目 录 1
一、概述 1
二、主要养殖鱼类的特征 2
（一）鱼体的外部形态和内部功能 2
（二）常见的养殖鱼类简介 5
三、养殖水体与环境条件 19
（一）淡水养殖水体的类型 19
（二）养殖水体的物理性 21
（三）养殖水体的化学性 23
（四）水体中的生物 26
四、肥料和饲料 30
（一）肥料 30
（二）饲料 35
（三）鱼类饲料业的发展途径 44
五、养殖鱼类的人工繁殖技术 44
（一）人工繁殖原理 45
（二）青鱼、草鱼、鲢、鳙的人工繁殖 48
（三）鲤、鲫、团头鲂和细鳞斜颌鲴的人工繁殖 64
六、鱼苗和鱼种的培育及运输 67
（一）鱼苗培育 67
（二）鱼种培育 72
（三）鱼种的并塘及越冬 75
（四）鱼苗、鱼种的运输 77
七、池塘养鱼 78
（一）池塘的设计及改造 78
（二）合理混养及密养 81
（三）鱼种放养 84
（四）鱼塘的日常管理 88
（五）池塘养鱼高产措施 93
八、湖泊和河道养鱼 96
（一）拦鱼设施 96
（二）清除凶猛鱼类 98
（三）鱼种放养及增殖 99
（四）湖泊的日常管理 101
（五）人工围拦养鱼 101
九、水库养鱼 105
（一）库区清理和水库营养类型 106
（二）库湾育种和精养 107
（三）水库鱼种放养 109
十、稻田养鱼 110
（一）稻田养鱼的作用 110
（二）稻田养鱼的设施 112
（三）稻田养鱼的类型 114
（四）日常管理 116
（五）稻田捕鱼 118
十一、综合养鱼 119
（一）桑基鱼塘 119
（三）鱼—猪—粮—草 121
（二）稻—茹—鱼 121
（四）鱼—畜—禽 122
（五）菜—猪—鱼 123
（六）猪—鱼—农副产品加工 123
十二、淡水渔业机械 123
（一）增氧机械 124
（二）饲料加工投饵机械 125
（三）清塘机械 126
（四）排灌机械 127
（五）运输机械 128
十三、鱼病防治 129
（一）鱼病防治的重要性 129
（二）鱼病发生的原因 130
（三）鱼病的预防 133
（四）常见鱼病的防治 142