第一部分 采购管理篇 3
第一章 采购概论 3
采购的重要性有哪些？ 3
第二章 采购的组织结构与职能 4
第一节 采购人员的工作职责 4
采购部门的职能有哪些？ 4
采购人员的工作内容主要有哪些？ 4
采购主管的工作职责有哪些？ 5
采购主管助理的工作职责有哪些？ 5
采购工程师的工作职责有哪些？ 6
采购员的工作职责有哪些？ 6
采购文员的工作职责有哪些？ 6
采购员的任职条件通常有哪些？ 7
采购工程师的任职条件通常有哪些？ 7
采购主管的任职条件通常有哪些？ 7
第二节 采购人员的岗位素质要求 7
采购文员的任职条件通常有哪些？ 8
第三章 供应商管理 9
第一节 供应商调查 9
选择供应商有什么重要意义？ 9
一个好的供应商应包括哪几大主体？ 9
供应商的调查主要有哪些内容？ 10
供应商开发的步骤有哪些？ 11
供应商资料表 13
供应商调查表 14
第二节 供应商的开发与考核 26
供应商考核主要有哪些项目？ 26
供应商评估主要有哪些控制要点？ 27
对供应商的控制方法主要有哪些？ 27
供应商评估考核程序 28
选择合格的供应商有哪些方法？ 28
供应商考核表 34
供应商样品评价表 35
采购要素内审检查表 36
第四章 采购控制 37
第一节 采购方法 37
采购要求有哪五大原则？ 37
采购有哪些方法？ 38
通常采购协议的内容有哪些？ 42
采购管理的目标有哪些？ 43
品质达成率如何计算？ 45
什么是经济订购量？ 45
批退率如何计算？ 45
逾期率如何计算？ 45
交货进度率如何计算？ 45
第二节 采购数量 45
经济订购数量如何计算？ 46
采购量的适当有什么重要意义？ 46
第三节 采购品质 48
采购关于进货检验的控制主要有哪些内容？ 48
与采购有关的品质记录主要有哪些？ 48
采购控制应检查的项目主要有哪些？ 48
采购的品质保证协议主要有哪些内容？ 49
采购物资验证方法的协议主要有哪些内容？ 50
第四节 采购时间 52
什么叫购备时间？ 52
采购适当时期有什么重要意义？ 52
采购适当时间由哪方面来决定 52
物料的订购成本包括哪几方面？ 54
存货储备成本包括哪些方面？ 54
第五节 采购价格 54
何谓采购适当价格？ 55
影响物料价格的因素有哪些？ 55
降低采购成本的途径有哪些？ 55
降低产品成本主要从哪几个方面进行分析？ 56
成本如何分类？ 56
什么是品质成本？ 56
品质成本主要包括哪些方面？ 57
工厂常见的浪费成本的事情有哪些？ 59
第六节 采购程序 61
采购程序主要包括哪些步骤？ 61
采购要素涉及哪些内容？ 61
对规范、图样和采购文件有哪些要求？ 61
采购工作应如何具体实施？ 62
物料跟催的方法有哪些？ 63
采购程序主要有哪些控制要点？ 63
物料进度落后应采取什么措施？ 64
采购控制程序 64
第七节 采购制度 70
采购规范主要包括哪些内容？ 70
采购管理办法 70
采购作业的内容有哪些？ 71
采购作业指导 74
外协加工管理办法 78
外协合同 87
采购管理系统包含哪些方面？ 89
进料验收作业办法 91
采购解决争端的规定主要有哪些内容？ 93
第八节 采购的报表与单据 95
物料请购单 95
订购单 96
采购计划表 97
进料验收单 98
外协加工成本核算表 99
物料采购记录表 100
交期控制表 101
来料检验月报表 102
第二部分 生产计划篇 105
第一章 生产与计划控制概论 105
什么是生产与物料控制（PMC）？ 105
良好的生产与物控管理应该做到哪几点？ 105
PMC管理做得差，容易造成什么现象？ 106
第二章 生产管理的组织结构与职能 107
第一节 生产管理人员的工作职责 107
生产控制部门的作用有哪些？ 107
生产控制部门的工作职能有哪些？ 107
生产控制主管助理的工作职责有哪些？ 108
生产控制主管的工作职责有哪些？ 108
生产计划员的工作职责有哪些？ 109
生产控制统计员的工作职责有哪些？ 109
生产控制文员的工作职责有哪些？ 109
第二节 生产管理人员的岗位素质要求 110
生产控制主管的任职条件通常有哪些？ 110
生产计划员的任职条件通常有哪些？ 110
生产控制文员的岗位素质要求有哪些？ 110
第三章 生产计划与进度控制 112
第一节 生产能力 112
什么是生产能力？ 112
决定产能的步骤有哪些？ 112
产能分析主要针对哪几个方面？ 114
人力负荷如何进行分析？ 114
机器负荷如何进行分析？ 115
短期的生产能力如何调整？ 116
第二节 销售与生产计划 117
缺乏良好的销售计划会产生什么不良后果？ 117
月出货计划与月生产计划应如何协调？ 117
周出货计划与生产计划如何协调？ 118
生产计划的作用有哪些？ 118
生产的类型一般可分为哪几种？ 119
需求计划型与订单生产型的优缺点有哪些？ 119
订单生产型企业的生产运作流程 120
周生产计划决定后应做哪些方面的准备？ 120
生产混乱的原因有哪些？ 121
生产命令单的作用有哪些？ 122
生产排期应注意什么原则？ 122
日程计划如何安排？ 122
生产排程包括哪些要素？ 123
完整的生产排程系统应具备哪些特性？ 123
什么是前置时间，它包括哪些要素？ 124
生产计划控制程序 124
造成企业外发加工的原因有哪些？ 129
第三节 生产进度控制 130
生产进度落后时应采取什么措施？ 130
进度控制的步骤有哪些？ 130
进度控制可分为哪几方面？ 131
常用进度控制工具有哪些？ 131
第四节 生产控制的单据与报表 133
生产进度控制表 133
生产计划排程表 134
生产日报表 135
生产进度异常分析表 136
生产能力分析表 137
生产异常处理表 138
制造命令单 139
生产线进度跟踪表 140
交期交量变更通知单 141
第三部分 物料控制篇 145
第一章 物控概论 145
企业的构成要素有哪些？ 145
物料控制的精髓是什么？ 145
物料控制不善容易造成什么损失？ 145
良好的物料管理应具备哪些职能？ 146
物料的区分方式有哪些？ 147
企业管理五大要素是什么？ 148
一个好的物料管理部门应具备什么样的职能？ 148
物料控制部门的工作职责有哪些？ 150
物控主管的工作职责有哪些？ 150
第二章 物控的组织结构和职能 150
第一节 物控人员的工作职责 150
物控员的工作职责有哪些？ 151
物控文员的工作职责有哪些？ 151
物控人员的工作内容有哪些？ 151
物料控制员的任职条件通常有哪些？ 152
物控文员的任职条件通常有哪些？ 152
物控主管的任职条件通常有哪些？ 152
第二节 物控人员的岗位素质要求 152
第三章 物料计划与控制 154
第一节 物料清单（BOM） 154
什么是BOM？ 154
BOM表实例 155
物料编号有何作用与意义？ 156
物料编号应遵循哪些原则？ 157
物料编号有哪些方法？ 159
物料编号管理办法 160
产品编号实例 162
第二节 ABC分析法 164
什么是ABC分析法？ 164
ABC分析法的主要作用有什么？ 164
ABC分析法计算的步骤有哪些？ 164
ABC分析法图例 165
如何对ABC三类物料进行存量控制？ 166
第三节 物料分析与计算 168
周转率与周转天数如何计算？ 168
废料率、利息率、服务供应率如何计算？ 168
什么是安全存量，如何计算安全存量？ 168
什么是最高存量，如何计算最高存量？ 169
什么是最低存量，如何计算最低存量？ 169
什么是订购前置时间，它通常包括哪几部分？ 169
什么是订购点，并举例说明如何计算订购点？ 169
什么是订货量，如何计算订购量？ 170
第四节 物料成本 171
物料管理应从哪些方面降低成本？ 171
存货总成本包括哪几部分？ 172
存货储备成本包括哪些方面？ 172
物料的订购成本包括哪些方面？ 173
物料成本降低应注意哪些方面？ 173
第五节 物料的请购、跟催与进料控制 174
良好的物料计划有什么作用？ 174
物料计划应经过哪几个步骤？ 174
传统的物料管理方法存在哪些方面的局限？ 175
物料供应不继会造成什么损失？ 175
物料供应不继主要有哪些原因造成？ 175
订购时间过迟或过早以及订购量过多或过少会产生什么影响？ 176
材料的准备方式有哪几种？ 177
什么叫定期订购制？ 177
什么叫定量订购制？ 177
订购点受哪三种因素影响？ 177
购备时间分为哪几部分？ 177
常备料的作用有哪些？ 178
请购单流程图 179
物料跟催的作用有哪些？ 180
物料跟催箱 180
物料跟催表 181
物料控制的步骤有哪些？ 182
第六节 存量控制 183
哪些材料适用于存量控制？ 183
存量控制的意义有哪些？ 183
存货发生的原因有哪些？ 184
存量控制有哪几个核心问题？ 185
什么叫安全存量？ 185
为什么要进行存量控制？ 185
安全存量包括哪几大部分？ 186
存量控制最常用的方法有哪几种？ 186
订单生产型的存量控制有哪些方法？ 187
存量控制办法 190
如何从物料购备时间上节约时间？ 192
物料控制程序 194
第七节 物料控制的单据与报表 197
物料请购单 197
物料进度计划表 198
材料使用预算表 199
存量基准设定表 200
常备材料控制表 201
物料需求分析表 202
材料使用差异分析表 203
后记 205