出版说明 1
前言 1
第一章 鳜鱼 1
第一节 生物学特性 2
第二节 生态习性 5
第三节 人工繁殖 11
第四节 苗种培育 28
第五节 成鱼饲养 37
第六节 饵料鱼及投喂 53
第七节 病害防治 56
第八节 越冬保种 67
第二章 花鲈 70
第一节 生物学特性 70
第二节 生态习性 71
第三节 人工繁殖 78
第四节 苗种培育 97
第五节 池塘养殖 99
第六节 海水网箱养殖 109
第七节 工厂化养殖 114
第八节 混养和淡水养殖 119
第九节 越冬保种 127
第十节 营养要求和常用饵料 135
第十一节 病害防治 140
第三章 条纹鲈 156
第一节 生物学特性 157
第二节 生态习性 158
第三节 人工繁殖 162
第四节 苗种培育 176
第五节 成鱼饲养 193
第六节 鱼病防治 194
第四章 加州鲈 201
第一节 分类地位及外部形态特征 201
第二节 生态习性 202
第三节 繁殖 204
第四节 苗种培育 209
第五节 成鱼饲养 210
第六节 鱼病防治 213
参考文献 215