一、制冷技术的基础理论 1
（一）人工制冷的原理 1
（二）物质的聚态 1
（三）液体的汽化和饱和状态 2
（四）气体的液化和临界状态 4
（五）热、功和热力学第一定律 5
（六）热力学第二定律 7
（七）状态参数 8
二、制冷压焓图中的状态参数和曲线 14
（一）等压线和等焓线 15
（二）饱和液体线和干饱和气体线 16
（三）压焓图上的聚态区 17
（四）等干度线 18
（五）等熵线 19
（六）等温线 20
（七）等容线 21
（八）状态参数的查法 22
三、蒸汽压缩式制冷循环的过程 24
（一）蒸发过程 24
（二）压缩过程 26
（三）冷凝过程 27
（四）节流过程 28
四、制冷循环中的功热计算 30
（一）理论循环 30
（二）直接膨胀供液制冷循环的功热计算 32
（三）重力供液制冷循环的功热计算 38
（四）回热制冷循环的功热计算 44
（五）混流制冷循环 50
（六）氨泵供液制冷循环 58
（七）考虑压缩机效率的理论循环 70
五、双级压缩制冷循环 77
（一）一次节流完全中间冷却的双级压缩制冷循环 78
（二）二次节流完全中间冷却的双级制冷循环 89
（三）不完全中间冷却的双级制冷循环 92
（四）带中压蒸发器的双级制冷循环 100
（五）氨泵供液双级制冷循环 103
六、压缩机运行工况的判断和分析 111
（一）压缩机的吸入状态 111
（二）压缩机的排出状态 117
（三）压缩机的吸排状态与制冷循环经济指标的关系 118
（四）双级压缩机的运行中压 127
（五）压缩机的制冷能力 131
（六）压缩机制冷量的标准和换算 138
（七）用压焓图分析双级压缩机的运行工况 142