《癌症药膳良方》PDF下载

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  • 作  者:徐晓明主编
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7117049936
  • 页数:801 页
图书介绍:本书系统地整理、介绍了胃癌、肝癌、白血病等10余种常见癌症的古今药膳良方1000余首。

一、概述 1

胃癌 1

二、辨病施膳通治良方 4

1.红糖鹅血饮 4

2.蛇舌草茯苓蜜饮 5

3.蜂乳大蒜汁 6

4.野葡萄根液 7

5.莼菜液 8

6.菱糊 8

7.鲨鱼粥 9

8.半枝莲红枣羹 9

9.二蛇粉 10

10.螃蟹山楂散 11

11.黄药子炖母鸡 12

12.鱼肚炖猴头菇 13

14.莼菜炖泥鳅 14

13.核桃枝煮鸽蛋 14

15.苡仁梨根鹌鹑蛋汤 15

16.大蒜鹅血汤 16

17.薏苡菱角半枝莲汤 17

三、辨证施膳良方 18

(一)肝胃不和型 18

1.山慈菇元胡蜜饮 18

2.橘皮乌梅饮 19

3.柴胡薏米粥 20

4.砂仁嚼食方 20

5.青皮陈皮粉 21

6.砂仁山楂粉 21

7.四香苦瓜止痛粉 22

8.香附煮猴蕈 23

9.佛手青皮猪肚汤 24

(二)气滞血瘀型 25

10.龙井茶郁金汤 25

1.蒲黄五灵脂山楂蜜饮 26

2.三七元胡大蒜糊 26

3.蜈蚣全蝎乳没粉 27

4.蜂蜜冲服大黄粉 28

5.胃癌粉 29

6.蟹壳乌梢蛇散 29

7.黄药子酒 30

8.仙人掌炒牛肉 31

9.黄笋肉丝汤 32

10.牡蛎紫菜汤 32

(三)瘀毒内阻型 33

1.半枝莲蛇舌草蜜饮① 33

2.蚤休茶 34

3.土茯苓粥 34

4.乌蛇螃蟹鹿角粉 35

6.蟾皮儿茶粉 36

5.乌蛇半枝莲粉 36

7.蜈蚣乌蛇粉 37

8.乌蛇土鳖虫粉 37

9.桦菌芝大枣煎 38

10.斑蝥煨红枣 38

11.猫眼草煮鸭蛋 39

12.猴头白花蛇舌草汤 39

(四)胃热伤阴型 40

1.四汁滋养饮 40

2.二白红糖饮 41

3.三汁饮① 41

4.竹沥牛奶饮 42

5.乌梅半枝莲饮 43

6.半枝莲白茅根茶 44

7.鲜芦根苡仁粥 44

8.黄连米汤 45

5.云芝液 46

9.鲨鱼蒸乌梅羹 46

10.甜瓜果皮粉 47

12.蜜饯猕猴桃 48

11.生大黄粉 48

13.竹茹芦根猪腿汤 49

14.甘草杭芍蜂蜜汤 50

(五)脾虚痰湿型 51

1.菱蜜茶 51

2.白茯苓粥 52

3.牛涎糯米粥 52

4.芡实八珍糕 53

5.牡蛎汤 53

6.参术扁豆汤 54

(六)脾胃虚寒型 54

2.鹅血韭菜汁 55

1.生姜川椒饮 55

3.刀豆粥 56

4.菱角砂仁粥 57

5.山药半夏粥 57

6.山药茯苓羹 58

7.胡麻半夏散 59

8.良姜槟榔散 59

12.牵牛子黑鱼汤 60

9.理中热粥方 60

10.刀豆炒肉片 60

11.羊肉煨大蒜 61

12.花椒炖猪肉 61

13.砂仁胡椒猪肚汤 62

14.莲子煲肚片 63

15.猴头菇瘦肉蛋汤 64

16.高良姜陈皮乌鸡汤 65

17.石首鱼乌梅汤 66

(七)气血两虚型 66

1.黑木耳红糖饮 67

2.阿胶牛奶 67

3.龙眼肉红枣粥 68

4.补虚正气粥 69

5.灵芝甜酒 69

6.菜包肝片 70

7.红枣红糖煮南瓜 71

8.清炖鱼翅 71

9.红枣炖鲨鱼 72

10.人参三七炖猪瘦肉 73

11.田七香菇蒸鸡 74

12.猴菇蒸胎盘 75

13.鲨鱼归芪汤 75

14.干地黄首乌黄芪汤 76

15.参麦瘦肉汤 77

16.葵心首乌大枣汤 78

四、化疗毒副反应药膳良方 78

1.黄精豆浆 79

2.抗癌醋蜜矿泉水 80

3.蒲公英淡盐水 80

4.鸡血藤红枣粥 81

5.西洋参粥 82

6.人参粥 82

7.焦三仙粥 83

8.无花果三仁粥 84

9.人参阿胶当归羹 85

11.青梅蜜饯 86

10.核桃蜂蜜羹 86

12.大蒜泥拌地锦草 87

13.清炒刀豆子 88

14.黄芪大枣汤 89

15.香菇薏菱汤 90

16.猪蹄龟参汤 90

五、手术后调理药膳良方 91

1.黄芪粥 92

2.淮山芡实猪胰粥 93

3.八宝饭 93

4.砂仁藕粉糊 94

5.归芪鳝鱼羹 95

6.保健馒头 96

7.仔鸡炖甲鱼 97

8.草菇煮猴头菇 98

9.香菇炒鲨鱼片 98

10.龙眼猪骨炖乌龟 99

11.猴头菇煨兔肉 100

13.甲鱼汤 101

12.金针菇烩肚片 101

14.参芪鸽肉汤 102

15.桂圆花生汤 103

16.棉花根红枣汤 103

原发性肝癌 105

一、概述 105

二、辨病施膳通治良方 106

2.蟾蜍绿豆蜜饮 107

1.喜树红枣饮 107

3.绞股蓝夏枯草茶 108

4.大蒜汁粥 109

5.螃蟹糯米粥 110

6.癞蛤蟆三七粉 111

7.刺河豚皮 112

8.蜈蚣粉蒸鹌鹑蛋 113

9.黑木耳炒猪肝 114

10.香菇干贝炖猪血 115

11.草菇炖乳鸽 116

12.芦笋鲍鱼 117

13.狼毒鸡蛋 118

三、辨证施膳良方 119

1.八月札郁金蜜饮 119

(一)肝气郁结型 119

2.佛手青皮蜜饮 120

3.青皮橘皮粉 121

4.葱油橘皮萝卜丝 122

5.香附煮猴头蕈 122

6.刀豆木瓜肉片汤 123

(二)气滞血瘀型 124

1.平地木蜜饮 124

2.加味鳖甲饮 125

4.莱菔子粥 126

3.三子通便茶 126

5.山楂粥 127

6.三七粥 127

7.健肝粉 128

8.三七西洋参炖乌鸡 129

9.斑蝥烧鸡蛋 130

11.三七芡实乌龟汤 131

10.田七末藕汁炖鸡蛋 131

(三)肝胆湿热型 132

2.甜瓜饮 133

1.田基黄红枣饮 133

3.茵陈红糖饮 134

4.虎茵茶 134

5.槐耳荞麦根煎 135

6.芦笋玉米须粥 135

7.水蛇薏苡仁粥 136

8.向日葵花盘 137

9.车前草土茯苓炖龟 138

10.猕猴桃根炖肉 138

11.牡蛎玉米须汤 139

12.蒲公英米汤 140

13.二草猪瘦肉汤 141

14.夏枯草芦根猪肉汤 142

(四)热毒内蕴型 143

1.四根饮 143

2.功劳叶龙葵蜜饮 144

3.半枝莲蛇舌草蜜饮② 144

5.蛤蟆散 145

4.加味薏米粥 145

6.蚤休三七红枣方 146

7.云南白药拌大蒜甘蓝 147

8.败酱卤鸡蛋 148

9.狼毒枣蛋汤 149

1.沙棘汁饮 150

(五)脾胃气虚型 150

2.鸡汁薏苡仁粥 151

3.车前子苡仁粥 152

4.白扁豆橘皮粥 153

5.山药苡仁羹 154

6.鱼腥草赤小豆煎 155

7.鸡肉茯苓馄饨 155

8.山药二苓包子 156

9.芦笋炒香菇肉片 157

10.西洋参淮山炖鸭 158

11.二皮鲤鱼汤 159

13.参芪兔肉汤 161

(六)肝肾阴虚型 161

1.白芍甘草煎 162

2.枸杞粥 162

3.生首乌蜂蜜羹 163

4.枸杞银耳羹 164

6.金针菇烩鸡肝 165

5.旱莲生姜膏 165

7.桑寄生煲鸡蛋 166

8.冬虫夏草淮杞炖鳖 167

9.金针菇蒸鳗鱼 168

10.灵芝龟枣汤 168

11.灵耳汤 169

四、化疗毒副反应药膳良方 170

1.王浆蜂蜜饮 170

2.垂盆草番茄汁 171

3.抗癌清凉茶 172

4.牛奶红茶 173

5.香菇百合山药粥 174

6.大枣粥 175

7.归芍杞子粥 176

9.凉拌莴苣丝 177

8.板蓝根煨红枣 177

10.首乌肝片 178

11.鸡血藤煲鸡蛋 179

12.枸杞羊骨汤 180

13.桂圆肉花生汤 180

14.胡萝卜马蹄猪肉汤 181

五、手术后调理药膳良方 182

1.芍药元胡蜜饮 182

2.黑芝麻豆奶 183

3.复方山楂汁 184

4.黄芪阿胶粥 185

5.黑米饭 186

6.糖醋黄瓜圈 186

7.五香猪肝 187

8.枸杞子煮牛肉 188

9.红扒猴头菇 188

10.刺五加桂圆花生汤 189

肺癌 191

一、概述 191

二、辨病施膳通治良方 193

1.龙葵蜜饮 193

2.马兜铃山豆根蜜饮 194

3.荸荠无花果汁 195

4.半边莲杏仁茶 196

6.薏苡仁粥 197

5.大蒜木瓜煎 197

7.山慈菇糯米粥 198

8.瓜蒌杏仁饼 199

9.卤碱粉 200

10.鱼腥草炒番木瓜 200

11.苡仁杏仁炖猪肺 201

12.天冬杏仁猪肺汤 202

13.石上柏瘦肉汤 203

三、辨证施膳良方 204

(一)痰热阻肺型 204

1.橄榄萝卜饮 204

2.金银花雪梨蜜饮 205

3.五汁饮① 206

5.杏仁茶 207

4.桑白皮饮 207

6.杏仁枇杷叶茶 208

8.枇杷叶杏仁粥 209

7.竹沥梨汁 209

9.海蛤昆布煎 210

10.虫笋煎 211

11.杏仁荸荠藕粉羹 212

12.杏仁浙贝糊 212

13.芦笋抗癌面 213

14.公兔川贝方 214

15.鱼腥草炖雪梨 215

16.杏仁甜藕 216

17.山慈菇白果煮鸡蛋 216

18.杏仁蒸五花肉 217

20.海带猴菇汤 218

19.川贝雪梨炖猪肺 218

21.白菜干猪肺汤 219

22.鱼腥草肉丝紫菜汤 220

23.鱼腥草萝卜汤 221

24.绿茶杏仁汤 221

25.葶苈鲫鱼汤 222

(二)气滞血瘀型 222

1.土茯苓郁金蜜饮 223

2.白茄子蜂蜜饮 224

3.蟑螂粉 224

4.三七鸡汤 224

(三)热毒内盛型 225

1.白英垂盆草蜜饮 225

2.猫爪枯草蜜饮 226

3.三草一莲饮 227

4.鹤枣饮 227

5.蕺菜饮 228

6.白花蛇舌草野菊花茶 228

7.望江南茶 229

8.鱼腥草薏米粥 229

9.菝葜蛇羹 230

10.蜂蜜润肺止嗽粉 230

11.八角莲粉 231

12.蟾蜍酒 231

13.石上柏炖肉 232

14.蟾蜍鸡 233

15.鱼腥草煲猪肺 233

16.鱼腥草猪肚汤 234

17.蚤休猪肚汤 234

18.野葡萄根蘑菇汤 235

(四)阴虚内热型 235

1.百合饮 235

2.夏枯草黄精蜜饮 236

3.山药泥拌甘蔗汁 237

4.杏子粥 237

5.百合粥 238

6.百合银耳羹 239

7.乌雌鸡切面羹 239

8.鹑鸽羹 240

9.蛇虫煎 241

10.鳖甲蛤粉 241

11.蜜饯杏子 242

12.丁香梨 242

13.蜜饯百合 243

14.凉拌芦笋 243

15.百合三七炖白鸭 244

16.百合炖马蹄 245

17.白及猪肺汤 246

18.银杏蒸鸭 246

19.冬虫夏草蒸老鸭肉 247

20.西洋菜丝瓜猪骨汤 248

21.枇杷银耳汤 249

22.天冬白茅根猪肺汤 250

23.二果猪肺汤 251

(五)气阴两虚型 252

1.虫草麦冬茶 252

2.五耳粥 253

3.甘蔗松子仁粥 254

4.杏酥粥 255

5.蛤蚧人参散 255

6.冰糖银耳 256

7.西洋参银耳炖冰糖 257

8.白及炖燕窝 258

9.百合炒肉片 258

10.大蒜炖乌龟 259

11.莲子百合煨瘦肉 260

12.人参银耳汤 260

13.无花果汤 261

14.百合马蹄蜜枣汤 262

15.百合鸡蛋汤 262

16.柚肉猪肉汤 263

四、放化疗毒副反应药膳良方 264

17.百合猪肺汤 264

1.玉竹金银花饮 264

2.三汁饮② 265

3.二参川连蜜饮 266

4.姜汁甜奶饮 266

5.蛤士蟆油木耳饮 267

6.鲜藕鲜梨汁 268

7.鸡蛋蜂蜜豆浆 268

8.荸荠豆浆 269

9.百合麦冬杏仁羹 270

10.白果苡仁水 271

11.舒胸露 271

12.党参红枣茶 272

13.沙参麦冬银花茶 273

14.仙鹤枣粥 273

16.咸鸭蛋海参粥 274

15.冬虫夏草粥 274

17.参鹿三七肉饼 275

18.鱼腥草拌莴笋 276

19.虫草红枣炖甲鱼 277

20.虫草炖肉 278

21.黄芪灵芝煲龟肉 278

22.冬虫夏草炖胎盘 279

23.冬虫夏草炖雄鸭 280

24.芦笋炖猪肘 280

25.金针菜淡菜蚌肉汤 281

27.黄芪党参鸡汤 282

26.猪脊骨何首乌汤 282

28.莱菔子玉竹鸡蛋汤 283

30.猪蹄乌龟人参汤① 284

29.丁香柿蒂红枣汤 284

31.首乌牛肉汤 285

五、手术后调理药膳良方 285

1.鸡蛋豆汁 286

2.花生牛奶 287

3.蜂王浆 287

4.栗子白果甜羹 288

5.人参大枣粥 288

7.银耳苡仁粥 289

6.淡菜皮蛋粥 289

8.玉屏米饭 290

9.香菇芦笋面 291

10.青蒜炒猪肺 292

11.三七藕汁炖鸡蛋 292

12.太子鸡 293

13.西洋参炖乌鸡 294

14.冬虫夏草炖鹌鹑 294

15.参芪冬瓜鸡丝汤 295

16.双菇鲫鱼汤 296

17.谷芽麦芽鸭肫汤 296

18.淮杞鳖汤 297

20.白果发菜汤 298

19.三七香菇鸡汤 298

21.虫草金钱龟汤 299

22.参合瘦肉汤 300

食管癌 301

一、概述 301

二、辨病施膳通治良方 303

1.冬凌草蜂蜜饮 303

2.急性子荷蒂蜜饮 304

3.笤竹茶 305

4.白萝卜蜂蜜饮 306

5.蜈蚣藕粉羹 306

6.威灵仙龙眼肉羹 307

7.薏苡仁杏仁粥 308

8.蜣螂砂仁米糠糊 309

9.人参炖盐蛇 310

10.灵芝猪肺汤 311

11.菱实紫藤汤 312

(一)气滞型 313

三、辨证施膳良方 313

1.苏蜜饮 313

2.厚朴二皮蜜饮 314

3.韭蜜竹沥水 314

4.韭菜汁止呃方 315

5.沉香枣泥丸 315

(二)血瘀型 316

1.芦桃饮 317

2.麝香止痛羹 317

3.山楂桃仁露 318

4.食管癌止痛糊 319

5.山楂三七粥 320

6.凤仙花米饭 321

7.山楂软糖 321

8.蜜饯山楂 322

9.三七桃仁猪瘦肉汤 323

10.海带猴头菇汤 324

11.鸡蛋三七汤 325

12.丹参鹅血汤 325

(三)梗噎型 326

1.豆蔻荷叶饮 327

2.砂仁豆蔻橘皮饮 327

3.菱叶西瓜汁 328

4.韭汁姜汁炖牛奶 329

5.姜汁牛奶饮 330

6.姜韭牛奶羹 330

7.谷皮糠粥 331

9.菝葜汁炖肥猪肉 332

8.生姜麝香粉 332

10.米醋炖桑白皮 333

11.桦菌芝海藻粉 333

12.紫硇砂醋散 334

13.米糠鹅血颗粒 334

14.米皮糠含丸 335

15.鸡蛋食管汤 336

16.刀豆壳米汤 336

(四)热毒型 337

1.雷公藤红枣蜜饮 338

2.佛甲草荠菜饮 339

3.一枝黄花饮 339

4.棉花根半枝莲饮 340

5.土茯苓薏仁饮 340

6.佛甲草茶 341

7.四根煎 342

8.罗勒甘蔗汁 342

9.川乌黄药子大蒜汁 342

10.八角莲糖浆 343

11.壁虎粥 344

12.守宫米仁酒 344

13.复方壁虎酒 345

14.蜈蚣红花酒 346

15.红皮蒜泥 346

16.八一粉 347

17.守宫鸡蛋粉 347

19.鸦胆子藕粉 348

18.皂刺乌蛇粉 348

20.蜂蜜调服山慈菇粉 349

21.无花果蜜饯 350

(五)痰湿型 350

2.桑皮苦酒煎 351

1.杏仁茯苓煎 351

5.陈夏苡仁粥 352

3.菱实紫藤煎 352

4.桂心粥 352

6.芦根洋参柿霜粥 353

7.菱苡诃子粥 354

8.马齿苋山药糊 355

9.荞麦杆梢霜 355

10.白僵蚕粉 356

11.瓜蒌饼 356

12.蜜饯萝卜 357

13.糖醋杏仁蒜 357

14.海带肉冻 358

16.昆布海藻煲黄豆 359

15.小麦煮昆布 359

17.薏苡仁淮山龟肉汤 360

18.海蜇荸荠汤 361

19.苡仁海带蛋汤 362

(六)气阴两虚型 362

1.六汁饮 363

2.酸奶饮 364

3.治噎六汁饮 364

4.八汁饮① 365

5.西洋参茶① 366

6.山药鸡子黄汁 367

7.复方芦根汁 367

8.芦笋刺梨汁 368

9.王浆牛奶 369

10.生姜汁煎 371

11.甘草人参大枣煎 371

13.乌梅粥① 372

12.红枣西红柿粥 372

14.甘蔗青粱米粥 373

15.秘方噎膈膏 373

16.山药杞子炖牛肉 374

17.莲子百合肉汤 375

18.牛奶燕窝汤 375

四、放化疗毒副反应的药膳良方 376

1.鱼腥草绿豆饮 376

2.金银花二根蜜饮 377

3.五汁安中饮 378

4.鱼腥草蜜饮 379

5.天冬银花蜜饮 379

6.参芪桃红鸡血藤煎 380

7.沙参薏米粥 380

8.紫灵芝煎 381

10.酸梅汤 382

9.胎盘粉 382

11.虎杖龙眼汤 383

五、手术后调理药膳良方 384

1.苡仁莲子红枣粥 385

2.砂仁鱼鳔猪肉羹 385

3.馄饨方 386

4.胡椒陈皮半夏粉 387

5.冬虫夏草炖鸭肉 387

6.人参黄芪炖生鱼 388

7.香菇蒸鲨鱼肉 389

8.黄芪鹌鹑 390

9.清蒸白参甲鱼 391

10.淮杞炖鳖 393

11.灵芝黄芪肉汤 394

一、概述 395

大肠癌 395

二、辨病施膳通治良方 396

1.乌龙茶乌梅饮 396

2.鲜甘蓝汁 398

3.蓖麻子藕粉羹 399

4.荠菜苡仁粥 399

5.无花果生食方 400

6.紫茄蒸食方 401

7.蒜泥马齿苋 402

8.壁虎菱角粉 403

9.魔芋胶冻 403

三、辨证施膳良方 405

(一)湿热蕴结型 405

1.大黄槐花蜜饮 405

2.马齿苋白头翁红糖饮 406

3.槐角饮 406

4.凤尾草荸荠饮 407

5.槐花饮 407

6.马齿苋蒲公英猪瘦肉粥 408

7.莲梗灯心粥 409

8.箬竹叶粥 410

9.马齿苋槐花粥 410

10.箬竹叶包绿豆粽 411

11.藤梨根鸡蛋汤 412

12.黄连莲子汤 412

13.赤小豆鲫鱼汤 412

14.马齿苋蛋花汤 413

(二)瘀毒内阻型 414

1.大黄红枣茶 414

2.蛇莓野葡萄根液 415

3.当归桃仁粥 416

4.三七藕粉羹 416

5.僵蚕乌梅粉 417

6.全蝎白矾粉 417

7.蟾皮胶囊 418

9.三七土茯苓炖乌龟 419

8.蛋白吸附斑蝥素 419

10.白丁香花根炖猪肉 420

12.箬竹叶蛇舌草汤 421

11.猕猴桃炖猪肉 421

13.当归赤小豆猪肉汤 422

(三)气机郁滞型 423

1.乌药蜜饮 423

2.萝卜苡仁粥 424

3.青木香橘皮粉 424

4.木香黄连炖大肠 425

(四)脾气虚弱型 426

1.黄芪火麻仁蜂蜜饮 426

2.芡实山药羹 427

3.青鱼大蒜羹 428

4.莲子银耳羹 428

5.黄氏皂角粥 429

6.健脾八宝饭 429

7.党参黄米茶 430

8.山药面条 431

10.鸡内金粉 432

9.健脾糕 432

11.无花果糖 433

12.西洋参无花果炖兔肉 433

13.黄芪鲈鱼汤 434

14.木耳猪瘦肉汤 435

15.苡仁冬瓜汤 436

16.参芪猪骨汤 437

(五)脾肾阳虚型 438

1.荜茇牛奶 438

2.核桃人参羹 439

3.鹿角胶粥 439

4.蛤蚧参苓粥 439

5.蜜饯双仁 440

6.高丽参炖鸡 441

2.乌蚕合剂 442

(六)肝肾阴虚型 442

1.槲寄生煎 442

3.芝麻润肠糕 443

四、放化疗毒副反应药膳良方 444

1.山药地榆莲枣饮 444

2.荠菜白茅根汁 445

3.乌梅粥② 446

4.人参阿胶龙眼羹 447

5.山药茯苓羹 448

6.香菇面 448

7.大蒜泥拌马齿苋 449

8.虫草海参鸭肉汤 449

9.当归赤豆猪肠汤 450

五、手术后调理药膳良方 451

1.鸡蛋香蕉牛奶 451

2.鲜奶玉露 452

3.二豆羹 453

5.山药茯苓糕 454

4.山药茯苓包子 454

6.十全大补糕 455

7.金针菇饼 455

8.海参豆腐 456

9.汽锅乳鸽 457

10.三七香菇炖母鸡 458

11.沙锅猴头菇 459

宫颈癌 461

一、概述 461

二、辨病施膳通治良方 463

1.白花蛇蜜饮 463

2.土茯苓苡仁蜜饮 464

3.山楂胡萝卜汁 464

4.蚤休乌梅煎 465

6.槐耳灵芝茶 467

7.薏苡仁莲枣羹 467

8.菱角粥 468

9.山楂云卷糕 469

10.鳖甲乳没粉 470

11.黄药子封缸酒 471

12.平菇海参 471

13.薏苡菱角半边莲汤 472

三、辨证施膳良方 473

(一)瘀血内阻型 473

2.山楂饮 474

1.柘木核桃饮 474

3.益母草山楂茶 475

4.山楂三七蜂蜜粥 475

5.归参红花粥 476

6.水蛭粉 477

7.水蛭海藻粉 477

8.地鳖虫黄酒煎 478

9.当归墨鱼丝 479

11.百合田七炖鸽肉 480

10.卷柏炖瘦肉 480

12.桃树根煮瘦猪肉 481

13.蒲黄五灵脂煨乌骨鸡 482

14.三七炖乌骨鸡 483

15.铁树叶红枣汤 484

(二)肝郁气滞型 484

1.青皮饮 485

2.金橘露 485

3.铁树叶青陈皮煎 486

4.菱角薏米汤 486

(三)湿热瘀毒型 487

1.地榆槐花蜜饮 488

2.鸡冠花墓头回蜜饮 489

3.头回姜糖饮 490

4.向日葵茎髓饮 491

5.大小蓟蜜饮 491

7.石见穿蜜饮 492

6.白果冬瓜子饮 492

8.蜀羊泉茶 493

9.墓头回红糖茶 494

10.番杏菱茎煎 494

11.薏苡仁全蝎夏枯草粥 495

12.夏枯草糯米粥 496

13.血竭散 496

14.黄药酒 496

15.狗苦胆汁拌阿魏 497

16.桦菌芝炖瘦肉 498

17.仙人掌石榴方 498

18.猫耳草煮鸡蛋 499

19.无花果煮鸡蛋 499

20.章鱼藤草汤 500

21.白英龙眼肉汤 501

22.羊泉枣汤 501

23.蜀红汤 502

(四)肝肾阴虚型 503

1.香菇干贝粥 503

2.木耳粥 504

3.桑椹芝麻粥 504

4.桑椹蛋糕 505

5.金针菇炒腰花 506

6.鳖甲炖白鸽 506

7.牡蛎炖猪肉 507

8.生地黄鸡 508

9.猴头菇炖海参 508

(五)脾肾阳虚型 509

2.羊脬苡仁粥 510

1.川乌艾叶蜜饮① 510

3.蛤蚧人参糯米粥 511

4.白茯苓干饭 512

5.菟丝子茯苓糕 513

6.苁蓉壮阳饼 513

7.花椒人参粉 514

8.菖蒲破故纸粉 514

9.鳖参散 515

10.脐带散 516

11.香菇肉饺 516

12.川贝炖兔肉 517

14.菟丝子狗肉汤 518

13.煮淮山 518

15.鲜虾汤 519

四、放化疗毒副反应药膳良方 520

1.蚤休乌梅饮 521

2.鲜藕柏叶汁 521

3.花生芝麻豆奶 522

4.苹果石榴煎 523

5.人参鳖甲粉① 524

6.亮菌粉 524

7.黄芪膏 525

8.抗癌蜜饯 526

9.海参煮芦笋 526

五、手术后调理药膳良方 528

1.党参阿胶冰糖饮 528

11.菱肉汤 528

2.鱼鳔薏米菱角粥 529

3.当归炖鱼片 530

4.黄芪蒸乌骨鸡 531

5.太极猴头 532

6.刺五加炖母鸡 533

7.鹌鹑归芪汤 534

8.黄芪桂圆汤 534

9.当归首乌鸡汤 535

鼻咽癌 537

一、概述 537

二、辨病施膳通治良方 540

1.魔芋蜜饮 540

2.二莲蜜饮 541

3.无花果汁 541

4.石斛猕猴酸牛奶 542

5.莲子粥 543

6.芦笋粥① 544

7.葱头薏苡仁粥 544

8.大蒜粥 545

9.苦瓜炖牡蛎 546

10.紫菜绿豆芽汤 547

三、辨证施膳良方 548

(一)气滞血瘀型 548

1.两面针徐长卿蜜饮 548

2.龙胆草清鼻饮 549

3.川乌艾叶蜜饮② 550

4.石竹茶 551

5.桃仁红花煎 551

6.田七粉 552

7.蛇泡簕烧肉 552

(二)邪毒肺热型 553

1.蒲公英白茅根饮 553

2.黄芩枇杷叶蜜饮 554

3.桑菊枸杞饮 555

4.荸荠饮 556

5.荞麦饮 556

6.土茯苓地骨皮饮 557

7.半边莲老鹳草蜜饮 557

8.紫草根茶 558

9.山豆根粉 558

10.天葵子酒 559

11.葵树子烧肉 559

12.抗癌章鱼汤 560

(三)痰毒凝结型 561

1.鲜海竽汁 561

2.大蒜萝卜汁 562

3.皂角刺煎 562

4.炙天龙粉 563

5.海昆白马汤 563

(四)肺胃阴虚型 564

1.玉竹速溶茶 564

2.松子麦冬膏 565

3.乌梅糖藕片 565

4.茯苓银耳鸽蛋 566

5.参竹焖鸭 566

6.沙参玉竹甲鱼汤 567

7.百合芦笋汤 568

四、放化疗毒副反应药膳良方 569

1.五汁饮② 569

2.刺梨汁饮 570

3.养津饮 571

4.玄参豆花茶 571

5.麦冬黄连茶 572

10.金针菜冬瓜皮汤 572

6.麦冬乌梅止渴茶 573

7.金银花绿豆茶 573

8.玄麦甘桔茶 574

9.西洋参茶② 575

10.鲜葡萄蜜汁 576

11.西洋参山栀茶 577

12.补益清解方 577

13.何首乌粥 578

14.麦冬生地粥 578

15.乌梅山楂粥 579

16.西洋参银耳荸荠羹 580

17.石上柏煨红枣 581

18.猴头菇炖银耳 582

19.绿茶蛇舌草汤 582

20.益气养阴汤 583

21.百合增液汤 583

五、手术后调理药膳良方 584

1.香菇红枣牛奶饮 584

2.蜂王浆豆浆 585

3.阿胶糯米粥 585

4.清蒸麦冬甲鱼 586

5.归参龙眼炖乌鸡 587

6.冬虫夏草炖乌龟 588

7.黄精炖鸡 590

乳腺癌 591

一、概述 591

二、辨病施膳通治良方 593

1.全橘饮 593

2.天冬汁 594

3.天冬绿茶 595

4.菱叶苡仁茶 596

5.鳝鱼鸡蛋粥 596

6.菱粉芋头羹 597

7.全蝎蜂蜜露 598

8.金银花蒲公英糊 599

9.蟹壳粉 600

11.海带丝肉冻 601

10.狼毒蒸枣 601

12.木瓜煲带鱼① 602

13.海带煲猪肉 603

14.海带萝卜汤 604

15.山慈菇牡蛎海藻汤 605

16.蛎肉海带丝汤 606

17.干贝竹笋沙参汤 607

1.夏枯草天冬蜜饮 608

(一)肝郁化火型 608

三、辨证施膳良方 608

2.枸橘山楂蜜饮 609

3.天葵子酒 610

4.柑橘蜜饯 610

5.蒸天门冬 611

6.夏枯草瓜蒌海藻汤 611

(二)气滞血瘀型 612

1.橘核乳没蜜饮 613

2.蒲公英元胡蜜饮 613

3.皂角刺橘皮蜜饮 614

4.橘酒饮 616

5.益母二花茶 616

6.当归川芎粥 617

7.八月札人参粥 617

8.茄子茎叶根煎 618

9.葫芦散 618

10.活血解毒方 619

11.乳癌血瘀方 620

12.刺蒺藜米汤糊 621

13.蝎蚣核桃 621

14.菊叶三七猪蹄汤 622

15.海带蟹壳汤 623

(三)热毒蕴结型 623

1.大蒜饮 624

2.红车轴草茶 624

4.龙凤羹 625

3.紫草菱角薏仁粥 625

5.蒜苗肉包子 626

6.蜂房大蒜煎 626

7.二根煎 627

8.芙蓉叶粉 627

9.山慈菇蟹壳粉 628

10.土贝母香附粉 628

12.全蝎蛇蜕蜂房粉 629

11.全蝎瓜蒌粉 629

13.山慈菇木香粉 630

14.了哥王酒 630

15.黄药子酒 631

16了哥王兔耳草酒 631

17.鹿茸草甜酒酿 632

18.守宫蛋 632

19.茭茎叶汤 633

20.猪殃殃红糖汤 633

22.银花汤 634

21.核桃枝梢南瓜蒂汤 634

1.鹿角薜苈散 635

(四)冲任失调型 635

2.龟板黑枣泥 636

3.海马豆腐 637

4.参杞烧海参 637

5.补益海参 638

6.肉桂鹿肉汤 639

7.附蒌鲫鱼汤 640

1.阿胶黄芪饭 641

(五)气血两虚型 641

2.黄精煲兔鱼 642

3.乳癌气血两虚方 642

4.猴头黄芪鲜汤 643

四、放化疗毒副反应药膳良方 644

1.花生红枣饮 645

2.猕猴桃汁饮 645

4.白芍大枣煎 646

3.鸡血藤红枣煎 646

5.党参红枣米饭 647

6.莲子茯神糕 647

7.蜜饯鲜橘皮 648

8.赤小豆冬瓜炖鲤鱼 648

9.桂圆炖银耳 649

10.香菇鸡丝鱼翅 649

11.二参炖乌骨鸡 651

12.淮山龙眼肉炖鳖 652

13.紫菜猴头菇汤 653

14.金针木耳田蛙汤 654

五、手术后调理药膳良方 655

1.归芪米饭 656

2.果汁蛋奶 656

3.菱角金针菇 658

4.芪杞炖乳鸽 658

5.山药龙眼炖甲鱼 659

6.红枣炖兔肉 660

7.玫瑰黑豆塘虱鱼汤 661

8.猪蹄乌龟人参汤② 662

膀胱癌 664

一、概述 664

二、辨病施膳通治良方 666

1.土茯苓绿茶饮 666

3.天葵茶 667

2.龙葵半边莲蜜饮 667

4.棉花根煎 668

5.苡仁猪脬粥 669

6.芦笋炒豆芽 670

7.水蛇肉炖淡菜 671

三、辨证施膳良方 672

(一)脾不统血型 672

1.人参龙眼糯米粥 672

4.阿胶芪枣汤 673

2.人参阿胶藕粉羹 673

3.蛎肉山药汤 673

5.芪枣阿胶荠菜汤 674

(二)血热迫血妄行型 674

1.大小蓟荠菜花饮 675

2.阿胶地榆紫珠草饮 675

3.茵陈白茅根茶 676

4.金边兔耳茶 676

5.甜瓜根枝煎 677

6.仙鹤草大枣煎 677

7.醋煎地榆炭 678

8.膀胱癌血尿方 678

9.白英猪瘦肉汤 679

10.甘蔗茅根鲫鱼汤 680

11.黄鱼汤 681

12.瞿麦根汤 682

(三)湿热下注型 682

2.金银花车前草饮 683

1.瞿麦蜜饮 683

3.萆薢蜜饮 684

4.向日葵杆髓茶 685

5.石韦红枣煎 685

6.二豆苡仁羹 686

7.三苓粉 686

8.玉米须炖乌龟 687

9.无花果木通汤 688

10.薏苡仁荠菜猪小肚汤 689

(四)瘀毒内阻型 690

1.桃胶没药冰糖饮 690

2.瞿麦血竭儿茶蜜饮 691

3.猪苓煎 692

4.喜树果蜜丸 693

5.扛板归炖瘦肉 694

6.膀胱癌莪术汤 694

7.复方乌梅汤 695

8.车前草马齿苋兔肉汤 696

9.鲜地黄莲藕猪小肚汤 697

四、放化疗毒副反应药膳良方 698

1.荔枝草蜜饮 698

2.生地黄车前草蜜饮 699

3.洋参生麦茶 699

4.当归藕节茶 700

5.马齿苋绿茶 700

6.太子参鳝鱼羹 701

7.参枣米饭 702

8.女贞子炖龟肉 703

8.香菇紫菜汤 704

五、手术后调理药膳良方 704

1.茯苓奶饮 705

2.五子补肾茶 705

3.鲜山药粳米粥 706

4.当归牛肉饭 706

5.猕猴桃露 707

7.归参山药猪腰 708

6.淫羊藿酒 708

8.覆盆子炖牛肉 709

9.归芪炖鹌鹑 710

10.当归黄焖甲鱼 710

11.虫草鸡丝汤 711

12.猪肉参枣汤 712

13.阿胶鸡蛋汤 713

白血病 715

一、概述 715

二、辨病施膳通治良方 718

1.三舌蜜饮 719

2.山慈菇蜜饮 719

3.复方蜈蚣蜜饮 720

4.胡黄连蛇舌草蜜饮 721

5.蛇舌草绿茶饮 721

6.芦笋汁 722

7.虎杖汁 723

8.天冬半边莲粥 724

9.胡萝卜抗癌方 725

10.砂仁癞蛤蟆 726

11.蟾蜍黄药子粉 726

12.青黛粉 727

13.菜豆粉 728

14.蛤蟆砂仁散 729

15.蟾蜍蛋 730

16.野百合猪胰胶囊 730

17.排骨芫荽冻① 731

18.壁虎炒鸡蛋 732

19.木瓜煲带鱼② 732

20.黄酒炖鳖血 733

21.土茯苓猪肝汤 733

三、急性白血病的辨证施膳良方 734

(一)湿热蕴结型 734

1.紫珠仙鹤草蜜饮 735

3.白茅根藕节煎 736

2.猪殃殃狗舌草茶 736

(二)热毒炽盛型 737

1.狗舌草蜜饮 738

2.生大黄金银花蜜饮 738

3.蛇舌草白糖饮 739

4.地胆草茶 740

5.大蒜汁 741

6.水牛角粉 742

7.白花蛇粉 742

8.银花蒸茄子 743

9.土茯苓鸭肝汤 743

(三)阴虚内热型 744

1.二胶蒲黄饮 745

2.八汁饮② 746

3.生地小蓟蒲公英饮 746

4.西洋参石斛茶 747

5.玉竹石膏茶 747

6.生地黄蜜汁 748

7.茅根地黄汁 749

8.柿饼粥 749

9.天冬粥 750

10.金针菇鲍鱼 751

11.芦笋炒肉片 751

12.太子参翠衣汤 752

(四)气阴两虚型 753

1.小麦饮 753

2.人参露 754

3.芦笋粥② 755

4.蜂蜡鸡蛋 755

5.小定风珠 756

6.双耳金针菇 756

7.黄精百合炖甲鱼 758

8.参耳百合汤 758

(一)气滞血瘀型 759

1.马鞭草红糖饮 759

四、慢性白血病的辨证施膳良方 759

2.川芎茶 760

3.凉拌益母草 761

(二)痰瘀毒结型 762

1.魔芋粥 762

2.泽漆鸡蛋方 763

(三)正虚瘀结型 764

2.川芎黄芪粥 765

1.丹参黄精茶 765

3.黄精蒸饭 766

4.归芪羊肉羹 767

5.人参鳖甲粉② 767

6.猪脾散 768

7.脑髓韭菜包子 768

8.川芎蛤蜊汤 769

五、化疗毒副反应药膳良方 770

1.姜汁橘皮饮 771

3.芦笋汁阿胶牛奶 772

2.蜂王浆牛奶 772

4.黄精黑芝麻豆浆 773

5.阿胶糖水 774

6.天门冬杏仁粥 775

7.鸡血藤红枣粥 776

8.龙眼肉花生煎 776

9.桑椹蜜膏 777

10.排骨芫荽冻② 778

11.首乌鸡丁 778

12.灵芝猪肉干 779

13.香菇炒猪肝 780

14.何首乌煮鸡蛋 781

15.阿胶炖肉 782

16.荷蒂汤 782

17.海带鸭血汤 783

18.灵芝蹄筋汤 784

药膳良方索引 785