目 录 1
第一章鳖的养殖 1
一、养鳖概述 1
二、生物学特性 2
三、庭院鳖池的设计与建造 4
四、鳖的选购、运输及放养前的准备 16
五、稚鳖的养殖 25
六、亲鳖的养殖 38
七、亲鳖的繁殖 43
八、病害防治 48
第二章河蟹养殖 71
一、生物学特性 71
二、庭院蟹池建设 74
三、蟹种培育 76
四、扣蟹养成商品蟹 82
五、早育蟹种当年养成商品蟹 88
六、病害防治 90
七、捕捞和选购商品蟹 97
第三章庭院黄鳝养殖 101
一、生物学特性 101
二、鳝池的建造 105
三、鳝种的放养 106
四、饵料及投喂 107
五、鳝池管理 109
六、病害防治 111
七、捕捞和贮运 118
第四章乌鳢养殖 120
一、生物学特性 120
二、乌鳢池的建设 125
三、鱼种放养 126
四、饵料及投喂 126
五、日常管理 127
六、病害防治 128
七、人工繁殖 130
一、生物学特性 133
第五章革胡子鲶养殖 133
二、人工繁殖 135
三、鱼苗培育 138
四、成鱼养殖 139
五、病害防治 143
第六章彭泽鲫的养殖 151
一、生物学特性 151
二、人工繁殖 153
三、苗种培育 155
四、成鱼养殖 156
第七章大口鲶养殖 162
一、生物学特性 162
二、人工繁殖 166
三、苗种培育 169
四、成鱼养殖 171
五、病害防治 175
一、生物学特性 178
第八章鲈的养殖 178
二、苗种培育 181
三、成鱼养殖 182
四、病害防治 186
第九章罗氏沼虾养殖 190
一、生物学特性 190
二、人工繁殖 194
三、池塘养殖 201
四、病害防治 205
一、生物学特性 208
第十章美国青蛙养殖 208
二、人工繁殖 211
三、蛙的养殖 213
四、病害防治 215
附表 220
一、不同温度、压力下水中溶氧的饱和度表 220
二、我国渔业水域水质标准（试行） 222
三、中国饲料成分及营养价值表 224
四、鱼用药品、用途及厂家 228