农用塑料管、膜 535
第五节农 具 538
第五节农 具 538
第六节牲畜调剂 547
第六节牲畜调剂 547
第七节专营公司 549
第七节专营公司 549
第二章 日用工业品 553
第二章 日用工业品 553
第二节针织鞋帽 553
第一节 日用百货 553
第二节针织鞋帽 553
第一节 日用百货 553
第三节烟酒副食 554
第三节烟酒副食 554
第四节燃 料 556
第四节燃 料 556
第五节建材五金 557
第五节建材五金 557
第六节中西成药 558
第七节图 书 558
第六节中西成药 558
第七节图 书 558
第八节家用电器 559
第八节家用电器 559
第三章土特日杂 560
第一节土特产品 560
第一节土特产品 560
第三章土特日杂 560
第二节毛 皮 568
第二节毛 皮 568
第三节 日用杂品 572
第三节 日用杂品 572
第四节饮食机具 581
第四节饮食机具 581
第五节专营公司 584
第五节专营公司 584
第一节 日用瓷 594
第四章陶瓷制品 594
第一节 日用瓷 594
第四章陶瓷制品 594
第二节陶杂件 596
第二节陶杂件 596
第三节工艺美术瓷 599
第三节工艺美术瓷 599
第四节建筑瓷 600
第四节建筑瓷 600
第五节专营公司 601
第五节专营公司 601
第五章干鲜果品 605
第一节鲜 果 605
第五章干鲜果品 605
第一节鲜 果 605
第二节干 果 608
第二节干 果 608
第四节专营公司 609
第三节果脯蜜饯 609
第四节专营公司 609
第三节果脯蜜饯 609
第六章干调食杂 615
第一节调 料 615
第一节调 料 615
第六章干调食杂 615
第二节干 菜 616
第二节干 菜 616
第三节酱 菜 617
第三节酱 菜 617
第五节专营公司 618
第四节海产品 618
第五节专营公司 618
第四节海产品 618
第一节废旧金属收购 620
第七章废旧物资 620
第一节废旧金属收购 620
第七章废旧物资 620
第二节废旧造纸原料收购 623
第二节废旧造纸原料收购 623
第三节废旧化工原料收购 625
第三节废旧化工原料收购 625
第四节旧包装物料收购 627
第四节旧包装物料收购 627
第五节积压物资调剂 628
第五节积压物资调剂 628
第六节加工利用 636
第六节加工利用 636
第七节专营公司 638
第七节专营公司 638
第八章对外贸易 644
第八章对外贸易 644
第二节易货贸易 644
第一节补偿贸易 644
第二节易货贸易 644
第一节补偿贸易 644
第三节专营公司 645
第三节专营公司 645
第一节调味品加工 647
第九章综合加工业 647
第一节调味品加工 647
第九章综合加工业 647
第二节果脯加工 648
第二节果脯加工 648
第三节食用碱加工 650
第四节蜂蜜加工 650
第三节食用碱加工 650
第四节蜂蜜加工 650
第五节酱油、醋加工 651
第五节酱油、醋加工 651
第六节冰棍、饮料加工 652
第六节冰棍、饮料加工 652
第七节糕点加工 653
第八节纸箱加工 653
第七节糕点加工 653
第八节纸箱加工 653
第九节豆腐加工 654
第九节豆腐加工 654
第三篇支农服务第一章支持农副业生产 666
第一节扶持副业生产 666
第三篇支农服务第一章支持农副业生产 666
第一节扶持副业生产 666
第二节收购农副产品 671
第二节收购农副产品 671
第二章指导科学种田 676
第一节防治病虫害 676
第二章指导科学种田 676
第一节防治病虫害 676
第二节合理施肥 678
第二节合理施肥 678
第三节支农服务队 680
第三节支农服务队 680
第四节庄稼医院 682
第四节庄稼医院 682
第三章兴办服务业 683
第一节饭 店 683
第三章兴办服务业 683
第一节饭 店 683
第二节大车店 684
第二节大车店 684
第三节理发、照相 685
第三节理发、照相 685
第一节市供销合作社联合社 691
第四篇管 理第一章机 构 691
第一节市供销合作社联合社 691
第四篇管 理第一章机 构 691
第二节学术团体 700
第二节学术团体 700
第二章财务会计 701
第二章财务会计 701
第一节财务体制 701
第一节财务体制 701
第二节会计核算 703
第二节会计核算 703
第三节资 金 705
第三节资 金 705
第四节费 用 713
第四节费 用 713
第五节分 配 714
第五节分 配 714
第三章房 产 718
第三章房 产 718
第一节营业室与库房 718
第一节营业室与库房 718
第二节职工住宅 722
第二节职工住宅 722
第一节仓 储 723
第四章仓储运输 723
第一节仓 储 723
第四章仓储运输 723
第二节商品养护 725
第二节商品养护 725
第三节运 力 726
第三节运 力 726
第一节职 工 727
第五章人事劳资 727
第五章人事劳资 727
第一节职 工 727
第二节工 资 729
第二节工 资 729
第三节干 部 733
第三节干 部 733
第四节专业技术职称 735
第四节专业技术职称 735
第六章职工教育 736
第一节文化教育 736
第一节文化教育 736
第六章职工教育 736
第二节专业培训 737
第二节专业培训 737
第三节学 校 738
第三节学 校 738
第七章科 技 740
第一节科技组织 740
第二节科研成果 740
第二节科研成果 740
第一节科技组织 740
第七章科 技 740
第八章经营机制改革 743
第一节经营承包试点 743
第一节经营承包试点 743
第八章经营机制改革 743
第二节多种形式的经营承包 744
第二节多种形式的经营承包 744
后记 748
后记 748