第一章 生皮的组织结构及其化学组成 1
第一节 生皮的组织结构 1
一、表皮层 2
二、真皮层 3
三、皮下组织层 5
四、毛的构造 6
第二节 皮的化学 8
一、生皮的化学组成 8
二、生皮蛋白质的组成 8
第二章 制革脱毛 18
第一节 碱法脱毛 18
一、碱法脱毛的目的及作用原理 18
二、碱法脱毛的影响因素 20
三、碱法脱毛的实际操作举例 24
第二节 酶法脱毛 29
一、酶 29
二、酶制剂的制备和使用 40
三、酶法脱毛工艺的优缺点和作用原理 52
四、影响酶脱毛的一些因素 53
五、酶法脱毛的操作实例 66
第三节 氧化脱毛 70
一、氧化脱毛的原理及优缺点 70
二、氧化剂亚氯酸钠的制备 71
三、氧化脱毛的控制因素 87
四、黄牛面革氧化脱毛的操作实例 89
第四节 关于脱毛工艺问题的探讨 91