第五章 烃 1
第一节 甲烷 1
第二节 烷烃 5
第三节 乙烯 烯烃 10
第四节 乙炔 炔烃 16
第五节 苯 芳香烃 21
第六节 石油 煤 26
第五章综合检测试题 29
第六章 烃的衍生物 32
第一节 溴乙烷 卤代烃 32
第二节 乙醇 醇类 38
第三节 有机物分子式和结构式的确定 45
期中综合检测试题 50
第四节 苯酚 53
第五节 乙醛 醛类 59
第六节 乙酸 羧酸 65
第六章综合检测试题 71
第七章 糖类 油脂 蛋白质 75
——人类重要的营养物质 75
第一节 葡萄糖 蔗糖 75
第二节 淀粉 纤维素 78
第三节 油脂 81
第四节 蛋白质 83
第七章综合检测试题 87
第八章 合成材料 90
第一节 有机高分子化合物简介 90
第二节 合成材料 93
第三节 新型高分子材料 96
第八章综合检测试题 97
期末综合检测试题 99
附录：能力训练与综合检测试题参考答案 104