第1章 两相流基本概念 1
1.1 概述 1
1.2 两相流参数 2
1.2.1 质量流量和面积质量流速 2
1.2.2 容积流量和流速 2
1.2.3 相对速度和滑速比 3
1.2.4 扩散速度和漂移速度 3
1.2.5 混合速度 4
1.2.6 空泡率 4
1.2.7 质量含气率和容积气流率 5
1.2.8 真实密度 6
1.2.9 加权参数 7
1.3 两相流流型 8
1.3.1 流型的分类 9
1.3.2 流型的确定 9
1.3.3 流型的实验与计算 15
习题 18
参考文献 19
第2章 两相流基本方程 21
2.1 概述 21
2.2 单相流的基本方程 22
2.3. 两相流基本方程 23
2.3.1 均相模型 23
2.3.2 分相模型 23
2.4.1 二流体模型 27
2.4 解析模型基本方程 27
2.4.2 混合模型 32
2.4.3 滑移模型、扩散模型、漂移模型 34
2.5 两相流的模化与准则特性方程 36
习题 40
参考文献 40
第3章 两相流动的压降 41
3.1 概述 41
3.2 均相模型压降计算 41
3.3 分相模型压降计算 43
3.3.1 Baroczy方法 46
3.3.2 Chisholm方法 47
3.3.3 Fridedl方法 49
3.3.4 Lombodi-Pedrocchi公式 50
3.3.5 Theissing公式 50
3.3.6 管壳式换热器中横向冲刷管束时的两相流摩擦压降计算 51
3.4 过冷沸腾区的压降计算 51
习题 53
参考文献 54
第4章 两相流动空泡率 55
4.1 概述 55
4.2 Wallis漂移模型 56
4.3 Bankoff变密度模型 58
4.4 Zuber-Findlay漂移流率模型 59
4.5.经验公式 60
4.6 根据流型建立的公式 61
4.7 根据滑速比S计算的公式 62
4.8 下降流的空泡率 64
习题 65
参考文献 66
第5章 环状流的解析分析 67
5.1 概述 67
5.2 三角关系式 68
5.3 三角关系式的简化 72
5.4 摩擦压降与空泡率的关系 73
5.5 液滴夹带 74
习题 76
参考文献 77
第6章 两相临界流 78
6.1 概述 78
6.2 单相介质的临界流动 79
6.3 两相临界流的一般关系式 82
6.3.1 两相无相变的情况 83
6.3.2 发生相变时的两相临界流动 84
6.4 两相临界流的经验模型计算 86
6.4.1 均相模型 86
6.4.2 分相模型 89
6.5 两相流压力脉冲与声速 100
6.5.1 压力力脉冲传播速度的基本方程式 101
6.5.2 双组分两相流的均相模型 101
6.5.3 单组分两相流 102
6.5.4 声波传播 106
习题 109
参考文献 110
第7章 两相流动的不稳定性 111
7.1 概述 111
7.2 静态不稳定性 111
7.2.1 Ledinegg流动不稳定性 111
7.2.2 流型变化不稳定性 113
7.3 动态不稳定性 114
7.3.1 声强压力波不稳定性 114
7.3.2 密度波不稳定性 114
7.3.3 压降不稳定性 115
7.3.4 热力不稳定性 116
7.3.5 自然循环不稳定性 117
7.3.6管间脉动 117
7.4两相流不稳定性的解析分析 118
7.5典型不稳定性分析 119
7.5.1 Ledinegg不稳定性 119
7.5.2自然循不稳定性 120
7.5.3压降振荡 122
习题 124
参考文献 125
第8章 气泡热力学 126
8.1概述 126
8.2 气泡产生的热力平衡 127
8.3纯液体的均相核化 133
8.4异相核化的形成条件 136
8.4.1介质与壁面的接触角 136
8.4.2空穴的存在 136
8.4.3不凝结性气体的影响 138
8.5锥形空穴的有效核化 138
8.5.1有效泡核的形成 138
8.5.2边界层液体过热度与有效泡核的形成 139
习题 143
参考文献 144
第9章 气泡动力学 146
9.1概述 146
9.2等温气泡动力学 147
9.3等压气泡动力学 149
9.4气泡的脱离 153
9.5气泡运动的临界现象 155
9.5.1Helmholtz失稳 155
9.5.2Taler失稳形象 157
习题 159
参考文献 159
第10章 容积沸腾 161
10.1概述 161
10.2沸腾曲线 162
10.3容积沸腾传热特性 166
10.4容积沸腾的临界热流密度 174
10.5 过渡沸腾 177
10.6最小膜态沸腾热流密度 178
10.7膜态沸腾 179
10.7.1竖板 179
10.7.2水平板 181
10.7.3水平圆柱表面 181
习题 182
参考文献 183
第11章 强制流动沸腾 184
11.1概述 184
11.2流动沸腾分布特性 185
11.3.1 McAdam-Bowring热平衡分析模型 189
11.3过冷沸腾起始点（ONB）的确定 189
11.3.2 Hsu模型 190
11.4 充分发展气泡沸腾点（FDB）的确定 192
11.4.1 Groffoth统计模型 192
11.4.2 Levy模型 193
11.4.3 Saha-Zuber模型 194
习题 196
参考文献 196
第12章 过冷沸腾 198
12.1 概述 198
12.2 高过冷区的传热特性 198
12.3 高过冷区的空泡率 200
12.3.1 Griffith-Rohsenow模型 200
12.3.3 Rohani Rouhani-Axelsson方法 202
12.3.2 Levy模型 202
12.4 低过冷区的传热特性 204
12.5 低过冷区的空泡率 204
12.5.1 Bowring的叠加模型 205
12.5.2 levy模型 206
12.5.3 Lahey-Moody方法 207
12.5.4 Thom计算方法 208
习题 209
参考文献 210
第13章 饱和流动沸腾 211
13.1 概述 211
13.2.1 泡状沸腾传热 212
13.2 饱和沸腾传热 212
13.2.2 强制对流蒸发传热 213
13.2.3 J.C.Chen的计算方法 215
13.2.4 Gunger-Winterton公式 220
13.2.5 Shah方法 221
13.2.6 Steiner-Taborek公式 222
13.3 环状流强制对流蒸发传热的解析计算 227
习题 233
参考文献 234
第14章 流动沸腾的临界工况 235
14.1 概述 235
14.2 参数影响的分析与实验数据的拟合 240
14.2.1 在D,L,P不变的条件下,不同G时,q与 h的关联式 242
14.2.2 在D,L,P不变的条件下,不同G时,q与x的关联式 243
14.2.3 在D,L,P不变的条件下,不同G时,x与L的临界工况关联式 244
14.2.4 面积质量流速对临界工况的作用 246
14.3 临界热流密度的计算关联式 249
14.3.1 Macbeth等的AEEW关联式 249
14.3.2 hewitt-kearsey关联 251
14.3.3 Bertolleti计算式 251
14.3.4 W-3关联式 253
14.3.5 Biasi公式 254
14.3.6 B W方法 255
14.3.7 Z.M.Shi公式 255
14.3.8 关于低压低流速工况下的临界热流密度 256
14.3.9 Katto以及 Katto-Ohne公式 257
14.3.10 Shan关联式 258
14.4 不均匀受热流道的临界工况 261
习题 271
参考文献 274
第15章 临界后传热 276
15.1 概述 276
15.2 低干度与过冷态的过渡沸腾 278
15.3 高干度时的过渡沸腾 280
15.4 反环流传热 282
15.5 液滴分散膜态沸腾 283
15.5.1 分过程的模型处理 284
15.5.2 经验公式 286
习题 290
参考文献 291