第一章 绪论 1
一、养貉、狐在国民经济中的意义 1
二、人工养殖貉、狐的展望 2
第二章 貉的品种与生物学特性 3
一、貉的分类与分布 3
二、貉的生物学特性 5
(一)生活环境 5
(二)采食特性 5
(三)活动特性 6
第三章 貉的驯养与驯化 8
一、野生貉的捕捉与运输 8
(一)利用脚印跟踪法 8
(二)找到洞穴挖洞法 8
(三)哄赶追捕法 8
(四)运输 9
二、野生貉的驯养与驯化 10
(一)野貉的驯养 10
(二)野貉的驯化 10
第四章 貉的繁殖与育种 14
一、笼养貉的繁殖特点 14
(一)繁殖生理 14
(二)貉的配种技术 18
(三)母貉的妊娠和产仔 22
(四)母貉的哺乳 23
(五)种公貉的训练与利用 24
(六)配种期的护理 26
二、貉的育种方向与措施 27
(一)育种方向 27
(二)育种措施 27
(三)选种与选配 28
第五章 貉的营养与饲料 33
一、貉的营养需要 33
二、各种饲料所含营养物质及其对貉的生理功能 34
(一)饲料及饲料中所含的营养物质 34
(二)各种营养物质对貉的生理作用 35
三、貉的饲料种类及其利用 47
(一)动物性饲料 47
(二)植物性饲料 55
(三)添加剂 56
四、貉的日粮配制 59
(一)制定貉日粮的依据 59
(二)配制貉日粮的方法 60
五、貉饲料的贮藏与调制 64
(一)貉饲料的贮藏方法 65
(二)貉饲料的调制方法 67
六、饲料品质检验 69
(一)肉类饲料的品质检验 70
(二)鱼类饲料的品质检验 70
(三)乳品类饲料的品质检验 72
(四)蛋类饲料的品质检验 72
(五)谷物饲料的品质检验 73
(六)干粉饲料的品质检验 73
(七)果蔬饲料的检验 74
第六章 貉的饲养管理 75
一、貉生产时期的饲养与管理 75
(一)准备配种期 75
(二)配种期 78
(三)妊娠期 80
(四)产仔泌乳期 84
(五)恢复期 89
二、仔、幼貉的饲养管理 90
(一)幼貉生长发育的特点 90
(二)幼貉的饲养 90
(三)仔幼貉的管理 92
(四)皮用幼貉的管理 94
三、毛绒成熟期 95
第七章 狐狸的品种及其特性 96
一、狐狸的品种 96
二、狐狸的特性及分布 96
(一)赤狐 96
(二)沙狐 97
(三)银黑狐 98
(四)北极狐 98
(五)藏狐 99
第八章 狐狸的繁殖 100
一、繁殖的生理特点 100
(一)公狐的生理特点 100
(二)母狐的生理特点 100
二、适时配种 101
(一)母狐的性周期 101
(二)狐的性行为 103
(三)配种时应注意的几个问题 103
三、狐狸的人工授精 104
(一)精液的采集 104
(二)人工输精 106
四、妊娠 106
五、产仔 107
(一)母狐产前的表面 107
(二)产仔前的准备工作 107
(三)产仔后的检查工作 107
第九章 狐狸的育种 109
一、狐的选种 109
(一)育成狐的选择 109
(二)成年狐的选择 110
二、狐的选配 110
第十章 狐狸的饲养管理 111
一、狐狸的饲料 111
(一)饲料的种类 111
(二)饲料的调制 111
二、狐狸不同时期的饲养管理 112
(一)仔狐的饲养管理 112
(二)育成狐的饲养管理 114
(三)成年狐的饲养管理 119
第十一章 貉、狐饲养场地的选择和笼舍建筑 124
一、场址的选择 124
(一)地形、地势 124
(二)卫生防疫 125
(三)水源和饲料 125
二、笼、圈舍建筑与设备 126
(一)对笼、圈舍建筑的要求 126
(二)笼、圈舍的样式 127
三、其它建筑和设备 132
(一)饲料加工室 132
(二)冷库 132
(三)饲料库 132
(四)菜窑 132
(五)毛皮加工室 133
(六)一般设备 133
第十二章 貉、狐场的卫生防疫措施 134
一、貉、狐场的兽医卫生要求 134
(一)场址的卫生要求 134
(二)水源卫生要求 134
(三)加强饲养管理 134
(四)定期消毒 135
二、传染病的兽医卫生预防措施 136
(一)定期预防接种 136
(二)建立健全兽医卫生防疫制度 136
三、貉、狐场发病后的处理 137
(一)及时诊断 137
(二)隔离、封锁 138
(三)紧急接种 138
(四)彻底消毒 138
(五)注意杀虫灭鼠 139
(六)尸体处理 140
四、貉、狐疾病防治 140
(一)貉、狐犬瘟热 141
(二)貉、狐狂犬病 144
(三)出血性败血病 145
(四)沙门氏菌病 146
(五)破伤风 148
(六)大肠杆菌病 149
(七)胃肠炎 150
(八)大叶性肺炎 151
(九)维生素A缺乏症 152
(十)磷、钙代谢障碍 153
(十一)维生素H缺乏症 153
(十二)维生素C缺乏症 154
(十三)维生素B1缺乏症 155
(十四)维生素B2缺乏症 155
(十五)维生素B6缺乏症 156
(十六)貉感冒 156
(十七)貉、狐难产 157
(十八)貉、狐流产 157
(十九)肉、鱼中毒 158
(二十)食盐中毒 158
(二十一)梨浆虫病 159
(二十二)貉、狐绦虫病 160
(二十三)螨病 161
五、貉、狐疾病治疗方法 162
(一)捕捉与保定 162
(二)投药方法 162
第十三章 屠宰剥皮与毛皮初加工 166
一、屠宰 166
(一)屠宰适期 166
(二)屠宰的方法 167
二、剥皮 167
(一)圆筒式剥皮法 168
(二)片状剥皮法 170
三、生皮初加工 170
(一)刮油 170
(二)洗皮 171
(三)上楦或夹具固定和干燥 172
四、防腐 175
(一)干燥法 175
(二)撒盐法 176
(三)盐水浸泡法 177
(四)盐干法 177
(五)酸盐法 177
五、原料皮的保管 177
(一)仓库的条件 178
(二)原料皮的入库检查和堆放 178
(三)防虫处理 179
(四)仓库的管理 179
六、原料皮的包装和运输 179
(一)包装前的洗皮与梳毛 179
(二)包装 179
(三)运输 180
七、影响毛皮质量的因素及毛皮分类 180
(一)影响毛皮质量的因素 180
(二)毛皮分类 182
八、毛皮质量鉴别 183
(一)鉴定方法 183
(二)品质鉴别的基本条件 184
(三)貉、狐毛皮商业收购规格 186
附表Ⅰ 常用饲料成分和营养价值 189
附表Ⅱ 饲料成分表(每100克中含量) 195
附表Ⅲ 各种常用生产记录表 202