第一章 硅 1
第一节 碳族元素 1
第二节 硅及其重要的化合物 3
第三节 硅酸盐工业简述 10
内容提要 13
第二章 镁铝 17
第一节 金属的物理性质 17
第二节 镁和铝的性质 20
第三节 镁和铝的重要化合物 26
第四节 硬水及其软化 31
内容提要 36
第三章 铁 41
第一节 铁和铁的化合物 41
第二节 炼铁和炼钢 49
内容提要 58
第四章 烃 62
第一节 有机物 62
第二节 甲烷 65
第三节 烷烃 同系物 74
第四节 乙烯 84
第五节 烯烃 91
第六节 乙炔炔烃 96
第七节 苯芳香烃 102
第八节 石油和石油产品概述 110
第九节 煤和煤的综合利用 119
内容提要 124
第五章 烃的衍生物 128
第一节 乙醇 129
第二节 苯酚 136
第三节 醛 140
第四节 乙酸 147
第五节 酯 153
第六节 油脂 156
内容提要 165
学生实验 177
实验一 铝和氢氧化铝的化学性质 177
实验二 乙烯、乙炔的制取和性质 178
实验三 乙醇和苯酚的性质 180
实验四 乙醛的性质 181
实验五 酚醛树脂的制取 182
实验六 实验习题 183
选做实验一 苯和甲苯的性质 184
选做实验二 乙酸乙酯的制取 185
选学内容 合成材料 187
附录 酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 203