目 录 3
题记………………………………………………………赵洪恩《鲍的增养殖》给我们的启示……………………………丁德文序…………………………………………………………徐志宽第一部鲍的生物学总论第一章鲍的生物学 3
一、鲍的种类和分布 3
二、鲍的生活史 4
三、鲍的内部器官 7
四、鲍的外部构造 11
五、鲍的生殖 14
六、鲍的生活习性 35
七、鲍的摄食 36
八、鲍的生态 37
第二章鲍的渔业生物学 41
一、鲍的渔业生物学 41
二、养殖鲍的育肥 50
三、改善水质的措施 59
四、外部因素 60
第三章鲍的人工育苗生物学 62
一、刺激产卵 62
二、产卵 64
三、人工授精 67
四、鲍的幼体 84
五、附着 87
六、幼鲍阶段 94
七、幼鲍剥离技术 103
第四章鲍的饵料生物学 107
一、微型藻 107
二、人工配合饵料 139
第五章鲍的养成生物学 146
一、养殖容器 146
二、使养成鲍健康快速成长 150
三、人工放养 156
四、关于鲍的生长率 168
五、鲍的死亡率 187
第二部 鲍的人工育苗工艺流程 203
第一章鲍的育苗厂的设计和建造 203
一、育苗厂厂址选择 203
二、育苗室的屋顶结构 203
三、育苗池的形状 204
四、供水系统 205
五、供气系统 206
六、供暖系统 206
七、供电系统 207
第二章育苗厂的总体布局 208
一、亲鲍促熟室 208
二、产卵室 208
四、育苗间 209
三、孵化室 209
第三章亲鲍的促熟 211
一、促熟的原理 211
二、亲鲍促熟饲育的管理 212
三、雌雄亲鲍的分离 215
第四章紫外线诱导产卵 217
一、目的和根据 217
二、方法步骤 217
三、注意事项 219
第五章人工授精 221
一、精液中精子浓度的测定 221
二、授精时精子浓度的掌握 222
三、授精时间的掌握 222
四、授精方法 222
五、洗卵 223
六、产卵后亲鲍的处理 224
七、难产的原因和对策 224
第六章孵化和幼虫培育 226
一、孵化室 226
二、孵化器材 227
三、孵化的方法与步骤 228
四、水温、光照、水质对孵化的影响 229
五、注意要点 230
第七章人工采苗 232
一、采苗设备 232
二、采苗室的条件要求 233
三、采苗前的准备 233
四、投苗 233
五、浮游期的管理 234
六、注意要点 235
第八章底栖硅藻的培养 236
一、藻种的培养 236
二、扩种培养 240
第九章稚鲍的培育 242
一、培育的条件 242
二、培育方法 244
三、注意要点 247
第十章稚鲍的麻醉 248
一、麻醉方法 248
二、注意要点 249
第十一章病害及其防治 250
一、发病期的症状和原因 250
二、预防和治疗 250
第十二章关于苗种的规格 252
一、中间育成的重要意义 255
第三部 鲍的中间育成 255
第一章中间育成的基本要点 255
二、中间育成厂的设计和布局 257
三、中间育成厂培养幼鲍的密度 262
第二章陆地工厂化养殖商品鲍 269
一、目的及意义 269
二、养鲍厂的设计 271
三、管理 273
四、注意要点 275
第四部 海上浮筏笼养 281
第一章当前鲍浮筏笼养状况 281
一、选择合适的海区 281
二、浮游生物调查 284
三、皱纹盘鲍笼内常见的附着性生物简介 285
一、类型与结构 301
第二章养鲍筏结构和器材 301
二、主要器材及规格 302
三、养殖筏的设施 303
第三章养殖器材 305
一、立体盘多层笼 305
二、平板盘多层笼 305
三、两种器材特点比较 306
第四章操作与管理 307
一、幼鲍下海 307
二、下海时间的选择 307
三、下海密度的确定 308
四、吊挂水层 308
五、养殖笼网目选择 308
六、下海前的准备工作 308
七、管理人员的确定 308
八、下海后养成 309
九、注意要点 313
第五章鲍的收获和采捕方法 316
一、养殖鲍的收获标准 316
二、收获的方法 316
三、干鲍的加工 317
第六章海上浮筏笼养存在的问题 318
一、海水不可控因素太多 318
二、病害防治不易 318
三、受饲料条件限制 318
四、浮着性生物的影响 319
五、将养殖周期年划分为四个时期 320
六、试验结果 320
七、采取对策 321
二、幼鲍的麻醉方法 325
三、幼鲍的分类及计数 325
第一章幼鲍下海 325
一、下海前的准备工作 325
第五部 筏式笼养操作规范 325
四、幼鲍的下海运输及进入养成笼 326
第二章饵料 327
第三章病鲍及死鲍和鲍壳的处理 328
一、隔离病鲍 328
二、病鲍的护理 329
第四章敌害生物的清理 330
第五章机械损伤 331
第六章调整密度及工作重点 332
一、调整密度的日期 332
二、调整密度配套人员的分工及责任 332
二、养成笼的维修保养及期限 334
一、鲍浮筏的用途范围 334
第七章养殖器材的使用维修和保管 334
三、养鲍船 335
四、养鲍专用工具规格数量 335
第八章建立健全鲍养殖档案 337
一、鲍养殖器材档案的种类和内容 337
二、鲍存养量档案 337
第九章百分考核条例 339
第六部海洋调查及污损生物 343
第一章目的和意义 343
第二章调查器械的准备 345
一、观测用器具 346
二、幼虫采集用器具 346
三、幼虫镜检用器具 346
二、调查点的观测 348
三、幼虫的采集 348
一、调查点（略） 348
第三章观测和幼虫的采集 348
第四章幼虫的镜检和出现数的计算 350
一、把幼虫移到表面皿上 350
二、幼虫的镜检 351
三、往记录本上记录和计算方法 352
四、调查结果和污损生物附着高峰的速报 353
第七部 RHD鲍育苗新工艺 357
技术研究和成果 357
第一章亲鲍的人工促熟饲育 357
第二章底栖硅藻的培养 360
第三章人工催产和孵化 362
第四章受精卵的孵化及浮游幼体的管理 364
第五章采苗 366
二、转板培育 368
第六章稚鲍的前期培育和转板培育 368
一、稚鲍的前期培育 368
第七章平面流水饲育 370
第八章越冬饲育 372
第九章RHD鲍育苗新工艺技术研究试验报告 374
一、鲍的转板培育试验的目的和意义 374
二、材料与方法 374
三、结果 375
四、讨论 378
第十章种质改良的试验 380
一、材料与方法 380
二、结果 381
三、讨论 385
第十一章1997年的生产结果 387
一、中间育成 394
第一章杂交鲍工厂化养成技术 394
第八部 杂交鲍的工厂化养殖 394
二、陆上养成 396
第二章总结与验收 399
一、总结 399
二、RHD鲍育苗新工艺与陆地工厂化 403
养鲍技术验收意见 403
第九部 人工配合饵料、病害与防治 409
及底播增殖 409
第一章鲍的人工配合饵料 409
一、配合饵料合成的原则和根据 409
二、饵料的配比 410
三、配合饵料的技术标准 411
四、确立配合饵料配方的原则和依据 411
五、配合饵料的选择和加工方法 412
六、几种配合饵料投喂结果 413
七、注意要点 415
第二章鲍的病害与防治 417
一、气泡病 417
二、脓泡病 418
三、才女虫病 419
四、肌肉萎缩症 420
五、肿嘴病 420
六、低温致害 421
七、生态性暴死 421
八、其它疾病 422
第三章鲍的底播增殖 423
一、海区选择 423
二、投放人工礁石 424
三、底播的方法和步骤 424
五、坚持中间育成 426
四、加强资源管理 426
六、试验例证 429
第十部 世界主要养鲍国家的 439
生产概况 439
第一章美国加利福尼亚州的红鲍渔业 439
第二章 日本鲍的生产概况 449
第三章关于低温处理三倍体的研究 460
第十一部 关于玛瑙鲍的探索与研究 470
第一章采苗与培育 470
一、采苗 470
二、培育 471
第二章比较结果……………………………………………47？第十二部 污损生物图谱和工程手册（部分）第一章污损生物图谱 479
第二章工程手册（部分） 495
参考文献 503