首席寄语 1
单元提升篇 3
第一章 有机化合物简介 3
第一单元 认识有机化合物 4
方法·技巧·策略有机物的结构特点 4
烷烃的习惯命名法 8
烷烃的系统命名法 8
有机物的概念判断问题 11
有机物类别的判断 11
第二单元 有机化合物的结构特点 24
方法·技巧·策略甲烷分子的结构特点 24
乙烯、乙炔分子的结构特点 24
有机物的结构与性质的关系（结构决定性质） 25
碳原子的成键方式 28
同系物的判断 29
同分异构体的判断与书写 30
第三单元 研究有机化合物的一般步骤和方法 43
方法·技巧·策略元素分析与相对分子质量的测定 44
分子结构的鉴定 46
有机物的分离、提纯 48
不饱和度的计算和应用 50
章末综合提升 64
方法·技巧·策略同系物与同分异构体的区别 65
有机物的命名原则 66
有机物分子里原子共线、共面问题的规律 66
有机物结构式的确定 69
第二章 烃和卤代烃 81
第一单元 烃的结构与性质 82
方法·技巧·策略烷烃的结构与性质 90
烯烃和炔烃的结构与性质 90
苯及其同系物的结构与性质 91
石油、煤的加工 92
第二单元 卤代烃和有机反类类型 100
方法·技巧·策略基本有机反应类型 103
有机化学中的氧化反应和还原反应 106
卤代烃的性质应用 109
章末综合提升 123
方法·技巧·策略烃燃烧的规律及应用 124
液溴、溴水、酸性KMnO4溶液与各类烃反应的比较 125
第三章 烃的含氧衍生物 138
第一单元 醇和酚 138
方法·技巧·策略醇的结构与性质 144
酚的结构与性质 145
硫酸在有机反应中的作用 156
酚类综合题赏析 157
第二单元 醛 酮 羧酸 酯 158
方法·技巧·策略酯的水解 165
对羟基酸的考查与启示 175
为什么“醛”错了 176
章末综合提升 178
方法·技巧·策略醇羟基与酚羟基的比较 179
烃的衍生物性质的综合应用 181
第四章 营养物质 高分子化合物 有机合成 196
第一单元 营养物质 197
方法·技巧·策略糖类的组成、结构和性质 202
油脂的性质及应用 203
蛋白质的结构与性质 203
第二单元 高分子化合物 215
方法·技巧·策略对高分子化合物的概念进行考查 222
考查高聚物的单体推断 223
从单体推断高聚物的角度进行考查 224
加聚反应与缩聚反应辨析 234
各种纤维简单鉴别方法 235
第三单元 有机合成 236
方法·技巧·策略有机合成的过程 236
有机合成的常规方法 236
碳骨架的构建 238
有机合成路线的选择 240
官能团的转化 243
有机反应中的基团保护 246
章末综合提升 260
方法·技巧·策略常见糖类还原性的总结 262
皂化反应和肥皂的性质 262
氨基酸和蛋白质的结构与性质 264
高分子化合物的结构及有关单体的判断 265
有机物组成和结构的推断 266
专题提升篇 279
第一单元 专题思维方法 279
方法·技巧·策略同分异构体书写方法技巧 279
几条燃烧规律 281
有机物的熔沸点规律 282
确定有机高分子化合物单体的方法 291
第二单元 专题高考热点 301
方法·技巧·策略有机物的类别和性质 301
有机物的组成和通式 301
有机物的命名 302
有机物分子式和结构式的确定 302
核磁共振氢谱法鉴定有机物分子结构 303
有机物的结构特点和结构模型 304
有机物的分子结构和空间构型 304
限定条件下的同分异构体数目的确定 305
有机反应类型 309
有机物的鉴别 311
有机物燃烧规律及应用 311
有机物的合成 312
有机物性质实验方案的设计与评价 315
实验安全问题 316