第一部分 概述 1
一、国风外稻田养鱼的概况 1
(一)我国稻田养鱼的历史和现状 1
(二)国外稻田养鱼的概况 5
二、稻田养鱼的意义 6
(一)增加鱼产品，提高经济效益 6
(二)促进稻谷增加产量 7
(三)改善环境卫生 9
(四)投资小，花工少，见效快 10
三、稻鱼双丰收的生物学原理 10
四、稻田养鱼的环境条件 21
(一)水体和水温 21
(二)溶解氧 22
(三)酸碱度 23
(四)有机物耗氧量和营养盐 24
(五)水生生物和稻田鱼产力的估计 26
第二部分 稻田养鱼技术 32
五、稻田养鱼的准备工作 32
(一)思想上的准备 32
(二)加固和筑高田埂 32
(三)排灌水口的设置和拦鱼设备 33
(四)鱼溜和鱼沟的设置 33
六、适合稻田放养的鱼类 37
(一)鲤鱼 37
(二)鲫鱼 39
(三)草鱼(鲩) 41
(四)罗非鱼 43
七、鱼种的来源 46
(五)泥鳅 46
(一)鱼苗、鱼种和亲鱼 47
(二)生产鱼苗的途径 47
(三)扎粜采卵 48
(四)孵化和鱼苗培育 50
(五)人工繁殖 51
八、稻田养鱼的类型和方法 53
(一)单季稻田养鱼法 54
(二)双季稻田养鱼法 57
(三)冬、囤水田养鱼法 58
(四)单季稻和冬、囤水田连养法 60
(五)秧母田养鱼法 61
(六)半年式稻田养鱼法 62
(七)鱼凼式稻田养鱼法 64
(八)稻田培育大规格草鱼种 66
附：藕田养鱼 67
九、稻田养鱼的日常管理 68
(一)养鱼稻田的施肥和用药 68
(二)灌水与晒田 73
(三)投饵 74
(四)防洪、防漏、防毒和防盗 77
(五)收鱼 78
十、稻田养鱼的敌害和鱼病防治 79
(一)敌害的种类与防除 79
(二)常见鱼病及其防治 83
(三)缺氧和水花的防除 87
结语 89