目录 1
贸易经济综述 1
日用工业品、副食品贸易篇 51
概况 51
第一章 百货文化用品业 52
第一节 购进 62
第二节 销售 69
第三节 仓储 79
第二章 纺织品业 83
第一节 购进 83
第二节 销售 90
第三节 仓储 104
第三章 五金交电、化工原料业 108
第一节 购进 108
第二节 销售 117
第三节 仓储 125
第四章 劳动防护用品业 130
第一节 购进 130
第二节 加工 132
第三节 供应 136
第五章 石油业 142
第一节 购进 142
第二节 销售 144
第三节 储存 148
第六章 肉食禽蛋业 154
第一节 肉食品 154
第二节 家禽 154
第三节 蛋品 166
第七章 水产品业 169
第一节 淡水产品 169
第二节 海水产品 173
第一节 鲜菜 175
第八章 蔬菜业 175
第二节 干咸酱菜 186
第三节 豆作制品 187
第九章 烟草业 192
第一节 购进 192
第二节 销售 196
第三节 仓储 200
附：种植与加工 202
第十章 糖酒副食业 205
第一节 酒业 208
第二节 糖业 213
第三节 糖果 215
第四节 糕点 218
第五节 罐头、乳品 223
第十一章 盐业 226
第一节 盐务管理 226
第二节 运储 227
第三节 销售 228
第十二章 煤炭业（参见煤炭工业篇） 233
供销合作商业篇 233
概述 233
第一章 农副产品收购 243
第二章 农业生产资料供应 257
第一节 网点 257
第二节 供应 259
第三章 生活物资供应 273
第一节 工业品下乡 275
第二节 日用杂品 280
第三节 食杂果品 282
第四章 废旧物资回收利用 286
第一节 回收 286
第二节 利用 293
粮油业篇 299
概述 299
第一节 主要米市 306
第一章 市场 306
第二节 管理 310
第二章 征收与收购 315
第一节 征粮 318
第二节 收购粮油 320
第三章 贮藏 329
第一节 仓库 329
第二节 保管 334
第四章 调运 339
第一节 集运 339
第二节 调出调入 341
第三节 市内调运 345
第五章 加工 348
第一节 大米 348
第二节 面粉 353
第三节 油脂 356
第四节 复制品 358
第五节 饲料 361
第六章 销售 364
第一节 农村用粮 367
第二节 城镇用粮 372
第七章 储备 380
第一节 筹集 380
第二节 用途 382
第三节 管理 383
医药业篇 387
概述 387
第一章 地产药材 393
第一节 资源分布 393
第二节 资源保护 395
第三节 生产培植 397
第四节 药材收购 403
第二章 中药饮片加工 407
第一节 中成药 411
第三章 药品生产 411
第二节 生物化学药 415
附：医疗器械 427
第二节 经营活动 427
第四章 医药经营 428
第一节 经营机构 429
第三节 购销渠道 438
第四节 经营品种 439
第五章 医药管理 442
第一节 质量管理 442
第二节 仓储管理 445
第三节 价格管理 449
第四节 市场管理 451
第五节 特殊药品管理 454
对外经济贸易篇 459
概述 459
第一节 供应出口 464
第一章 对外贸易 464
第二节 接收进口 491
第二章 外经 496
第一节 外资入境 496
第二节 国际经援 498
第三节 技术引进 501
第四节 国际交往 503
概述 509
饮食服务业篇 509
第一章 熟食业 513
第一节 品类 516
第二节 技艺 524
第三节 服务 526
第四节 经营形式 530
第五节 效益 533
第二章 冷饮业 536
第一节 生产 537
第二节 销售 539
第三章 旅馆业 541
第一节 服务 543
第二节 效益 545
第四章 理发业 548
第一节 技艺 550
第二节 发式 553
第三节 服务 554
第四节 经营形式 556
第五节 效益 558
第五章 沐浴业 560
第一节 经营 562
第二节 服务 564
第六章 洗染业 567
第一节 技艺 568
第二节 效益 570
第七章 照相业 572
第一节 技艺 574
第二节 服务 577
第三节 效益 579
第八章 修理业 582
第一节 项目 583
第二节 管理 587
财政篇 591
概述 591
第一章 财政收入 600
第一节 税收收入 600
第二节 企业收入 615
第三节 其他收入 618
第四节 公债与借款 620
第二章 财政支出 625
第一节 上缴支出 625
第二节 生产支出 628
第三节 基本建设支出 636
第四节 事业费支出 640
第五节 城市维护建设支出 653
第六节 行政管理支出 655
第七节 其他支出 661
第三章 财政管理 666
第一节 财政体制 666
第二节 预算管理 672
第三节 财务管理 688
第四节 会计管理 702
第五节 财政监督 710
税务篇 715
概述 715
第一章 流转税 723
第一节 盐税 723
第二节 厘金、特种物品产销税 725
第三节 货物税 727
第四节 营业税 731
第六节 工商统一税 735
第五节 商品流通税 735
第七节 工商税 738
第八节 增值税 739
第九节 产品税 742
第二章 收益税 744
第一节 农业税 744
第二节 营利事业所得税 749
第三节 薪给报酬所得税 750
第四节 利息所得税 752
第五节 财产租赁所得税 753
第六节 一时所得税 753
第七节 综合所得税 754
第八节 过份所得税 755
第九节 工商所得税 756
第十节 国营企业所得税、调节税 759
第十一节 个人所得税 762
第十二节 集体企业所得税 763
第一节 契税 764
第三章 财产行为税 764
第二节 城市房地产税 766
第三节 屠宰税 769
第四节 行为取缔捐、文化娱乐税 772
第五节 印花税 773
第六节 车船使用牌照税 775
第七节 遗产税 777
第八节 交易税 778
第四章 特别目的税基金 780
第一节 烧油特别税 780
第二节 城市维护建设税 781
第三节 建筑税 782
第四节 奖金税 783
第五节 国营企业工资调节税 784
第六节 国家能源、交通重点建设基金 785
第一节 管理体制 797
第五章 税收管理 797
第二节 税源培植 800
第三节 征收管理 804
第四节 征收方法 819
第五节 利润监交 827
金融篇 831
概述 831
第一节 民间信用机构 836
第一章 机构 836
第二节 地方银行 840
第三节 国家银行 844
第四节 其他金融机构 853
第二章 货币 857
第一节 银两 857
第二节 制钱 859
第三节 铜圆 860
第四节 银圆 860
第五节 官票 862
第六节 市票 863
第七节 法币 865
第八节 关金券 865
第九节 金圆券 866
第十节 人民币 867
第三章 存款 871
第一节 单位存款 871
第二节 储蓄存款 876
第三节 外汇存款 882
第四章 贷款 883
第一节 工业贷款 883
第二节 商业贷款 889
第三节 农业贷款 896
第四节 固定资产贷款 901
第五节 科技贷款 908
第六节 外汇贷款 910
第七节 外贸人民币贷款 911
第五章 结算 916
第六章 其他银行业务 922
第一节 代理财政金库 922
第二节 代理发行债券、期票 924
第三节 侨汇 927
第四节 信托业务 928
第七章 保险业务 930
第一节 人身保险 931
第二节 企业财产保险 933
第三节 货物运输保险 935
第四节 运输工具保险 936
第五节 养殖业保险 938
第六节 家庭财产保险 939
第八章 管理 941
第一节 基本建设拨款管理 941
第二节 农业拨款监督 947
第三节 现金管理 948
第四节 外汇管理 950