第一章 概述 1
第一节 研究和开发水产活饵料的意义 1
一、活饵料是重要的蛋白质源 2
二、活饵料营养丰富，适合水产动物的营养需求 2
三、利用活饵料驯鱼、诱鱼效果好 3
四、用天然活饵料养殖的水产品风味好 3
五、天然活饵料可使观赏鱼体色艳丽 3
六、活饵料适口性好 3
七、活饵料增殖速度快，产量高，易得性强 4
八、其他意义 4
第二节 国内外对水产活饵料生物学的研究概况 5
第三节 展望水产饵料生物的研究与开发 6
一、培养活饵料的主要类群 6
二、大量培养及工厂化养殖技术的研究与开发 7
三、包装和运输技术的研究与开发 7
四、促进名、特、优、新水产品的研究与开发 7
第二章 光合细菌的培养技术 8
第一节 光合细菌的生物学特性 10
一、分类学地位 10
二、形态特征 10
三、光合细菌的大小 11
四、光合色素 11
五、运动方式 11
六、繁殖方式 12
七、生态特点 12
八、营养要求 13
第二节 光合细菌菌种的分离、培养与保存 14
一、菌种的分离 15
二、菌种的培养 18
三、菌种的保存 19
第三节 光合细菌培养基的制备 20
一、富积培养用培养基——小林达治培养基(1977年配制) 20
二、富积培养用培养基——Van Niel培养基(1944年配制) 21
三、分离培养细菌用培养基——Saward(1975年) 22
四、分离和保存菌种用培养基——Rcvbn培养基 22
五、矢木修身培养基(1977年配制) 23
六、酵母膏、蛋白胨培养基 23
七、一般用培养基 23
第四节 光合细菌的培养技术 23
一、培养方式 23
二、培养方法 24
第五节 光合细菌在水产养殖上的应用 31
一、不同的光合细菌其效用不同 31
二、对光合细菌产品的选择 31
三、光合细菌的效用及使用方法 31
四、光合细菌的使用量 35
第六节 影响光合细菌效用的因素 36
一、培养基的配制及菌种的保存方法对光合细菌的影响 36
二、外界因素对光合细菌生长的影响 36
三、影响光合细菌分布的因素 37
四、施用方法对光合细菌效果的影响 37
第三章 单细胞藻类的培养技术 38
第一节 单细胞藻类的开发利用 39
一、单细胞藻类的用途 40
二、单细胞藻类饵料培养的发展简史 42
三、我国单细胞藻类饵料生产和应用的现状分析 43
第二节 小新月菱形藻的培养方法 44
一、小新月菱形藻的生物学特性 44
二、小新月菱形藻藻种的分离和培养 44
三、小新月菱形藻的大面积培养 46
第三节 扁胞藻的培养方法 48
一、扁胞藻的生活特点 48
二、扁胞藻藻种的培养 49
三、扁胞藻的大面积培养 50
第四节 小球藻的培养方法 51
一、小球藻的特点 51
二、小球藻的培养 51
第五节 褐指藻的培养方法 53
一、褐指藻的形态特征与生态习性 53
二、保种与培养 54
三、大面积培养 55
第六节 螺旋藻的培养方法 56
一、螺旋藻的形态特征 56
二、螺旋藻的营养特点 57
三、螺旋藻的培养技术 58
四、影响螺旋藻生长的因素及对策 63
五、螺旋藻在水产养殖上的应用 66
六、螺旋藻在饲料工业中的应用 68
第七节 单细胞藻类的简单分离法 69
一、光照度控制法 69
二、营养盐浓度控制法 70
第八节 单细胞藻类的生长繁殖曲线及其特点 71
一、延缓期 71
二、指数生长期 73
三、相对生长下降期 73
四、静止期 74
五、死亡期 74
第九节 影响单细胞藻类生长繁殖的生态因子 75
一、光照 75
二、温度 77
三、盐度 79
四、营养盐 80
五、二氧化碳 81
六、酸碱度 82
七、微量元素 82
八、植物生长调节剂 83
九、土壤浸出液 83
十、海泥提取液 84
十一、生物因素 84
第十节 单细胞藻类的敌害生物及其防治 85
一、敌害生物的种类 85
二、敌害生物的为害方式 86
三、敌害生物的污染途径 87
四、防治敌害生物的措施 89
第四章 小型动物性活饵料的培养技术 91
第一节 天然鱼虫的捕捞 91
一、用天然鱼虫养殖观赏鱼的优点 92
二、天然鱼虫的生活习性 92
三、天然鱼虫的捕捞方法 93
四、天然鱼虫的清洗 93
五、天然鱼虫的保存 94
六、天然鱼虫的投喂 94
第二节 枝角类的培养技术 95
一、枝角类的发育及生活史 96
二、培养方法 97
三、培养管理 101
四、影响枝角类生长繁殖的生态因子 102
五、培养技术要点综述 103
第三节 桡足类的培养技术 104
一、生物学特性 104
二、培养方法 107
第四节 轮虫的培养技术 109
一、轮虫的饵料意义 110
二、轮虫的生态习性 112
三、天然轮虫的捞取和淘洗 114
四、轮虫的室内培养 115
五、轮虫的大面积培养 117
六、池塘轮虫的增殖和利用 119
七、轮虫的简易计数法 126
八、冬卵的采收 127
第五节 卤虫的培养技术 128
一、卤虫的繁殖特点及生长发育 129
二、卤虫的生态习性 129
三、卤虫的培养 130
四、休眠卵的孵化 133
第六节 摇蚊幼虫的培养技术 137
一、摇蚊幼虫的培养及开发利用 137
二、摇蚊的生物学特性 137
三、摇蚊幼虫的培养 139
四、摇蚊幼虫的经济价值 144
第七节 其他小型动物性活饵料的培养技术 144
一、草履虫的培养 144
二、变形虫的培养 145
三、孑孓的培养 146
第五章 大型动物性活饵料的培养技术 147
第一节 蚯蚓的培养技术 147
一、蚯蚓的营养成分 148
二、蚯蚓的养殖 149
第二节 水蚯蚓的培养技术 165
一、水蚯蚓的形态特征 165
二、水蚯蚓的野外捕捞与保存 166
三、水蚯蚓的人工培育 167
四、用滤泥培养水蚯蚓的方法 169
第三节 蝇蛆的培养技术 170
一、蝇蛆的生物学特性 170
二、蝇的种类与选种 172
三、人工室内培养蝇蛆 173
四、田畦培养蝇蛆 176
五、土法培养蝇蛆 179
第四节 黄粉虫的培养技术 180
一、黄粉虫的生活史简介 181
二、饲养设施 182
三、饲养模式 182
四、饲养管理 183
五、繁殖 185
六、疾病防治 186
七、日常管理 186
八、虫体利用 187
第五节 田螺的培养技术 187
一、田螺的形态结构与生活习性 188
二、养殖场地的修建 189
三、亲螺的来源及繁殖 189
四、幼螺养殖技术 190
五、成螺养殖技术 191
六、稻田养螺技术 193
第六节 福寿螺的培养技术 196
一、福寿螺的主要特征 197
二、养殖方式 199
三、养殖技术 200
第七节 河蚬的培养技术 208
一、河蚬的生活习性 208
二、河蚬的培育 209
第八节 灯光诱蛾技术 211
一、黑光灯的装配 211
二、诱虫时间与效果 212
三、注意事项 213
参考文献 215