第一章 塘角鱼的养殖技术 1
第一节 塘角鱼概述 1
第二节 塘角鱼的生物学特性 4
第三节 塘角鱼的人工繁殖技术 10
第四节 塘角鱼的苗种培育技术 34
第五节 塘角鱼成鱼养殖技术 49
第六节 塘角鱼的越冬管理 82
第七节 塘角鱼的捕捞、暂养和运输 87
第八节 塘角鱼病害防治技术 94
第二章 黄鳝的养殖技术 112
第一节 黄鳝概述 112
第二节 黄鳝的生物学特性 113
第三节 黄鳝的繁殖技术 115
第四节 鳝苗培育技术 121
第五节 成鳝养殖技术 126
第六节 成鳝的捕捞和运输 145
第七节 黄鳝病害防治技术 148
第三章 塘角鱼、黄鳝鲜活饵料的培育技术 154
第一节 丰年虫休眠卵的孵化技术 154
第二节 轮虫池塘培育技术 157
第三节 枝角类浮游动物培育技术 160
第四节 水蚯蚓养殖技术 165
第五节 黄粉虫养殖技术 168
第六节 蚯蚓养殖技术 178
第七节 蝇蛆养殖技术 189