第一章 皮张炭疽检验和消毒概论 1
一、皮张炭疽病原菌的危害性 1
二、人畜感染炭疽的途径和病状 4
三、炭疽病皮对皮革质量的影响 6
四、皮张炭疽检验和消毒的重要意义 7
第二章 沉淀反应法检验炭疽皮 10
一、沉淀反应法检验炭疽皮的论述 10
(一)沉淀反应法检验炭疽皮的概述 10
(二)沉淀反应法检验皮张炭疽的原理 12
(三)影响沉淀反应的因素 17
(四)皮张炭疽沉淀反应的观察时间 19
(五)沉淀反应中的类似反应 21
(六)抗原的滴定度解决类似反应 24
(七)样皮合并检验的试验 26
(八)整块和剪碎样皮与炭疽检验效果 28
(九)样皮浸泡时间与沉淀反应的效果 29
(十)炭疽尸体各部位的沉淀反应 31
二、沉淀反应法检验炭疽皮技术 39
(一)沉淀反应法检验炭疽皮技术的论述 39
(二)检验炭疽的皮张范围 41
(三)拣取样皮 42
(四)样皮消毒 51
(五)消毒后样皮放入容器内 57
(六)样皮浸泡 62
(七)样皮浸泡后的过滤 68
(八)盐湿生皮样皮浸泡和过滤 73
(九)沉淀反应操作 76
(十)反应判别 84
(十一)炭疽皮，可疑阳性反应皮和漏拣皮的抽出和复验 90
(十二)工具洗涤方法 92
第三章 培养法检验皮张炭疽杆菌 94
一、皮张炭疽杆菌概述 94
(一)炭疽杆菌的一般特点 95
(二)炭疽杆菌的大小 96
(三)炭疽杆菌的形状 96
(四)炭疽杆菌的荚膜 98
(五)炭疽杆菌的芽孢 99
(六)炭疽杆菌及芽孢染色 103
(七)炭疽杆菌繁殖所需要的条件 105
(八)炭疽杆菌在培养基上的特征和生物化学反应 107
(九)炭疽杆菌的毒力和变异 113
二、培养法检验皮张炭疽杆菌和鉴定技术 116
(一)皮张炭疽杆菌分离培养法 116
(二)动物接种试验鉴定炭疽杆菌 119
(三)噬菌体裂解试验鉴定炭疽杆菌 120
(四)青霉素串珠试验鉴定炭疽杆菌 123
(五)琼脂凝胶免疫扩散法鉴定炭疽杆菌 125
(六)荧光抗体法鉴定炭疽杆菌 129
(七)噬菌体荧光抗体法鉴定炭疽杆菌 134
(一)培养基配制 136
三、主要培养基、染色剂和试剂的配制 136
(二)染色剂配制和染色法 140
(三)试剂配制 143
第四章 皮张炭疽病原菌消毒 146
一、理化学对炭疽杆菌及其芽孢消毒论述 146
(一)物理因素对炭疽病原菌的消毒效能 147
(二)化学因素对炭疽病原菌的消毒效能 148
(三)理化学消毒对炭疽病原菌杀灭的原理 150
(四)放射性同位素杀灭炭疽芽孢的效能和原理 152
(一)皮张炭疽病原菌消毒概论 154
二、皮张炭疽病原菌消毒技术 154
(二)炭疽皮盐酸消毒法 155
(三)炭疽病原菌污染皮福尔马林蒸汽消毒法 164
(四)皮张环氧乙烷蒸汽消毒法 169
第五章 安全防护和卫生消毒工作 183
一、皮厂各车间的布置 183
二、安全防护措施 184
(一)人畜预防接种 185
(二)皮厂安全防护措施 185
三、检验室安全防护措施 188
(一)车间、仓库和一般房间的卫生制度和消毒方法 189
四、卫生制度和消毒方法 189
(二)工具消毒制度和消毒方法 191
(三)副产品消毒 191
(四)手消毒 192
(五)人感染炭疽的治疗常识 192
五、皮张炭疽环氧乙烷消毒中的安全防护 193
(一)预防环氧乙烷燃烧、爆炸 193
(二)预防环氧乙烷中毒 194
参考资料 199