一、养蟹基础知识 1
(一) 生活习性 1
(二) 繁殖 2
(三) 蜕壳 3
(四) 蟹苗 4
(五) 幼蟹捕捞 7
(六) 蟹苗运输 11
(七) 河蟹防逃 12
(八) 铒料 14
(九) 人工配合饵料的配制 15
(十) 河蟹养殖中怎样设置隐蔽场所 17
(十一) 水草在养殖池中的作用 17
二、河蟹的人工繁殖 19
(一) 河蟹的性腺发育特点 19
(二) 繁殖 19
(三) 卵蟹运输 21
(四) 河蟹的人工促产 22
(五) 河蟹的胚胎发育过程 24
(六) 抱卵河蟹的入池量计算 25
(七) 怀卵蟹饲养 26
(八) 产后母蟹的饲养 27
(九) 人工育苗 27
(十) 石壁土池育苗 28
(十一) 室内工厂化育苗 34
(十二) 人工半咸水育苗 38
(十三) 蟹苗暂养 40
三、河蟹的人工养殖 42
(一) 蟹种培育 42
(二) 幼蟹暂养 46
(三) 怎样提高河蟹幼体的成活率 47
(四) 成蟹养殖的放养密度 48
(五) 池塘养蟹 48
(六) 河沟养蟹 52
(七) 河滩养蟹 53
(八) 湖泊养蟹 54
(九) 大水面拦网养蟹 56
(十) 水库养蟹 57
(十一) 网箱养蟹 57
(十二) 稻田养蟹 59
(十三) 鱼蟹混养 61
(十四) 竹笼吊养成蟹 62
(十五) 蟹苗的人工放流 63
(十六) 成蟹暂养 63
(十七) 肥育水蟹 65
(十八) 防止产生懒蟹 67
(十九) 成蟹捕捞方法 67
四、蟹的病害和敌害防治 73
五、养鳖基础知识 78
(一) 鳖的生活习性 78
(二) 养鳖场场址的选择 82
(三) 养鳖方式 83
(四) 工厂余热养鳖 84
(五) 鳖池建造 85
(六) 温室设计 87
(七) 野生鳖驯养 90
六、鳖的营养与饲料 91
(一) 蛋白质饲料 91
(二) 饲料系数 92
(三) 配合饲料 92
(四) 鳖食台 96
(五) 怎样提高饲料利用率 97
七、鳖的人工繁殖 99
(一) 选择亲鳖 99
(二) 挖掘鳖产卵能力 104
(三) 如何判定胚胎的发育程度 105
(四) 采卵 106
(五) 孵化 107
八、鳖的饲养 117
(一) 稚鳖的放养 117
(二) 幼鳖的放养 119
(三) 成鳖的放养 121
(四) 池塘养鳖 123
(五) 生态养鳖 124
(六) 鱼鳖混养 125
(七) 简易土池养鳖 126
(八) 罗非鱼越冬温室空闲期养鳖 127
(九) 庭院养鳖 127
(十) 庭院囤养鳖 128
(十一) 稻田养鳖 129
(十二) 鳖对水质的要求 130
(十三) 池水中浮游生物对水质的影响 131
九、鳖病的防治 133
(一) 鳖病防治基础知识 133
(二) 常见鳖病防治 135
(三) 药物防治鳖病需注意的事项 144
(四) 药饵防治鳖病需注意的事项 144
十、鳖的捕捉与运输 145
(一) 捕鳖方法 145
(二) 运输 147