序：我们从历史得到什么教训？ 1
第一篇 中国科学的酵母 3
李约瑟论道家科学思想 3
对道家的历来误解 18
李约瑟博士访问记 23
附录：来信四封 51
第二篇 世界对中国的负债 59
中西科学的比较 59
中国古代挽马法 81
钟表是谁创造的？ 90
英国工程如何实证中国的大发明 97
二千年的自来水 113
宋代的轮船 122
转动世界的“小玩具” 128
纵横大洋话尾舵 134
李约瑟论中国古代医学 142
炼钢的先驱 170
汉代的性荷尔蒙 175
熏香球的故事 180
中国科学对世界的影响 187
附录：译后感言 263
第三篇 评术及来信 269
评《中国之科学与文明》首卷的中译 269
附录：陈立夫先生信 287
李约瑟博士的为学与为人 289
《中国科学文明史》书评摘录 298
李约瑟博士就中苏边界冲突发表公开信 301
两个问题求解答 303
福州的无名胜境 305
一个难解的问题 306
“洪”的两种装置 308
读者来信 310
鼓山水龙吟古钟 310
“洪”的几种解释 314
坎布里治先生来信 318
红卫兵在鼓山 320
天文钟的劫难 322
附录：王铃教授印象记 325
跋言 328