第一章 制冷原理 1
第一节 制冷的热力学基础 1
第二节 制冷的传热学基础 8
第三节 蒸气压缩式制冷循环 27
第四节 其他制冷循环 47
第二章 制冷剂、载冷剂与润滑油 51
第一节 制冷剂 51
第二节 载冷剂 108
第三节 润滑油 125
第三章 活塞式制冷机 134
第一节 活塞式压缩制冷循环的型式及其选择 134
第二节 活塞式压缩制冷循环工作参数的确定 141
第三节 活塞式制冷压缩机及其选择 147
第四节 制冷热交换设备的选择 175
第五节 活塞式制冷机其它辅助设备的选择与计算 200
第六节 活塞式制冷机组 231
第七节 活塞式制冷机的安装 240
第八节 活塞式制冷机的试运转 245
第四章 螺杆式制冷机 252
第一节 螺杆式制冷压缩机的工作原理及特点 252
第二节 螺杆式制冷压缩机转子齿形 253
第三节 螺杆式制冷压缩机的输气量及功率计算 256
第四节 能量调节与卸载起动 258
第五节 螺杆式制冷机的型式及参数 260
第六节 螺杆式制冷机的性能 265
第七节 螺杆式制冷机经济器系统 282
第五章 离心式制冷机 285
第一节 离心式制冷机的基本原理 285
第二节 离心式制冷机的选择计算 297
第三节 离心式制冷机的特性和调节 312
第四节 离心式制冷机的流程和控制 331
第五节 离心式制冷机组的安装调试和运行 345
第六章 溴化锂吸收式制冷机 362
第一节 溴化锂吸收式制冷机的特点及发展状况 362
第二节 溴化锂溶液的性质 368
第三节 溴化锂吸收式制冷机工作原理 379
第四节 设计计算 387
第五节 性能与试验 397
第六节 型式与结构 405
第七章 氨吸收式制冷机 422
第一节 氨吸收制冷循环和计算 422
第二节 设备计算 436
第三节 氨吸收制冷的工艺设计 454
第四节 氨吸收制冷工程设计 470
第五节 氨吸收制冷应用及工程实例 485
第八章 制冷站与系统设计 494
第一节 制冷站工艺设计 494
第二节 制冷机种类的选择 500
第三节 制冷设备及机组的布置 504
第四节 制冷系统设计 509
第五节 载冷剂系统设计 534
第六节 管道水力计算与实用线算图 543
第七节 管道敷设与设计 552
第八节 制冷站及其系统实例 565
第九章 制冷设备和管道绝热 585
第一节 绝热（保冷、隔热）的目的、意义和适用范围 585
第二节 绝热工程的热工计算 585
第三节 绝热结构各层的构造、作用、材料及施工要点 618
第四节 绝热材料和辅助材料 631
第五节 材料耗用量计算表 643
第一节 食品冷藏库概述 659
第十章 食品冷藏库库房制冷设计 659
第二节 库房制冷设计 670
第三节 库房容量、冷负荷和制冷设备计算 709
第四节 库房制冷氨系统设计 731
第十一章 空气调节 746
第一节 湿空气和焓湿图 746
第二节 空气状态变化过程在焓湿图上的表示 750
第三节 室内和室外空气设计参数的确定 752
第四节 空调热湿负荷的确定 759
第五节 空调设备和机组 778
第六节 空调系统 809
第七节 空调房间的气流组织和风管设计 818
第一节 概述 839
第十二章 环境试验装置 839
第二节 环境试验室（箱）的冷负荷计算 841
第三节 消耗制冷剂和低温载冷剂 843
第四节 双（多）级低温制冷系统 845
第五节 复叠低温制冷系统 854
第六节 空气涡轮制冷机 857
第七节 真空系统 863
第八节 湿热系统 873
第九节 环境试验设备结构简介 874
附录一 单位换算表 889
附录二 制冷设备生产厂一览表 893
附录三 国内外离心式制冷机组的主要技术参数 916
附录四 生产工厂通讯录 946
附图 948
附图一 R11的压-焓图 948
附图二 R12的压-焓图 949
附图三 R13的压-焓图 950
附图四 R14的压-焓图 951
附图五 R22的压-焓图 952
附图六 R123的压-焓图 953
附图七 R134a的压-焓图 954
附图八 R502的压-焓图 955
附图九 R717的压-焓图 956
附图十 湿空气的焓湿图（大气压993．25×102Pa） 957
附图十一 湿空气的焓湿图（大气压1013．25×102Pa） 958