第一篇 饲养观赏鸟的基本知识 1
第一章 观赏鸟概述 3
一、鸟类的价值 3
二、我国的鸟类资源 4
三、我国饲养观赏鸟的历史 4
第二章 观赏鸟的分类 7
一、观赏鸟的外貌、结构及生理特点 7
（一）观赏鸟的外貌部位名称 7
（二）观赏鸟的解剖生理特点 10
二、鸟的分类体系 11
（一）人为分类法 12
（二）自然分类法 12
三、鸟纲的分类 13
（一）古鸟亚纲 13
（二）今鸟亚纲 13
四、鸟种的命名与识别依据 19
第三章 观赏鸟的饲养设施 21
一、鸟房 21
（一）鸟房的类型 21
（二）鸟房设计要点 23
二、鸟笼及附属器具 24
（一）鸟笼 24
（二）鸟架 29
（三）附属器具 30
第四章 观赏鸟的营养及饲料 33
一、观赏鸟的营养需要 33
（一）水分 33
（二）蛋白质 33
（三）碳水化合物 34
（四）脂肪 34
（五）矿物质 34
（六）维生素 35
二、观赏鸟的食性 35
（一）食谷鸟 35
（二）食虫鸟 36
（三）杂食鸟 36
（四）食肉鸟 36
三、观赏鸟的饲料 36
（一）饲料的种类 36
（二）饲料的调制 39
第五章 观赏鸟类的繁殖 42
一、鸟类的生殖系统 42
（一）雌性鸟的生殖系统 42
（二）雄性鸟的生殖系统 43
二、鸟类繁殖的特点 43
（一）季节性 43
（二）择偶性 43
（三）占区 44
（四）筑巢性 44
三、种鸟的选择 45
（一）根据体形外貌进行选择 45
（二）根据记录资料进行选择 45
四、雌、雄鉴别 46
（一）羽毛鉴别 46
（二）鸣声鉴别 46
（三）触摸鉴别 46
（四）翻肛鉴别 47
五、配对与产卵 47
（一）配对 47
（二）产卵 47
六、孵化 48
（一）孵化 48
（二）照蛋 48
（三）落盘 48
七、育雏 49
（一）亲鸟哺育 49
（二）人工哺育 49
第六章 野生观赏鸟的捕捉、运输和驯养 54
一、捕捉 54
（一）网捕 54
（二）胶粘 55
（三）笼踏 56
（四）捕雏 56
二、运输 57
（一）运鸟笼 57
（二）运输中的管理 57
三、野鸟的驯养 58
（一）安定 58
（二）诱食 59
（三）填喂 60
（四）管理 60
第七章 观赏鸟技艺的训练 61
一、放飞 61
二、接物 62
三、戴面具 63
四、撞钟 63
五、学人语 64
第八章 观赏鸟疾病防治 67
一、观赏鸟疾病防治特点 67
二、观赏鸟病预防要点 67
三、常见鸟病防治 68
（一）心理疾病 69
神经高度紧张症 69
忧郁症 69
自残症 69
压抑症 70
（二）传染性疾病 70
鸟类新城疫 70
鸟痘疹 71
鸭瘟 72
鸟疫 72
鸟大肠杆菌病 73
鸟沙门氏杆菌病 74
鸟巴氏杆菌病 75
鸟曲霉菌病 75
鸟皮肤霉菌病 76
黄曲霉毒素中毒 76
（三）寄生虫病 77
羽虱 77
一般内寄生虫病 78
球虫病 78
（四）内、外科疾病 78
感冒 78
肺炎 79
肠炎 79
嗉囊阻塞 80
鹅口疮 81
骨折 81
蛋阻留 81
趾脚疖肿 82
啄癖 83
（五）营养代谢病 83
维生素A缺乏症 83
维生素E缺乏症 83
维生素D缺乏症 84
肥胖症 84
第二篇 常见观赏鸟的饲养技术 87
第一章 雀形目观赏鸟的饲养 89
第一节 画眉 89
一、观赏价值 89
二、生活习性 90
三、种鸟选择 90
（一）雌、雄鉴别 90
（二）雄鸟的选择 91
四、饲养管理 92
（一）饲料 92
（二）饲养管理 94
五、驯养与调教 97
（一）驯养 98
（二）调教 98
第二节 百灵鸟 100
一、观赏价值 100
二、生活习性 101
三、种鸟选择 102
（一）幼鸟的选择 102
（二）成鸟的选择 104
四、饲养管理 105
（一）幼鸟的饲养管理 105
（二）成鸟的饲养管理 106
第三节 芙蓉鸟 109
一、观赏价值 110
二、生活习性 111
三、选种及繁殖 111
（一）选种 111
（二）繁殖与育雏 112
四、饲养管理 114
（一）养鸟器具 114
（二）饲养与管理 115
第四节 八哥 116
一、观赏价值 116
二、生活习性 117
三、种鸟选择 118
（一）雌、雄鉴别与幼鸟选择 118
（二）成鸟选择 118
四、饲养管理 119
（一）养鸟器具 119
（二）幼鸟的饲养管理 119
（三）成鸟的饲养管理 120
五、八哥调教 121
（一）训练学习各种鸟鸣叫 121
（二）八哥学人语 121
第五节 红嘴相思鸟 123
一、观赏价值 123
二、生活习性 124
三、种鸟选择 125
四、饲养管理 125
（一）饲养 125
（二）管理 126
第六节 黄雀 128
一、观赏价值 128
二、生活习性 129
三、种鸟选择 129
（一）选鸟 129
（二）雌、雄鉴别 130
四、饲养管理 130
（一）饲料与饲养管理 130
（二）换羽期的护理 131
第七节 金翅雀 132
一、观赏价值 132
二、生活习性 132
三、种鸟选择 133
（一）雌、雄鉴别 133
（二）成鸟的选择 133
四、饲养管理 133
（一）饲料 133
（二）饲养管理 134
第八节 云雀 134
一、观赏价值 135
二、生活习性 135
三、种鸟选择 136
（一）幼鸟的选择及雌、雄鉴别 136
（二）成鸟的选择 137
四、饲养管理 138
（一）饲料与养鸟器具 138
（二）幼鸟的饲养与护理 138
（三）成鸟的饲养与管理 139
第九节 蜡嘴雀 139
一、观赏价值 140
二、生活习性 140
三、种鸟选择 140
（一）选鸟 140
（二）雌、雄鉴别 141
四、饲养管理 141
（一）养鸟器具 141
（二）饲养管理 142
五、技艺训练 144
第十节 红点颏 145
一、观赏价值 145
二、生活习性 145
三、种鸟选择 146
四、饲养管理 146
（一）饲料与饲养 146
（二）生鸟的饲养管理 147
（三）日常管理 147
（四）换羽期的护理 148
第十一节 黄鹂 149
一、观赏价值 149
二、生活习性 149
三、种鸟选择 150
四、饲养管理 150
第二章 鹦形目观赏鸟的饲养 152
第一节 虎皮鹦鹉 152
一、观赏价值 153
二、生活习性 153
三、选鸟及繁殖 154
（一）种鸟的选择 154
（二）配对 155
（三）孵化 156
（四）哺育 156
四、饲养管理 156
（一）养鸟设备 156
（二）幼鸟的饲养管理 157
（三）成鸟的饲养管理 158
第二节 绯胸鹦鹉 159
第三章 鸡形目观赏鸟的饲养 162
第一节 环颈雉 162
一、形态特征 162
二、生活习性 163
三、繁殖与选种 163
（一）繁殖 163
（二）种雉选择 164
（三）配种方法 164
（四）孵化 164
四、饲养管理 165
（一）雏雉鸡的饲养管理 165
（二）青年雉鸡的饲养管理 166
（三）成年种雉鸡的饲养管理 167
第二节 绿孔雀 168
一、形态特征 169
二、生活习性 169
三、繁殖与育雏 170
（一）发情及产卵 170
（二）孵化 170
（三）育雏 171
四、饲养管理 172
（一）笼舍建筑 172
（二）饲料 172
（三）饲养与管理 172
第三节 红腹锦鸡 173
一、形态特征 174
二、生活习性 174
三、繁殖 174
四、饲养管理 175
第四节 珍珠鸡 177
一、形态特征 177
二、生活习性 177
三、繁殖 178
四、饲养管理 178
（一）营养需要及饲料配制 178
（二）育雏期的饲养管理 178
（三）育成期饲养管理 180
（四）产蛋期饲养管理 181
第四章 雁形目观赏鸟的饲养 182
第一节 绿头野鸭 182
一、形态特征 182
二、生活习性 183
三、繁殖 183
四、饲养管理 184
（一）饲料要求 184
（二）饲养方式 185
（三）雏鸭的养育 185
（四）育成鸭的饲养管理 187
（五）产蛋种鸭的饲养管理 188
第二节 大天鹅 189
一、形态特征 189
二、生活习性 189
三、繁殖 190
四、饲养管理 190
（一）饲养设施 190
（二）雏天鹅的饲养管理 191
（三）成龄天鹅的饲养 191
（四）成龄天鹅的管理 192
第三节 鸳鸯 193
一、形态特征 193
二、生活习性 193
三、繁殖 194
四、饲养管理 194
（一）饲养设备 194
（二）饲料 195
（三）管理 195
第五章 其他目观赏鸟的饲养 196
第一节 丹顶鹤 196
一、形态特征 196
二、生活习性 197
三、繁殖 198
（一）发情交配 198
（二）筑巢和产卵 198
（三）卵的孵化 199
四、饲养管理 200
（一）饲养设施 200
（二）饲料配制 200
（三）人工育雏 201
（四）成鹤的饲养管理 202
第二节 鹤鸵 203
一、生活习性 203
二、繁殖 203
三、饲养管理 204
（一）育雏 204
（二）成鸟的饲养管理 205
第三节 火烈鸟 206
一、形态特征 206
二、繁殖 207
（一）营巢 207
（二）求偶和交配 207
（三）产卵及孵化 208
三、饲养管理 208
（一）育雏 208
（二）成鸟饲养 209
第四节 信鸽 209
一、观赏价值 210
二、习性特点 210
三、选种与繁殖 211
（一）选种 211
（二）繁殖 212
四、饲养管理 216
（一）一般管理 216
（二）饲料的种类 219
（三）饲料的配合 221
（四）饲喂方法 221