目 录 1
前言 1
第一章养鱼与青饲料 1
第一节青饲料的概念 1
第二节青饲料养鱼的历史和现状 1
第三节青饲料养鱼的意义 2
第二章食草鱼类的生物学特征 5
第一节草鱼 5
第二节团头鲂 7
第三节三角鲂 9
第四节鲢鱼 11
第五节其它食草鱼类 13
第三章青饲料的植物学特性 15
第一节水生植物的植物学特性 15
第二节禾本科植物的植物学特性 18
第三节豆科植物的植物学特性 22
第四章 青饲料的栽培技术 26
第一节水面栽培技术 26
第二节 消落区栽培技术 28
第三节陆地栽培技术 29
第五章常用青饲料栽培与利用 35
第一节水生青饲料 35
一、硅藻 35
二、芜萍 37
三、小浮萍 40
四、紫背浮萍 42
五、细绿萍 44
六、凤眼莲 47
七、水浮莲 50
八、喜旱莲子草 52
九、芣菜 54
十、其它水生饲料 56
（一）苦草（56） （二）轮叶黑藻（57） （三）伊乐藻 58
第二节禾本科青饲料 61
一、意大利黑麦草 61
（四）小茨藻（59） （五）满江红（60） （六）槐叶萍 61
二、美国黑麦草 64
三、英国黑麦草 68
四、羊草 72
五、老芒麦 73
六、披碱草 75
七、苏丹草 77
八、拟高粱 80
九、鸭茅 82
十、马唐 84
十一、稗草 86
十二、水稻 88
十三、芒稷 90
十四、小米草 91
十五、坚尼草 93
十六、青绿黍 95
十七、墨西哥饲用玉米 96
十八、8493类玉米 98
十九、双穗雀稗 101
二十、荻草 102
二十一、象草 105
二十二、美国矮象草 107
二十三、杂交狼尾草 110
一、黄花草子 112
第三节豆科青饲料 112
二、红三叶 113
三、白三叶 115
四、箭筈豌豆 117
五、毛苕子 119
六、紫云英 121
七、百脉根 123
八、田菁 125
第四节 其它科青饲料 126
一、苦荬菜 126
二、蕹菜 128
三、聚合草 131
四、蚕桑草 133
五、南瓜藤 134
第六章青饲料组合与轮供 136
第七章青饲料的加工与贮藏 140
第一节干草、草粉 140
第二节配合饲料 141
第三节青贮 142
第四节发酵 143
第八章青饲料的营养成分 144
第一节一般营养成分 144
第二节氨基酸组成 146
第一节食草鱼类的营养要求 148
第九章青饲料的投饲技术 148
第二节影响投饲率的因素 153
第三节投饲量的确定 155
第四节投饲方法和投饲次数 159
第五节投饲注意事项 160
第十章 青饲料的饲鱼效果 162
第一节饲料效率 162
第二节经济效益 162
第三节养殖实例 164
附录Ⅰ 乌拉特前旗草籽场培育优质草籽 166
附录Ⅱ 钱山漾渔场种草养鱼技术经验 169
附录Ⅲ 以食草鱼类为主体的养殖模式 172
附录Ⅳ 鱼类常用青饲料的草种供应单位 177