《名物采访》PDF下载

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  • 作  者:张晓春,龚建星编
  • 出 版 社:上海:上海社会科学院出版社
  • 出版年份:1995
  • ISBN:7805158797
  • 页数:243 页
图书介绍:

苍蝇&周作人 1

蟋蟀之话&夏丐尊 5

讲狗&周建人 10

红叶&孙伏园 13

莲&周瘦鹃 16

三种船&叶圣陶 21

论西装&林语堂 31

蜀黍&王统照 36

殉情的鲎&许钦文 40

杨柳&丰子恺 43

萝卜&陈子展 47

猫&老舍 51

火腿的传奇&曹聚仁 55

辣椒&王了一 57

故乡的杨梅&鲁彦 61

萤火虫&贾祖璋 66

榴梿&许杰 71

樱花&倪贻德 78

常德的船&沈从文 84

猪&梁实秋 94

蜡烛&钱歌川 98

荔枝&钟敬文 102

观火&梁遇春 106

从故宫珍宝馆谈起&常任侠 110

栗和柿&施蛰存 116

蝉&李广田 121

夏虫之什&缪崇群 127

典梨&老向 138

谈烟草&吴晗 142

炉&纪果庵 150

酒&柯灵 155

砚田肥瘠&张中行 161

鼠&师陀 166

闲话猫头鹰&梁容若 172

槟榔&吴晓铃 176

丝小记&黄苗子 182

谈北京风味&王世襄 190

谈宁波人的吃&苏青 200

广州的吃&柳存仁 204

寅年谈虎&秦牧 211

说豆腐的发明&郭风 217

茶馆&黄裳 220

胡同文化&汪曾祺 224

草炉饼&张爱玲 229

南长街一住宅&邓云乡 233

长袍心理学&李敖 238