第一章 饲料的营养物质 1
第一节 动物体内的物质 1
第二节 饲料中的营养物质 3
第三节 饲料营养成分与动物体化学组成的差异 17
第二章 饲料 19
第一节 能量饲料 19
第二节 蛋白质补充饲料 20
第三节 青粗饲料 25
第四节 矿物质和维生素补充饲料 32
第五节 配合饲料 33
第三章 饲养标准与日粮配合 36
第一节 饲养标准 36
第二节 影响日粮配合因素 38
第三节 日粮配合计算 42
第四章 饲养方法与效果 53
第一节 猪的饲养方法与效果 53
第二节 鸡的饲养方法与效果 62
第三节 饲料形态及其饲养效果 72
第一节 概述 79
第五章 饲料资源的开发利用 79
第二节 蛋白质饲料资源开发利用 80
第三节 饲料添加剂的生产和利用 89
第六章 饲料加工工艺流程 97
第一节 概述 97
第二节 饲料粉碎的工艺流程 98
第三节 配料计量的工艺流程 103
第四节 预混合饲料生产工艺流程 106
第五节 配合饲料生产工艺流程 108
第一节 原料清理和磁选 114
第七章 粉状配合饲料加工技术 114
第二节 饲料粉碎 121
第三节 饲料的配料计量 160
第四节 饲料混合 179
第八章 颗粒饲料加工技术 197
第一节 概述 197
第二节 压粒机 203
第三节 冷却器、碎粒机与分级筛 211
第四节 影响压粒的因素 219
第五节 颗粒饲料的测定 224
第九章 青粗饲料加工技术 229
第一节 青绿饲料加工机械 230
第二节 饲草切碎机 236
第三节 提高粗饲料的饲用价值 249
第四节 松叶粉生产设备 257
第十章 预混合、浓缩饲料的生产技术 262
第一节 预混合饲料基本概念 262
第二节 预混合饲料原料 266
第三节 预混合饲料生产 288
第四节 浓缩饲料生产 296
第五节 预混合和浓缩饲料配方 303
第六节 预混合和浓缩饲料工艺及设备特点 308
第十一章 小型饲料加工机组 317
第一节 概述 317
第二节 典型机组介绍 327
第十二章 料仓 346
第一节 概述 346
第二节 粉料仓的排料故障 348
第三节 防(破)拱措施 351
第四节 料仓容量的确定 358
第十三章 饲料工厂设计原理 360
第一节 概述 360
第二节 厂址选择和工厂总平面图 362
第三节 工艺设备的选择 368
第四节 主车间的布置 381
第五节 环境保护措施 384
第一节 饲料质量的管理 393
第十四章 饲料加工厂的经营管理 393
第二节 加强管理，提高生产能力 398
第三节 搞活经营，扩大销售 403
第十五章 电子计算机在饲料工业中的应用 408
第一节 电子计算机在饲料生产过程控制上应用的现状和发展趋势 408
第二节 电子计算机控制饲料生产过程的作业内容和一般操作过程简况 416
第三节 计算机优选配方的数学原理--线性规划法 423
第四节 优选饲料配方的原则和步骤 428
第五节 典型计算机运用介绍 431