目 录 1
第一章胡子鲶养殖 1
第一节生物学特性 2
一、形态特征 2
二、生活及繁殖习性 4
第二节苗种繁育技术 6
一、亲鱼培育 7
二、孵化育苗 7
三、革胡子鲶孵化育苗 9
第三节成鱼养殖 11
二、池塘混养 12
一、家庭小水体养殖 12
三、池塘单养 13
四、高密度流水养鱼 14
五、稻田养鲶 14
第四节主要病害防治 15
一、肠炎病 15
二、四棘虫病、三代虫病 15
三、累枝虫病 15
四、小瓜虫病 15
五、车轮虫病 16
六、尾孢子虫病 16
一、形态特征 17
第二章加州鲈鱼养殖 17
第一节生物学特性 17
二、生活习性 18
第二节繁殖技术 20
一、亲鱼 21
二、产卵池 22
三、催产 22
四、孵化 23
第三节人工养殖 23
一、鱼苗鱼种培育 24
二、成鱼养殖 26
第四节鱼病防治 30
一、细菌性病 31
二、寄生虫病 32
三、真菌病 33
四、营养性疾病 33
五、加州鲈鱼用药禁忌 33
第三章淡水白鲳养殖 35
第一节生物学特性 35
一、形态特征 35
二、习性和食性 35
三、生长发育 37
一、繁殖技术 38
第二节繁殖及苗种培育 38
二、苗种培育 40
第三节成鱼养殖 42
第四节越冬与防病 43
一、越冬 43
二、鱼病防治 45
第四章罗非鱼养殖 47
第一节生物学特性 48
一、形态 48
二、栖息 50
三、食性 51
四、繁殖 53
第二节繁殖技术 54
一、亲鱼培育及人工繁育 54
二、苗种饲养 56
第三节成鱼饲养 57
一、池塘养殖 57
二、电厂余热养罗非鱼 59
三、稻田养殖罗非鱼 59
四、性别控制 59
第四节越冬管理 60
一、建越冬池 60
三、合理投喂 61
二、控制水温 61
四、调节水质 62
第五章虹鳟鱼养殖 63
第一节生物学特性 64
一、生活习性 64
二、生长 66
三、食性 67
四、繁殖 67
第二节人工繁殖技术 68
一、选场建池 68
二、亲鱼培育 68
三、采卵与受精 69
四、孵化 70
第三节苗种培育 72
一、鱼苗的饲养 72
二、幼鱼的饲养 73
三、鱼种的饲养 73
第四节成鱼养殖 75
第五节鱼病防治 78
一、肝脂肪变性病 79
二、小瓜虫病 79
三、三代虫病 80
四、水霉病 80
八、车轮虫病 81
七、鱼鲺病 81
五、细菌性鳃病 81
六、鲑原头绦虫病 81
九、肠炎病 82
第六节道纳尔逊氏优质虹鳟简介 82
第六章斑点叉尾鮰养殖 83
第一节生物学特性 83
一、形态特征 83
二、生活习性 84
三、食性 84
四、生长 84
五、繁殖 84
一、亲鱼培育 85
第二节繁育技术 85
二、产卵 86
第三节苗种培育 94
一、鱼苗培育 94
二、鱼种培育 95
三、提高苗种成活率的方法 96
第四节成鱼养殖 96
一、池塘养殖 96
二、集约化养殖 97
第五节鱼病防治 99
一、细菌性疾病 99
三、真菌病 100
二、病毒性疾病 100
四、寄生虫病 101
五、鱼卵病 101
第七章甲鱼养殖 103
第一节生物学特性 103
一、形态 103
二、习性 104
三、生长与繁殖 104
第二节养殖技术 109
一、甲鱼场地选择和设计 109
二、甲鱼池 110
三、放养 111
四、喂养 112
五、利用地热快速养甲鱼 116
六、鱼鳖混养 118
第三节病害防治 119
一、敌害防治 119
二、主要疾病 119
第四节品级评定、捕捉和运输 122
一、品级 122
二、捕捉 122
三、运输 122
第八章河蟹养殖 124
一、栖息 125
第一节生物学特性 125
二、生殖 126
三、食性 126
四、生长 127
第二节养殖技术 129
一、天然蟹苗的捕捞 129
二、蟹苗的运输 129
三、幼蟹培育 130
四、蟹种培育 133
五、湖泊、河沟养蟹 134
六、大水面拦网养蟹 134
七、池塘养蟹 135
第九章罗氏沼虾养殖 146
第一节生物学特性 146
一、外部形态 146
二、内部构造及栖息习性 147
三、食性 149
四、蜕壳与生长 149
第二节人工繁殖 150
一、亲虾的选择和运输 150
二、亲虾培育 151
第三节幼虾培育 156
二、成虾池 157
一、养殖方式 157
第四节成虾养殖 157
三、放养 158
四、投饵施肥 158
五、成虾捕捞 159
六、虾病防治 160
七、网箱养虾 161
八、丰年虫卵孵化 162
第十章青虾养殖 164
第一节生物学特性 164
一、形态与习性 164
二、生长发育 165
第二节亲虾繁殖 166
一、青虾的收集和运输 167
二、放养和产卵 167
第三节幼体培育 169
一、池塘培育 169
二、水泥池育苗 170
第四节成虾养殖 171
一、池塘 171
二、养殖方式 172
三、饲养管理 172
四、捕捞 174
五、网箱养虾 174