本章符号说明 1
第八章蒸馏 1
81概述 2
第一节双组分理想溶液的汽－液相平衡关系 3
8-2理想溶液及拉乌尔定律 3
8-3温度－组成（t-x-y）图 4
8-4x-y图 5
8-5挥发度及相对挥发度 6
第二节简单蒸馏 8
8-6简单蒸馏的原理及其计算 8
8-7多次部分汽化、部分冷凝 10
第三节精馏原理 10
8-8在精馏塔内进行的精馏过程 11
第四节双组分连续精馏塔的计算 12
8-9理论塔板的概念及恒摩尔流的假设 13
8-10精馏段操作线方程 13
8-11提馏段操作线方程 14
8-12进料状况的影响 15
8-13理论塔板数的求法 18
8-14实际塔板数的确定 25
8-15填料层高度的计算 26
8-16全回流和最小回流比 27
第五节回流比的影响及其选择 27
8-17回流比的选择 28
第六节理论塔板数的简捷计算法 30
8-18用吉利兰（Gilliland）关联图求理论塔板数 30
第七节间歇精馏 33
8-19馏出液浓度恒定的间歇精馏 33
8-20回流比恒定的间歇精馏 34
第八节多组分蒸馏 35
8-21基本概念 35
8-22多组分系统的汽、液平衡 36
8-23多组分精馏的物料衡算 44
8-24逐板计算法求理论塔板数 51
8-25最小回流比 53
8-26多组分精馏的简捷计算法 55
第九节恒沸精馏与萃取精馏 57
8-27双组分非理想溶液和恒沸组成 57
8-28恒沸精馏（共沸精馏） 58
8-29萃取精馏 59
8-30恒沸精馏与萃取精馏的比较 60
参考文献 61
习题 61
第九章吸收 66
本章符号说明 66
9-1概述 69
9-2气体在液体中的溶解度 71
第一节平衡关系 71
9-3亨利定律 72
9-4溶剂的选择 74
第二节传质速率 75
9-5分子扩散 75
9-6静止或滞流流体中的分子扩散 77
9-7扩散系数 80
9-8湍流流体中的对流扩散 82
9-9两相间的传质 84
9-10传质速率方程 85
9-11物料衡算与操作线方程 89
第三节吸收塔计算 89
9-12最小液气比 91
9-13填料层高度 93
9-14理论板数 106
9-15吸收操作的热效应 108
9-16解吸塔 109
第四节传质系数 111
9-17传质系数关联式 111
第五节多组分吸收与化学吸收 115
9-18多组分吸收的基本概念 115
9-19化学吸收的基本概念 116
习题 117
参考文献 117
附录 120
第十章萃取 122
本章符号说明 122
第一节概述 123
10-1萃取操作在工业上的应用举例 123
10-2液－液萃取操作流程 124
10-3萃取操作的特点 126
第二节萃取过程的相图 126
10-4三角形相图中组成的表示法 126
10-5三角形相图 127
10-6萃取过程在三角形相图上的表达 131
10-7在直角坐标上相平衡关系的表示法 133
第三节影响萃取操作的主要因素 138
10-8溶剂的选择 138
10-9操作温度的影响 140
第四节萃取操作流程与萃取过程的计算 141
10-10萃取理论级的概念 141
10-11单级接触萃取流程与计算 141
10-12多级错流接触萃取流程与计算 144
10-13多级逆流接触萃取流程与计算 148
10-14连续逆流萃取塔的计算 155
10-15萃取剂最小用量 155
10-16有回流的多级逆流接触萃取流程与计算 157
习题 161
10-17双溶剂萃取 161
参考文献 161
第十一章传递过程基础 164
本章符号说明 164
第一节动量、热量、质量传递之间的联系 165
11-1气体分子运动引起的动量、热量、质量传递 165
11-2流体湍流运动引起的动量、热量、质量传递 168
11-3雷诺类比 171
11-4三传类比的进展，j因子 174
11-5三传中几个准数的物理意义 180
11-6传质理论概况 184
第二节传质理论 184
11-7渗透－更新模型 187
参考文献 192
习题 193
第十二章传质设备 194
本章符号说明 194
第一节气液传质设备 196
12-1板式塔 197
一、塔板的结构特点 197
二、塔板水力学 200
三、影响塔板效率的因素分析 213
四、塔板介绍 220
五、筛板精馏塔设计计算举例 231
一、填料 235
12-2填料塔 235
二、填料层内的气液流动特性 237
三、填料塔的传质问题和放大效应 242
四、填料塔的附属结构 244
12-3气液传质设备的比较和选用 247
第二节液－液萃取设备 249
12-4萃取设备概述和分类 249
一、分散相的形成和凝聚 251
二、液泛 251
12-5萃取设备内的流体流动和传质 251
三、萃取设备内的传质 252
四、萃取塔内的返混 252
12-6萃取设备介绍 253
12-7萃取设备选择 263
参考文献 264
习题 264
第十三章干燥 266
本章符号说明 266
第一节概述 268
13-1概述 268
13-2对流干燥流程 270
13-3湿空气的性质 272
第二节湿空气的性质及湿度图 272
13-4湿空气的湿度图及其用法 278
第三节干燥器的物料和热量衡算 281
13-5物料衡算 282
13-6热量衡算 284
13-7干燥器出口空气状态的确定 286
13-8干燥器的热效率和干燥效率 287
第四节干燥速率和干燥时间 290
13-9物料中所含湿分的性质 290
13-10干燥速率及其影响因素 292
13-11恒定干燥情况下干燥时间的计算 296
第五节干燥器及其计算 297
13-12气流干燥器 298
13-13气流干燥器的计算 300
13-14沸腾床干燥器 306
13-15卧式多室沸腾床干燥器的计算 308
13-16喷雾干燥器 313
13-17转筒干燥器 315
13-18盘架式干燥器 317
13-19耙式真空干燥器 318
13-20滚筒干燥器 319
13-21冷冻干燥器 320
参考文献 320
习题 321
第十四章计算机应用举例 322
本章符号说明 322
第一节概述 323
14-1概述 323
第二节有关计算方法简介 326
14-2一元方程求根 326
14-3逐次逼近法的收敛性 328
14-4线性代数方程组的消去法求解 330
14-5多元非线性方程组求根 334
第三节串联管路计算 339
14-6框图 339
14-7源程序 342
14-8标识符和过程含意 345
14-9上机运算说明 346
14-10计算实例 347
第四节多组分系统的泡、露点和部分汽化的计算 347
14-11数学模型 347
14-12框图 349
第五节用三对角矩阵法计算精馏塔 350
14-13数学模型 351
14-14框图 356
参考资料 358
习题 358