目录 3
第一章 动脉硬化和高脂血症的基础知识 3
1．什么是动脉硬化 3
2．动脉硬化的危险性 6
3．什么是高脂血症 9
4．血液中脂质的种类 11
5．您了解动脉硬化和高脂血症吗 13
6．胆固醇的作用 15
7．胆固醇值在正常范围内时动脉硬化也可能发生 17
8．甘油三酯（中性脂肪）增高的后果 19
9．有益胆固醇与有害胆固醇 22
10．有益胆固醇超过正常范围会影响健康吗 24
11．动脉硬化和高脂血症的易感人群 26
12．体质·家族性·遗传 31
13．家族性高胆固醇血症的预防方法 34
第二章 病因·症状·诊断 39
1．血液中脂肪的来源 39
2．高脂血症导致动脉硬化的机制 43
3．其他疾病或药物也可以引起高脂血症 45
4．胖人容易得高脂血症吗 48
5．运动不足的人容易得高脂血症吗 50
6．动脉硬化与血压的关系 52
7．高脂血症的早期症状 55
8．高脂血症进一步发展的话，会出现什么症状呢 57
9．动脉硬化有自觉症状吗 60
10．由动脉硬化导致的致命性疾病 63
11．高脂血症和动脉硬化能够进行自我诊断吗 67
12．可以通过定期检查观察是否患有高脂血症和动脉硬化 70
13．高胆固醇血症和高甘油三酯血症的诊断标准 73
14．刚刚达到正常值的人需要注意的事项 75
15．怎样观察高脂血症和动脉硬化的进展情况 77
16．如何诊断高脂血症和动脉硬化 79
17．为了获得正确诊断应该挑选合适的医院 82
第三章 高脂血症的具体治疗方案 87
1．被诊断为高脂血症后首先应该做些什么呢 87
2．高脂血症的治疗方法 90
3．饮食疗法是治疗的中心方法 93
4．控制体重也非常重要 97
5．控制能量摄入的基本方法 100
6．有会增加体内胆固醇的食品吗 102
7．高胆固醇食品一定不能吃吗 106
8．会使体内甘油三酯增加的食品有哪些 110
9．酒精对高脂血症的影响 112
10．合理食用肉类 114
11．合理食用鱼贝类 116
12．合理食用蛋类 118
13．合理食用大豆及豆类制品 120
14．合理食用蔬菜 122
15．合理摄食食物纤维 124
16．合理安排主食 126
17．合理食用牛奶、奶酪等乳制品 128
18．合理食用水果 130
19．合理食用糕点 132
20．合理使用调味品 134
21．运动疗法同样非常重要 137
22．有助于治疗的运动方式 139
23．治疗中怎样安排运动量呢 141
24．吸烟的害处 144
25．要牢记治疗中的主角是自己 146
1．药物疗法的必要性 151
第四章 高脂血症的药物疗法 151
2．必须进行药物治疗的患者与不必用药治疗的患者 153
3．药物治疗的同时也需要饮食疗法的配合 156
4．治疗高脂血症的药物 158
5．药物的疗效及副作用 160
第五章 有效预防高脂血症和动脉硬化 167
1．首先要改善生活方式 167
2．改善生活方式的重要性 169
3．基本3条：忌酒、戒烟、控制体重 171
4．预防高脂血症的饮食可称为健康饮食 175
5．如何减少盐的摄取 177
6．经常在外吃饭时的注意事项 179
7．不要在酒席上暴饮暴食 181
8．步行锻炼时使用记步器 183
9．行动不便的人采用什么运动方式好呢 185
10．减少饮酒量，争取忌酒 187
11．减少吸烟量，争取戒烟 189
12．缓解压力的方法 192
13．与医生保持经常联系 194