绪论 1
第一章 海水鱼类性腺发育和性别决定 7
第一节 海水鱼类的繁殖和性腺发育 7
第二节 激素对海水鱼类性腺发育的调节作用 13
第三节 海水鱼类性腺发育的人工调控 20
第四节 海水鱼类的性别决定和分化 29
第二章 海水鱼类的性转换和性控 38
第一节 环境因子对海水鱼类性转换的影响 39
第二节 人工控制鱼类性别的意义 40
第三节 养殖上获得单性鱼的技术方法 42
第四节 黑鲷人工诱导性转换 52
第三章 海水鱼类的配子发生和受精过程 61
第一节 精子和卵子的形态特征和类型 61
第二节 精子和卵子的发生 69
第三节 海水鱼类的受精过程 71
第四章 海水鱼类的胚胎发育 85
第一节 海水鱼类胚胎发育过程 85
第二节 真鲷和牙鲆的胚胎发育 100
第三节 环境因子对海水鱼类胚胎发育的影响 104
第四节 环境因子对真鲷胚胎发育的影响 111
第五章 真鲷的育苗和养成 116
第一节 真鲷的生物学特性 116
第二节 真鲷仔稚幼鱼的发育及育苗技术 117
第三节 真鲷的养成技术 138
第六章 牙鲆的育苗和养成 151
第一节 牙鲆的生物学特性 151
第二节 牙鲆仔稚幼鱼的发育及育苗技术 152
第三节 牙鲆的养成技术 179
第四节 牙鲆的疾病与防治 192
部分参考文献 200