第一章 呼吸 1
第一部分 鱼的呼吸 1
第一节 绪言 2
原序 3
第二节 呼吸系统 6
第三节 代谢率 24
参考文献 55
第二部分 气呼吸 65
第一节 绪言 65
第二节 出现情况 66
第三节 气呼吸器官 68
第四节 生理学 73
参考文献 79
第二章 心血管系统 81
第一节 现有资料的零星情况 82
第二节 解剖学 83
第三节 心血管系统的相对量度 84
第四节 心肌层 87
第五节 血流动力学 90
第六节 循环系统和氧的输送 94
第七节 环境因子的影响 96
第八节 循环的神经约制 98
第九节 鱼类循环对若干激素和药物的反应 102
参考文献 106
第十节 淋巴系统 106
第三章 消化管和消化 111
第一节 消化系统的一般构造 112
第二节 口腔和咽 115
第三节 食道 117
第四节 胃 117
第五节 肠(中肠) 122
第六节 直肠(后肠) 127
第七节 胃消化 128
第八节 肠消化 136
第九节 酶对食物的适应 145
第十节 吸收 147
第十一节 消化机能的约制 151
参考文献 155
第四章 排泄和渗透压的调节 165
第一节 绪言 166
第二节 狭盐性鱼类 168
第三节 溯河性鱼类(鲑和七鳃鳗) 196
第四节 降海性鱼类(鳗鲡) 198
第五节 广盐性鱼类 199
第六节 结语 201
参考文献 202
第一节 皮肤 211
第五章 皮肤和鳞 211
第二节 鳞 223
主要书目 245
第六章 内分泌器官 247
第一节 绪言 248
第二节 解剖学关系和机能概述 249
第三节 生长、发育与变态 261
第四节 代谢 264
第五节 繁殖 272
第六节 内分泌活动的季节周期 277
参考文献 281
第七章 生殖腺与繁殖 291
第一节 绪言 292
第二节 构造上的关系 292
第三节 生殖前鱼的生理 306
第四节 受精 310
第五节 受孕 315
参考文献 321
第八章 早期发育与孵化 327
第一节 绪言 327
第二节 鱼卵 329
第三节 环境条件对发育的影响 339
第四节 卵和初孵鱼苗的代谢 341
第五节 鱼卵的发育机制 352
第六节 孵化 357
参考文献 359
第九章 生长的实验研究 365
第一节 绪言 365
第二节 理论的探讨 367
第三节 大鱼压倒小鱼生长作用 377
第四节 双亲因子对于生长的影响 380
第五节 生长周期和年龄所引起的生长率变化 382
第六节 食物与生长的关系 384
第七节 环境因子对于生长的影响 396
第九节 池塘养殖 401
第八节 生长激素 401
参考文献 403
第十章 鱼的生物化学组成 407
第一节 绪言 407
第二节 方法的信赖度 409
第三节 影响成分的因子 411
第四节 鱼的成分的性质和数量 417
第五节 组成和机能 418
第六节 一般总结 419
第七节 鱼的成分 422
参考文献 422
索引 427