文献 3
在1991年全国旅游工作会议上的讲话 国务院副总理 吴学谦 3
关于1991年全国旅游工作的安排意见 国家旅游局局长 刘毅 5
大力发展旅游业 为实现第二步战略目标做贡献 国家旅游局副局长 何光？ 10
加强旅游培训工作 提高从业人员素质 国家旅游局副局长 程文栋 14
抓住有利时机 争取国内旅游新突破 国家旅游局副局长 何若泉 16
“七五”期间全国旅游基建工作的回顾 国家旅游局副局长 孙钢 17
大事记 21
1-12月 21
概况 29
旅游行业 29
1991年中国旅游业 吕正言 石建国 29
1991年国际旅游市场开发工作 国家旅游局国际市场开发司 32
国内旅游业 李俊 34
旅行社清理整顿和行业管理 胡杏春 张志方 35
旅游涉外饭店发展概况 刘斌 36
附：中国星级饭店名单 37
全国旅游涉外饭店统计分析 李德才 任佳燕 43
附：1991年全国旅游涉外饭店营业收入前100名排序表 48
1991年全国旅游涉外饭店外汇收入前100名排序表 51
旅游价格管理工作 贾克俭 54
旅游资源开发利用工作 李亮 55
中国旅游胜地四十佳评选活动 57
在“中国旅游胜地四十佳”命名会上的讲话 国家旅游局局长 刘毅 57
中国旅游胜地四十佳评审委员会名单 58
中国旅游胜地四十佳名单 58
旅游商品业 王松交 58
全国旅游行业精神文明建设会议 张立维 60
附：荣获1991年国家旅游局优质产品名录 60
国家旅游局 中国财贸工会关于授予全国旅游行业劳动模范、先进工作者和先进集体荣誉称号的决定(1991.2.28) 61
出席全国旅游行业精神文明建设会议的劳动模范、先进工作者和先进集体代表的倡议书 62
优质服务工作 李俊 62
附：三十个省、自治区、直辖市旅游投诉电话 63
中国旅游交通协调管理 蔡贻谟 赵远昭 63
中国民航旅客运输业 丁跃 65
中国铁路旅游运输 周振庆 66
公路交通与旅游 杜殿虎 68
水上客运与旅游 杜殿虎 73
旅游文娱工作 王群 77
附：1991年全国及重点城市旅游文娱创汇统计 80
旅游教育工作 肖潜辉 80
纠正旅游行业不正之风工作 朱祥亭 82
1991年中国免税业 华建中 牛连枝 84
中国博物馆概况 赵永芬 85
第四次来华旅游者抽样调查 86
中国’91世界旅游日庆祝活动 牛国栋 107
中国旅游知识竞赛·承德杯 李维瑜 李建平 109
特辑 110
在’92中国友好观光年新闻发布会上的讲话 国家旅游局局长 刘毅 110
在’92中国友好观光年新闻发布会上的讲话 中国民用航空局副局长 柯德铭 111
’92中国友好观光年组织委员会成员名单 112
首批推出的中国旅游国线景点 113
首批推出的中国专项旅游线路 117
地方旅游业 121
北京市 121
天津市 124
河北省 126
山西省 128
内蒙古自治区 130
辽宁省 131
沈阳市 133
大连市 135
吉林省 137
长春市 138
黑龙江省 140
哈尔滨市 142
上海市 144
江苏省 145
南京市 148
浙江省 149
杭州市 151
宁波市 152
安徽省 154
福建省 155
厦门市 158
江西省 160
山东省 161
青岛市 164
河南省 166
湖北省 169
武汉市 171
湖南省 172
广东省 175
广州市 177
深圳市 179
海南省 180
广西壮族自治区 182
桂林市 186
四川省 189
成都市 190
重庆市 192
贵州省 193
云南省 196
西藏自治区 199
陕西省 202
西安市 205
甘肃省 207
青海省 209
宁夏回族自治区 210
新疆维吾尔自治区 211
附载： 213
台湾地区旅游业 213
香港地区旅游业 213
澳门地区旅游业 214
旅游企业 215
中国国际旅行社总社 215
中旅(集团)公司 216
中国旅行社总社 218
中国青旅集团 219
中国青年旅行社总社 220
旅游车船企业 221
理论研究 227
1991年旅游法制建设综述 张坚钟 227
文章选登 227
中央法规 227
法规 227
国务院批转国家旅游局关于加强旅游行业管理若干问题请示的通知(1991.2.12) 228
关于加强旅游行业管理若干问题的请示 228
旅游系统开展法制宣传教育的第二个五年规划(1991.4.15) 230
关于在全国旅游系统中开展“二五”法制宣传教育的通知(1991.4.15) 230
关于下达《旅游行业对客人服务的基本标准》的通知(1991.5.29) 232
旅游行业对客人服务的基本标准(试行) 232
旅游投诉暂行规定(1991.6.1) 235
与旅游业相关的法规 237
1991年与旅游业相关的法律法规简介 江虹 237
中华人民共和国外商投资企业和外国企业所得税法(1991.4.9) 238
全国人民代表大会常务委员会关于严禁卖淫嫖娼的决定(1991.9.4) 241
全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国文物保护法》第三十条、第三十一条的决定(1991.6.29) 242
附：《中华人民共和国文物保护法》第三十条、第三十一条 243
中国公民往来台湾地区管理办法(1991.12.17) 244
全国人民代表大会常务委员会关于惩治盗掘古文化遗址古墓葬犯罪的补充规定(1991.6.29) 244
关于境内居民外汇和境内居民因私出境用汇参加调剂的暂行办法(1991.12.1) 247
中华人民共和国海关关于入境旅客行李物品和个人邮递物品征收进口税办法(1991.3.5) 248
地方法规 250
1991年地方旅游法制工作概述 江虹 250
四川省人民政府批转省旅游局关于加强我省旅游行业管理若干问题请示的通知(1991.9.12) 251
关于加强我省旅游行业管理若干问题的请示 251
内蒙古自治区人民政府批转自治区旅游局关于加强全区旅游工作几点意见的报告的通知(1991.4.16) 253
关于加强全区旅游工作的报告 253
青海省人民政府办公厅转发省旅游局关于加强旅游行业管理的意见的通知(1991.6.11) 254
关于加强我省旅游行业管理的意见 255
北京市旅游事业管理局关于在全市旅游行业开展“整顿旅游市场，打击不法行为”专项斗争的决定(1991.7.18) 255
北京市旅游涉外饭店管理试行办法(1991.10.21) 256
北京市旅游涉外定点餐馆管理试行办法(1991.10.21) 258
北京市旅游涉外定点商店管理试行办法(1991.10.21) 260
关于对北京地区旅游涉外摄像、彩碟摄影企业实行定点管理的暂行办法(1991.10.21) 261
关于旅游投诉的暂行规定(1991.10.21) 262
关于旅游涉外定点企业出租柜台的管理规定(1991.10.21) 263
关于建立旅游涉外事故报告制度的规定(1991.10.21) 264
关于建立北京地区旅游行业内对因违纪违法被开除人员通报制度的规定(1991.10.21) 264
关于对旅行社安排和导游员私自带入境旅游团(者)去非旅游涉外定点企业住宿、就餐、购物的处罚办法(1991.10.21) 265
江苏省旅游局关于加强全省旅游行业社会主义精神文明建设的决定(1991.4.20) 265
江苏省旅游行业管理规定(1991.4) 266
关于下发《江苏省旅游涉外饭店安全管理规定》的通知(1991.6.20) 268
江苏省旅游涉外饭店安全管理规定 268
辽宁省旅游行业服务质量管理办法(试行)(1991.6.20) 271
辽宁省中朝边境自费旅游业务暂行管理办法(1991.5.11) 273
成都市旅游局《关于加强一、二类旅行社和旅游涉外定点单位管理的通知》(1991.5.25) 274
我国旅游产业政策刍议 李赓 277
开发海外客源市场的新思路 李海瑞 281
我国旅游业的产品反思及其战略 肖潜辉 282
开发旅游产品的一次尝试 兼谈我国旅游产品的多样化 王尔康 287
旅游产品升级思考札记 冯宗苏 290
欧洲统一市场对世界旅游业的影响及我们的对策 徐晓歌 292
关于我国境内旅游的几个理论问题的探讨 蔡树棠 刘振礼 杨乃济 294
我国国内旅游的分析与预测(节选) 蔡雄 297
美国和香港地区旅游发展考察报告(摘要) 魏小安 邱毅勇 298
按照计划和市场相结合的思路改革旅游价格机制 佘培 刘汉奇 301
涉外旅游价格决策的汇率依据分析 李树民 303
谈谈旅游购物中的价格机制问题 王正效 306
1979年以来我国旅游商品收汇比重变化浅析 叶军 308
国营旅游大中企业存在的问题及对策 迟景才 311
建立中国旅游集团方案设计 王大悟 王星 313
我国旅游企业集团的现状及发展对策 余木 318
提高旅游投资效益问题的若干思考 江草蛉 320
国营饭店管理公司三题 杜一力 321
旅游汽车更新替代的对策思路 铁岭 323
旅游饭店饮品国产化趋势与对策——北京旅游饭店饮品调查 郑扬 326
1991年-2000年：旅游饭店改造需求预测 田林 328
旅游经济理论研讨动态 329
’91全国国内旅游业务洽谈会 329
世界旅游组织第廿一届东亚太地区会议及研讨会 330
首届中国饮食文化国际研讨会 330
第五期全国旅游局长研讨班 330
海峡两岸旅游研讨会 331
《旅游学刊》第三届旅游理论研讨会 332
’91北京国际旅游研讨洽谈会 332
广东省旅游局举办全省旅游局长研讨班 333
九十年代上海旅游发展研讨会 333
’91国旅旅游研讨会 333
饭店装饰及设备用品国产化发展研讨会 334
湖北省旅游发展战略研讨会 334
第三期全国旅游教育培训处长研讨班 335
报刊文章索引 335
统计资料 343
1991年中国旅游业统计公报 343
来华旅游入境人数 345
1991年各月来华旅游入境人数 345
1991年各月来华旅游入境外国人数(按国籍分) 346
1986-1991年来华旅游外国人数(按国籍分) 348
1991年各月来华旅游人数(按乘坐交通工具分) 349
1991年来华旅游外国人数(按年龄分) 350
1978-1991年来华旅游入境人数 350
旅游者主要特征 350
1991年来华旅游外国人数(按职业分) 351
1990-1991年来华旅游外国人数(按性别分) 351
1991年主要客源国来华旅游人数(按职业分) 352
1991年主要客源国来华旅游人数(按性别、年龄分) 353
主要旅行社接待情况 354
1990-1991年全国有组织接待的来华旅游者人数 354
1991年1-12月全国有组织接待的来华旅游者人数 356
1990-1991年各月中国国际旅行社集团接待的来华旅游者人数 368
1991年各月中国国际旅行社集团接待的外国人数(按国籍分) 370
1990-1991年各月中国旅行社集团接待的来华旅游者人数 372
1991年各月中国旅行社集团接待的外国人数(按国籍分) 374
1990-1991年各月中国青年旅行社集团接待的来华旅游者人数 376
1991年各月中国青年旅行社集团接待的外国人数(按国籍分) 378
地方接待情况 380
1991年全国各省、自治区、直辖市涉外饭店接待的来华旅游者人数 380
1990-1991年主要城市接待的来华旅游者人数 382
1991年主要城市接待的外国旅游者人数(按国籍分) 386
涉外饭店基本情况 390
1990—1991年全国涉外饭店基本情况(按城市划分) 390
1991年全国涉外饭店基本情况(按地区划分) 406
1991年全国涉外饭店基本情况(按经济类型和规模划分) 408
1991年全国涉外饭店基本情况(按开业时间和星级划分) 410
1991年全国各地区涉外饭店数(按经济类型和规模划分) 412
1991年全国各地区星级饭店数 414
旅游企事业基本情况 415
1990-1991年全国旅行社单位数 415
1990-1991年全国旅游企业基本情况 416
1987-1991年全国国际旅游业从业人数 418
1991年全国国际旅游业从业人数(按单位划分) 420
1991年全国旅游院校基本情况 422
主要旅游经济指标 424
1978-1991年全国旅游外汇收入 424
1990-1991年全国旅游外汇收入构成 425
1991年全国各省、自治区、直辖市旅游外汇收入 426
1990-1991年二十五个主要城市旅游外汇收入 427
1991年全国星级饭店主要经济指标 428
1991年全国国营饭店主要经济指标 430
附录：主要旅游统计指标解释 432
旅游机构 437
行政管理 437
国家旅游事业委员会 437
国家旅游事业委员会工作 薛毅 满宏伟 437
国家旅游局 438
国家旅游局驻外旅游机构 441
地方旅游管理机构 442
中国旅游协会 李玉莺 460
行业协会 460
中国旅游协会团体会员名单 461
中国旅游饭店协会 车德馨 464
中国旅游文化学会 白槐 465
中国旅游车船协会 王安勇 彭援军 466
全国地方旅游协(学)会名录 468
宣传出版 469
报纸 469
期刊 471
第四届全国旅游期刊座谈会 478
旅游新书目 479
广东旅游出版社 479
陕西旅游出版社 479
中国旅游出版社 479
出版社 479
旅游教育出版社 479
旅游院校 489
全国高等旅游院校 489
开设旅游系(专业)的普通高等院校 489
旅游培训中心 490
部分中等旅游职业技术学校 491
旅游科研机构 491
国际旅游业 497
综述 辛悉 497
世界旅游业 497
北美地区1991年旅游业简况 应乐华 498
欧洲旅游业1991年简况 林洪滨 499
亚太地区旅游业1991年简况 王丽敏 500
非洲和中东地区旅游业1991年简况 王丽敏 502
海外旅游客源市场简况 诗畅 503
各国旅游业 507
日本 林洪滨 507
南朝鲜 林洪滨 508
泰国 王丽敏 509
新加坡 王丽敏 509
德国 应乐华 510
法国 林洪滨 511
西班牙 应乐华 512
英国 林洪滨 512
意大利 应乐华 513
美国 应乐华 514
加拿大 应乐华 515
澳大利亚 王丽敏 516
以色列 曹玉红 517
旅游交易会 518
澳大利亚假日与旅游展销会 518
芝加哥国际会议和奖励旅游展销会 519
柏林国际旅游交易会 519
巴黎世界旅游博览会 520
香港国际旅游博览会 520
旅行社 523
企业名录 523
附录 523
旅游饭店 559
旅游景点 598
博物馆 601
旅游餐馆 602
旅游商店 607
车船公司 613
旅游服务公司 616
其它 619
资料 620
对外国人开放地区(1991.11) 620
对外通行口岸 622
外国旅游企业驻华办事处 624