《家庭自制饮料300种》PDF下载

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  • 作  者:池文彬等编
  • 出 版 社:哈尔滨:哈尔滨出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:780557376X
  • 页数:182 页
图书介绍:

基本知识篇 1

关于茶 1

关于咖啡 7

关于可可 7

关于可口可乐 8

关于矿泉水 9

关于酒 12

关于鸡尾酒 19

关于医疗饮料 23

各种冷饮篇 25

1.牛奶冰淇淋 25

2.可可冰淇淋 26

3.香草冰淇淋 27

5.香蕉冰淇淋 28

4.香蕉牛奶冰淇淋 28

6.白兰地牛奶冰淇淋 29

7.咖啡冰淇淋 30

8.西瓜冰淇淋 31

9.杏仁冰淇淋 31

10.冰淇淋咖啡 32

11.水果冰淇淋 33

12.双色双味冰淇淋 34

13.汽水冰淇淋 35

14.雪龙冰淇淋 35

15.特制高级冰淇淋 36

16.巧克力冰淇淋 37

17.柠檬冰淇淋 38

18.菠萝冰淇淋(1) 39

19.菠萝冰淇淋(2) 40

20.干白冰淇淋 41

21.小豆冰棍 42

23.巧克力冰棍 43

22.菠萝冰棍 43

24.乌梅冰棍 44

25.桔子冰棍 45

26.酸奶冰棍 46

27.红枣冰棍 46

28.盐水冰棍 47

29.牛奶冰棍 48

30.水果牛奶冰棍 49

31.牛奶雪糕 50

32.奶油雪糕 51

33.蜜梨雪糕 52

34.果仁雪糕 53

35.水果雪糕 54

36.果脯雪糕 55

38.咖啡雪糕 56

37.意大利雪糕 56

39.可可雪糕 57

40.五香豆雪糕 58

41.果珍霜 59

42.蛋白桔子霜 60

43.鲜桃霜 61

44.枣泥霜 61

45.桔子霜 62

46.杏仁豆付 63

47.奶酪 64

48.西瓜酪 64

49.菠萝酪 65

50.牛奶核桃酪 66

51.什锦水果冻 67

52.草莓冻 68

53.柠檬苹果冻 69

54.菠萝啫喱粉果冻 70

55.安布罗西亚果冻 70

56.丹麦水果冻 72

57.瑞士果冻 73

58.桃子奶冻 74

59.柠檬冻 75

60.樱桃冻 76

61.酸梅冻 76

62.冻雪蛋 77

63.薄荷奶冻 78

64.葡萄冻 79

65.西瓜冻 80

66.西红柿冻 80

67.多彩冻 81

68.水晶冻 82

69.红果冻 83

70.玻璃冻 84

71.奶油咖啡冻 85

72.冰淇淋双色丁 86

73.水果沙拉 86

74.蜜汁鲜桃 87

75.水晶桔子 87

76.桔子酪 88

77.什锦果羹 89

78.酒酿樱桃 89

79.花色奶饮 90

80.花色酸奶 91

81.花色豆浆 91

82.冰冻红茶 92

83.樱桃凉酒 92

85.红茶宾治(之一) 93

84.西柚冰茶 93

86.红茶宾治(之二) 94

87.红茶宾治(之三) 95

88.汽水 95

鸡尾酒类篇 97

1.东方朝阳 97

2.中国香露 97

3.竹叶青鸡尾酒 98

4.茅台鸡尾酒 98

5.熊猫鸡尾酒 99

6.集会鸡尾酒(之一) 99

7.集会鸡尾酒(之二) 100

8.集会鸡尾酒(之三) 100

9.集会鸡尾酒(之四) 101

10.标准美人 101

12.红羽毛 102

11.小鲜花 102

13.玫瑰 103

14.黑麦街 103

15.微笑的艾菲 104

16.甜蜜的回忆 104

17.仙女之吻 105

18.鸭臣鸡尾酒 105

19.香蕉得其利 106

20.白兰地忆诺 106

21.皇家咖啡 107

22.香槟鸡尾酒 107

23.香槟吸 108

24.红酒吸 109

25.俱乐部鸡尾酒 109

26.干马天尼 110

27.魔炬 110

29.忆诺 111

28.杜邦纳 111

30.酸蛋饮 112

31.黄昏情趣 112

32.仙女 113

33.喜爱 113

34.蜜月 114

35.香吻 114

36.速吻 115

37.第一夜 115

38.法国75 116

39.兼冽 116

40.金色的晨光 117

41.尊歌连士 117

43.晨光 118

42.百万元 118

44.淑女 119

45.积玫瑰 119

46.女友 120

47.古典鸡尾酒 120

48.奥林匹克鸡尾酒 121

49.橙花时节 121

50.爱尔兰咖啡 122

51.薄荷冰 122

52.梦幻 123

53.奇趣 123

54.白美人 124

55.白酒吸 124

56.啤加啤 125

57.黑天鹅绒 125

58.超级宾治 125

60.万克顿 126

59.马颈 126

61.幸运点 127

62.哈吧狗 127

63.黄金菲士 128

64.螺丝钻 128

65.天堂 129

66.完美无瑕 129

67.红粉佳人 130

68.粉红玫瑰 130

69.园艺家宾治 131

70.罧酒歌连士 131

71.苏格兰之露 132

72.泪珠 132

73.温柔 133

74.小流氓 133

76.花都夜游人 134

75.老虎尾 134

77.白玫瑰 135

78.红酒吸 135

79.爷爷 136

80.莎莎 136

81.天使的微笑 137

82.情人之梦 137

83.解酒鸡尾酒 138

医疗饮料篇 139

1.治疗感冒饮料(10种) 139

2.治疗慢性胃炎饮料(8种) 141

3.治疗慢性咽炎饮料(11种) 142

4.防治冠心病饮料(2种) 144

5.治疗高血压饮料(4种) 145

6.治疗缺铁性贫血饮料(3种) 146

7.治疗急性肝炎饮料(3种) 146

9.治疗神经衰弱饮料(3种) 147

8.治疗胆囊炎饮料 147

10.治疗糖尿病饮料(5种) 148

11.治疗哮喘病饮料(2种) 149

12.治疗溃疡病饮料(2种) 149

13.延缓衰老的饮料(6种) 150

14.绞股兰饮料 152

15.百合饮料(4种) 152

16.罗汉果饮料 153

17.解酒饮料(10种) 154

18.红茶蜜 154

19.清脑饮 155

20.红枣黑耳饮 155

21.甘藕汁 156

22.柠檬茶 157

23.柠檬奶 157

25.羊桃速溶饮 158

24.菊楂决明茶 158

26.金桔焦枣饮 159

27.五味枸杞饮 159

28.丝瓜花饮 160

29.柿叶茶 161

30.山楂香橙汁 161

31.莲心茶 162

32.莲子茶 162

33.银杏茶 163

34.百合花生汤 164

35.莲藕白芨饮 164

36.茯苓饮 165

37.首乌饮 165

38.绿豆汤 165

39.马蹄汤 166

41.八宝酿梨 167

40.桂园红枣汤 167

42.三鲜饮 168

43.三豆饮 168

44.三白饮 169

45.荷叶凉茶 169

46.酸梅汁 169

47.翠衣汤 170

48.扁豆汁 170

51.番茄甜汁 171

49.盐菠萝汁 171

50.枇杷竹叶凉茶 171

52.菊花饮 172

53.金银花饮 172

54.竹叶茶 172

55.人参酒 173

56.枸杞酒 173

58.陈皮酒 174

57.红花酒 174

59.五味子酒 175

60.江米酒 175

61.佛手酒 176

62.青梅酒 177

63.羊梨酒 177

64.羊羔酒 178

65.桂园酒 178

66.山楂酒 179

67.木瓜酒 179

68.磁石酒 180

69.杨梅酒 180

70.五加皮酒 181

71.桑椹酒 181

72.菊花酒 182

73.樱桃蜜酒 182