第一章 现代旅游与旅游业 1
第一节 现代旅游的本质与属性 1
一、现代旅游的本质 1
二、现代旅游的属性 3
三、现代旅游的特点 5
第二节 现代旅游业的性质与地位 7
一、旅游业的历史和现状 7
二、现代旅游业的性质 10
三、现代旅游业的地位 12
四、旅游业的前景 15
第二章 旅游市场供求关系 18
第一节 旅游市场的分类和特点 18
一、旅游市场的涵义 18
二、旅游市场的分类 19
三、旅游市场的特点 22
第二节 旅游市场供求规律 25
一、旅游市场的需求规律 25
二、旅游市场的供给规律 31
三、旅游市场的供求关系 34
第三节 旅游市场竞争形势分析 36
一、旅游市场竞争对手的类型 36
二、旅游市场竞争的内容 38
三、旅游市场竞争策略 38
第三章 旅游消费群体 43
第一节 旅游消费者群体的构成 43
一、旅游消费者群体的构成 43
三、旅游消费产生的条件 44
第二节 旅游消费者的消费决策 49
一、旅游者的消费类型 49
二、旅游消费者的消费决策 50
第三节 旅游消费者行为分析 54
一、旅游消费者行为模式 54
三、旅游消费者行为特征 55
三、影响旅游消费者行为的因素 58
第四节 旅游消费者的消费选择 63
一、旅游消费者的预期满足 63
二、旅游消费者的消费选择 65
第四章 旅游企业经营战略 67
第一节 企业经营战略概说 67
一、企业经营战略的概念 67
二、企业经营战略的产生与发展 69
三、企业经营战略管理 74
第二节 旅游企业经营战略的类型、特点与作用 77
一、旅游企业经营战略的类型 77
二、旅游企业经营战略的特点 79
三、旅游企业经营战略的作用 80
四、旅游企业导入CS战略 82
第三节 旅游企业经营战略的选择 85
一、旅游企业选择经营战略的一般原则 86
二、大型旅游企业经营战略的选择 88
三、中小型旅游企业经营战略的选择 91
四、旅游企业经营战略方针设计 94
第四节 旅游企业经营战略方案的决策与实施 96
一、旅游企业经营战略方案的决策 96
二、旅游企业经营战略方案实施准备 97
三、旅游企业经营战略方案的实施推进 99
四、旅游企业经营战略方案的控制 101
第五章 旅游经营管理思想 104
第一节 旅游经营管理思想的基石 104
第二节 旅游宏观经营管理思想 107
一、产业观念 107
二、系统观念 108
三、法规政策观念 109
四、科技观念 110
五、可持续发展观念 112
第三节 旅游微观经营管理思想 112
一、服务意识 112
二、商品意识 113
三、质量意识 114
四、规范意识 115
五、品牌意识 116
六、营销意识 117
七、效益意识 118
第六章 旅游形象设计 120
第一节 旅游形象的分类及其特征 120
一、旅游形象的概念 120
二、旅游形象的战略意义 121
三、旅游形象的分类及其特征 123
第二节 旅游形象战略环境 125
一、宏观政治经济形势 125
二、旅游市场态势 126
三、旅游消费需求趋势 127
四、旅游政策法规导向 130
五、旅游竞争对手 131
第三节 旅游形象设计 131
一、旅游形象的理念定位 132
二、旅游形象的硬件设计 134
三、旅游形象的软件设计 140
第四节 旅游形象战略的实施 143
一、旅游形象策划成果的分布 143
三、旅游形象战略的实施步骤 146
三、旅游形象的完善与控制 149
第七章 旅游发展规则 151
第一节 旅游发展规则的类型 151
一、旅游发展规则的战略意义 151
二、旅游发展规则的基本概念 152
三、旅游发展规则的类型 154
第二节 旅游发展目标 156
一、旅游发展战略目标 156
二、旅游发展区域目标 157
三、旅游发展分期实施目标 158
第三节 旅游吸引物规划 159
一、旅游吸引物规划的原则 159
二、旅游吸引物规划的内容 161
三、自然吸引物规划 164
四、文化吸引物规划 165
第四节 旅游设施规划 166
一、旅游容量分析 166
二、旅游接待设施规划 167
三、旅游基础设施规划 167
第八章 旅游产业宏观配置 170
第一节 旅游产业的结构与特征 170
一、旅游产业结构分类 170
二、旅游产业特征 172
第二节 旅游产业宏观配置的原则与措施 174
一、旅游产业宏观配置的意义 174
二、旅游产业宏观配置的原则 175
三、旅游产业宏观配置的措施 180
第三节 旅游产业宏观配置指标体系 187
一、旅游饭店接待能力配置指标 188
二、城市间旅游交通工具配置指标 189
三、旅游行业就业人数配置指标 189
四、旅游目的地供给配置指标 190
五、旅游目的地经济承载力测定指标 192
第九章 风景资源的评估与开发 193
第一节 风景资源的意义与分类 193
一、风景资源的理论体系 193
二、风景资源开发的意义 196
三、风景资源的分类 197
四、风景资源开发的步骤 199
第二节 风景资源的评估 200
一、风景资源的美学特征 200
二、自然风景资源的评估 203
三、人文风景资源的评估 207
第三节 风景资源开发模式 208
一、观光型 208
二、度假型 223
三、游憩型 226
四、国家公园型 230
第四节 风景资源的保育 233
一、保育与开发的关系 233
二、自然风景资源的保育 236
三、人文风景资源的保育 237
第十章 游憩项目的策划 239
第一节 游憩业与游憩学 239
一、游憩业的兴起与发展 239
二、游憩学的若干概念 240
第二节 游憩项目设计原理 242
一、游憩项目定位理论 242
二、游憩项目设计原则 248
第三节 游憩项目计划的编制 249
一、编制游憩项目计划的意义 249
二、游憩项目计划的编制程序 250
三、游憩项目策划实例 253
第十一章 现代旅游可持续发展理论 260
第一节 可持续旅游发展的内涵 260
一、可持续发展的理论与战略 260
二、可持续旅游发展理论的基本内容 263
第二节 生态均衡与可持续旅游发展 265
一、生态系统与生态均衡 265
二、旅游持续圈与旅游行为圈 267
第三节 资源均衡与可持续旅游发展 269
一、可持续发展的资源观 269
二、旅游资源的永续利用 271
第四节 旅游业可持续发展与宏观管理 273
一、可持续旅游发展管理观 273
二、旅游资源资产化管理 273
第十二章 旅游文化建设 277
第一节 旅游文化的特征 277
一、旅游文化的概念 277
二、旅游文化的特征 278
第二节 旅游文化与旅游经济的关系 279
第三节 中国旅游文化建设的任务 282
一、中国旅游业的发展道路 282
二、中国旅游文化建设的任务 284
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后记 292