开篇辞 1
一、 烟史纵横 2
哥伦布的双重发现 2
传遍五大洲 4
烟草来到中国 10
烟史的纵剖面 12
二、烟草世家 24
在植物王国中的地位 24
庞大的根系 24
挺拔的腰杆 25
奇妙的“绿色工厂”--叶片 25
烟花织锦 28
烟苑群芳 29
神秘的幽灵--尼古丁 34
烟坛隽品 36
三 、烟田巡礼 44
精心育壮苗 44
移栽要适时 46
管理更要紧 48
适时采收保质量 49
成败关键看烘烤 49
烘烤三部曲 50
分级与复烤 52
四、参观烟厂侧记 56
序幕初开--先看电影后参观 56
各就各位，精分细配 58
打叶除梗 60
线分两路 62
混合脱水又喷香 65
空中桥梁 68
是钢琴，还是机枪？ 71
小白棍的诞生 76
胜似蜂窝 77
卷、接、包大联合 79
高度概括的“烟气吃味树” 83
五、突起异军话滤嘴 84
卷烟燃烧的奥秘 85
庞杂的烟气流 86
滤嘴卷烟异军突起 88
奇特的过滤机理 90
滤嘴中的多面手--复合滤嘴 93
向安全卷烟挺进的通气滤嘴 95
六、戒烟杂谈 100
“吸烟容易戒烟难”新解 100
戒烟之道何处寻？ 103
杂谈戒烟法 106
七 一场有趣的论战 114
吸烟有害还是无害 114
吸烟有害 115
吸烟未必真有害 121
两全之策--安全卷烟 132
没有结论的结论 133