一 绪论 1
二 最古老的金属——铜 5
1 青铜时代的来临 5
2 规模宏大的炼铜遗址 7
3 世界最早的合金规律 11
4 轰动世界的越王剑 15
三 高炉——中国的又一大发明 19
1 我们的祖先什么时候学会炼铁？ 19
2 后来居上 23
3 高炉的诞生 26
4 古代的巨型高炉 32
5 鼓风机械的发明 34
6 焦炭是中国发明的 38
7 高炉炉料准备方面的创造 43
8 从工师到巨商 46
9 世界第一部冶铁专著——《铁冶志》 48
10 我国炼铁的伟大创造 51
四 开拓铸铁使用的道路 54
1 从猪铁到生铁 54
2 可锻铸铁的发明 54
3 冶金史上的奇迹——球墨铸铁的生产 57
4 沧州狮子、当阳塔——我国的巨型铸件 58
5 “河三”是什么 59
6 叠铸和铁范 60
7 世界第一部铁模铸造专著——《铸炮铁模图说》 62
五 丰富多彩的中国炼钢术 63
1 中国传统炼钢法 63
2 生铁脱碳钢和炒钢 64
3 百炼钢刀 68
4 灌钢的发明 70
5 串联炒钢炉的发明 73
6 丰富多彩的中国传统炼钢法 75
7 坩埚炼铁 75
六 ？石、黄铜和金属锌的发现 79
1 ？石是什么 79
2 黄铜最早出现在中国 80
3 中国发明了金属锌的生产方法 81
4 科学巨著——《天工开物》 84
七 中国白铜和德国银 86
1 一个真实的故事 86
2 我国何时开始生产白铜？ 87
3 白铜发明对欧洲化学工艺发展的影响 88
八 镀锡与鎏金 91
1 什么时候有了镀锡工艺？ 91
2 水银的应用 92
3 什么叫鎏金？ 94
九 水法冶金的鼻祖 96
1 水法冶铜的高潮 96
2 什么叫“胆水浸铜”？ 97
3 世界第一部水法冶金专著——《浸铜要略》 101
十 巧夺天工——我国的锻造加工及处理技术 103
1 神刀工师蒲元 103
2 青堂甲 104
3 沈括和《梦溪笔谈》 106
4 铁锤打出来的画 106